檸檬蜜雞翅
自己無聊就喜歡搗鼓一些美食,喜歡的歡迎交流。
用料
檸檬 | 1個 |
蜂蜜 | 適量 |
生抽 | 1勺半 |
鹽 | 1克 |
雞翅 | 4個 |
耗油 | 1勺半 |
奧爾良粉或者蜜汁排骨粉 | 適量 |
姜 | 4片-5片 |
蒜 | 4瓣-5瓣 |
刷子 | 1把 |
檸檬蜜雞翅的做法
雞翅洗乾淨,每個剁成兩半,各劃幾刀,然後放入鹽、生抽、耗油、薑片、蒜(記得拍扁一下哦),奧爾良粉或者蜜汁排骨粉,戴個一次性手套抓勻,蓋上保險膜放冰箱醃製保鮮,醃製6個小時以上(醃製時間長點,比較入味,至少也要兩三個小時以上)
烤盤鋪錫紙,檸檬洗乾淨,切薄片。把雞翅從冰箱拿出來在烤盤上擺好,鋪上檸檬,放入烤箱200度烤25分鐘,然後把放在雞翅上的檸檬片挪開,雞翅表面刷上蜂蜜,再烤5分鐘就可以了。
出爐,最後簡單的擺盤就可以啦。
小貼士
每個烤箱溫度不同,自己結合。一般溫度高點也不怕。反正我是放倒數第二層。
每個人口味不同,配料可增加。看自己喜好~~不喜勿噴!