蟹粉香菇菜肉餛飩
用料雞毛菜1斤半五花肉500克蟹2只幹香菇10朵餛飩皮2斤胡椒粉少許香油1勺蔥10根鹽半勺生抽2勺蟹粉香菇菜肉餛飩的做法燒一鍋水水開後掉入雞毛菜中快速撈出放入準備好的涼水中然後把菜一小把一小把捏幹，剁碎（我是把捏出的...
【零基礎菜譜之】蟹粉餛飩
＃做飯什麼的最簡單了＃突然很想寫一點看起來高端大氣，其實特別簡單的容易上手的菜譜，給那些完全不會做飯的人，這樣偶爾的你也可以拍照發朋友圈了啊！用料蟹粉（這）250g豬肉（些）250g鮮蝦（料）500g餛飩皮（我）薑末（總）黃酒（共）白胡椒粉（包）鹽（了）糖...
青菜菌菇瘦肉餛飩（附包餛飩和煮餛飩的方法）
我這些餡料，大概可以包50-60個左右大餛飩，我在生鮮APP上大餛飩皮和餃子皮各訂了一份。大家可以根據自家情況，酌量增減啊～用料青菜500克瘦肉250克鮮香菇7朵鮮黑木耳100克蠔油，生抽，料酒，醋適量鹽，糖，麻油適量紫菜，蝦皮，蔥花適量大...
青菜薺菜香菇豬肉餛飩
開始記錄學習的第一道菜，並不斷改進用料薺菜1斤青菜半斤豬肉1斤半乾香菇8朵雞蛋1個小香蔥3根生薑1/3雞蛋大小料酒4調羹薄鹽生抽2調羹糖3/4調羹鹽2.5調羹胡椒粉1/2調羹食用油4調羹青菜薺菜香菇豬肉餛飩的做法幹香菇提前...
薺菜香菇餛飩
用料豬肉500克薺菜300克香菇5朵18克榨菜70克雞蛋1只薑末適量鹽酒香油胡椒粉適量味精香蔥適量皮子1000克薺菜香菇餛飩的做法把材料準備好拌肉把所有材料放肉裏拌勻再放點水拌稠，除香蔥和薺菜最後放。最後放薺菜和香蔥再...
蟹肉餛飩
螃蟹季到了，老煮着吃，想換個花樣，就準備包個蟹肉餛飩用料螃蟹12個豬肉100克雞蛋2個餛飩皮100張藕半個西芹100克蔥、姜、黃酒、糖、少許蟹肉餛飩的做法螃蟹煮熟，拆出蟹肉蟹黃藕切丁，西芹切丁，肉末里加2個雞蛋，油里加薑片、蔥...
蟹粉小餛飩
一次性包好冷凍起來，懶洋洋的休息日早上和又冷又饞的深夜都會被一碗熱騰騰的小餛飩捂到熨帖~更多原創菜譜和製作小貼士，請關注微信公衆號“杯茶流年”~用料蟹粉50g豬肉50g薑末少許鹽少許生抽少許料酒少許小餛飩皮400g蟹...
蝦仁香菇白菜肉餛飩
用料豬肉550克蝦仁適量香油1勺香菇3朵白菜6片中等偏小蔥8根鹽20克醬油1勺雞蛋1個鮮辣粉適量火腿汁1勺澱粉1大勺黑木耳幹1把蝦仁香菇白菜肉餛飩的做法豬肉糜加香油、火腿汁、10克鹽、雞精、生抽、雞蛋、澱粉攪拌上漿白...
蟹肉薺菜青菜大餛飩
家人喜歡吃蟹肉大餛飩。工序比較多，所以分多次準備。多下來的菜餡分小袋冷凍，餛飩皮也可以冷凍儲存。要吃的時候隔天解凍再包。用料豬肉餡800克大閘蟹肉2個薺菜青菜碎800克雞蛋2個鹽5克稻米油40克餛飩皮90張蟹肉薺菜青...
香菇餛飩
一直不太喜歡速凍餃子跟餛飩，總覺得添加劑太多，趁着假期自己動手做吧，味道可以自己調哦用料豬肉1塊香菇6朵餛飩皮1盒蔥2根雞蛋1個姜2片蠔油1勺生抽2勺鹽少許雞精少許胡椒粉少許澱粉1勺香菇餛飩的做法香菇泡軟，豬肉剁碎（也...
薺菜香菇鮮肉小餛飩
怎麼解決不愛吃蔬菜的煩惱，那就包成餛飩吧，葷蔬搭配，健康美味用料小餛飩皮2斤豬肉200克薺菜160克香菇3只雞蛋1個鹽3克胡椒粉1克糖3克生抽1勺蠔油0.5勺老抽1勺玉米油15克礦泉水15克料酒1勺薺菜香菇鮮肉小餛飩的做法先把薺...
香菇肉餛飩
來上海工作多年，平時加班吃的最多的還是煮餛飩，熱乎乎的吃了胃裏會比較舒服😌。也會趁着自己空的時候，會多包一點放冰箱，這樣工作日忙時，隨吃隨煮也方便。用料香菇10朵豬肉450克蔥1根姜適量鹽適量餛飩皮50張蠔油1小勺生抽1...
