檸檬雞中翅

酸酸甜甜的檸檬雞中翅，天氣炎熱來一份真是不錯的選擇，開胃送飯，小孩老人都喜歡吃！
新手廚師都可以做

用料  

檸檬雞中翅的做法  

1. 雞中翅解凍，放蒜頭，姜，醬油，料酒，鹽；一次性手套帶上，然後抓個一會，給雞中翅按摩入味。

2. 直接倒入鍋裏，中大火煎至兩面稍微金黃。

3. 加水沒入雞中翅，大火燒開，加入糖，小火慢燉，燉個40分鐘吧（要是雞中翅淹了一天的就不用這麼久）

4. 收汁的時候加入檸檬拌勻

5. 擺盤就完成了

6. 注意，檸檬放兩片好了，我檸檬放多了比較酸，弄的我重新加糖中和了

小貼士

一般醬油加入蒸魚豉油可以不用加糖也可以，味道也很好吃，加入糖之後成品光澤漂亮一些