香菇薺菜豬肉大餛飩
用料薺菜適量豬肉糜適量餛飩皮適量鹽適量香油適量雞蛋1個糖少許生抽適量姜6片白胡椒粉適量蔥6根蠔油少許菜心可省香菇可省香菇薺菜豬肉大餛飩的做法對於蔥姜不敏感的人可以直接切末之後拌入肉餡，我這裏用的是蔥姜水（蔥...
芹菜香菇豬肉小餛飩
這個方子用量小，肉少菜多，菜場買10塊錢豬肉糜、3塊錢的小餛飩皮，大概可以包90只左右，適合兩個人吃兩、三頓。（ps：如果要包大餛飩的話，可以買20塊錢豬肉糜，6塊錢大餛飩皮）用料豬肉糜菜場買10塊錢左右小餛飩皮菜場買3塊錢左右幹...
蟹粉薺菜鮮肉餛飩
用料薺菜克肉糜克餛飩皮張鹽克薑片料酒勺蟹粉250克豬板油100克青菜500克蟹粉薺菜鮮肉餛飩的做法薺菜青菜開水掉一下擠幹水份剁碎，拌入肉糜，加鹽薑末油蠔油調味，熬豬油炒蟹粉備用。包餛飩，餛飩皮選薄二有勁道的更好蔥花豬...
薺菜蝦仁香菇肉餛飩
用料生雞蛋薺菜蝦仁生薑香菇豬肉糜餛飩皮薺菜蝦仁香菇肉餛飩的做法將薺菜洗乾淨，去除黃葉和老葉。過開水燙一下，撈起冷卻，用紗布包起擠幹所有水分，切碎，粉粉碎！！豬肉糜放料酒，鹽，味精拌勻待用，（貝小姐自己會放一點點生抽和糖吊鮮...
香菇鮮肉餛飩
小豆說：我想吃那個和餃子很像的，又有點不一樣的那個，裏面吃起來和餃子很像的。有一次早上你買給我和姐姐吃過的，裏面有湯的那種。用料泡髮香菇10朵雞精1克鹽3克豬肉200克雞蛋半個餛飩皮50張料酒1勺胡蘿蔔末1/3根五香粉1克...
薺菜香菇豬肉餡餛飩
疫情的陰霾，用美食來消散💪取各家之所長，結合自己口味，調製出自家的餛飩餡兒，這應該就是家🏠的味道。用料豬肉餡500克薺菜250克鮮香菇4朵雞蛋2個蔥薑末適量耗油1勺生抽2勺鹽1小勺糖2小勺香油2勺薺菜香菇豬肉餡餛飩的做法1...
蟹粉菜肉餛飩
原來今天是包菜肉餛飩，但看到冰箱有炒好的蟹粉（最近藍蟹比較便宜經常買，還出了些蟹粉），就臨時改爲蟹粉菜肉餛鈍，那個鮮啊……用料餛飩皮子適量餡料豬肉糜、西洋菜、青菜、蟹粉、水發黑木耳、薑末調味料鹽、胡椒粉、料酒、麻...
蟹黃肉餛飩
朋友圈賣螃蟹餛飩……12個98塊錢whatthef…?!所以想想幹了！自己弄！！話說…剁餡不是重點重點是拆螃蟹拆了兩個多小時呵呵第一次做也第一次放菜譜噗…覺得味道不錯嘿嘿用料五花肉雞胸兩個姜100g螃蟹1000g油鹽醬適量雞蛋一...
香菇薺菜鮮肉大餛飩
我有個外號叫餛飩西施，每天吃餛飩吃不厭，現在跟大家分享我們的這道餛飩菜譜！用料薺菜一斤半豬肉兩斤半餛飩皮三斤鹽少許香油少許姜少許雞蛋4個蔥10根料酒3勺胡椒粉少許香菇3兩青菜兩斤香菇薺菜鮮肉大餛飩的做法幹香菇入...
上海菜肉香菇大餛飩
等下次補齊步驟圖用料青菜一斤香菇一把乾的餛飩皮兩斤豬肉500克黑木耳選用生抽、料酒、鹽糖雞精適量上海菜肉香菇大餛飩的做法先處理絞肉，買的是七精三肥的絞肉，加入：生抽、鹽、雞精、糖、胡椒粉、料酒、麻油，攪打上勁，筷...
蟹肉小餛飩
用料小餛飩皮500g肉餡500g蟹肉少許蔥姜蟹肉小餛飩的做法肉糜（肥精肉比例8:2）、加蟹肉加蔥薑末加調料攪拌均勻一張小皮加上一些餡料一捏一捏就成了排排對煮小餛飩晶瑩透亮再來一張...
蟹粉蝦茸雞肉小餛飩
用料泰森雞小胸200克河蝦仁200克蟹粉50克姜按照個人喜好增減鹽2克（按照個人口味調整）白胡椒1克（按照個人口味調整）亞麻籽油（可更換玉米油等油味較輕的品種）少許蟹粉蝦茸雞肉小餛飩的做法將雞肉、蝦仁分別切成泥狀，姜塊切成姜...
蟹粉餛飩
吃蟹的季節爲難了“小鋼牙”，爲孃的有辦法！用料螃蟹5只豬肉250克韭菜500克薑末2勺蔥白2勺料酒3勺生抽2勺耗油2勺糖少許鹽1勺雞蛋1個餛飩皮80張蟹粉餛飩的做法將蟹洗淨放入蒸鍋，肚朝上我用啤酒澆至每個蟹身上，讓其盡情喝足...