蜂蜜檸檬烤翅/烤雞腿
配方做法來自肖瑤老師
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用料
| 雞翅 | 5個 |
| 雞小腿 | 3只 |
| 檸檬 | 適量 |
| 土豆 | 適量 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 芝麻油 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 鹽 | 半茶匙 |
| 蒜末 | 1勺 |
蜂蜜檸檬烤翅/烤雞腿的做法
雞翅雞腿提前泡水半小時
洗淨後劃刀
加入孜然粉 辣椒粉 生抽 老抽 芝麻油 蜂蜜 鹽 蒜末![蜂蜜檸檬烤翅/烤雞腿的做法步驟圖 第2張]( "蜂蜜檸檬烤翅/烤雞腿的做法步驟圖 第2張")
攪拌均勻後醃製2小時以爲
一晚上更入味～![蜂蜜檸檬烤翅/烤雞腿的做法步驟圖 第3張]( "蜂蜜檸檬烤翅/烤雞腿的做法步驟圖 第3張")
烤盤墊油紙或錫紙
土豆洗淨去皮切片，鋪滿烤盤![蜂蜜檸檬烤翅/烤雞腿的做法步驟圖 第4張]( "蜂蜜檸檬烤翅/烤雞腿的做法步驟圖 第4張")
將雞翅，雞腿放在土豆片上
將剩餘醃料刷在雞翅雞腿表面以及沒有被覆蓋的土豆表面![蜂蜜檸檬烤翅/烤雞腿的做法步驟圖 第5張]( "蜂蜜檸檬烤翅/烤雞腿的做法步驟圖 第5張")
檸檬用鹽搓過後洗淨切片
檸檬片需要去掉籽
然後在每隻雞翅和雞腿上面放一片檸檬片![蜂蜜檸檬烤翅/烤雞腿的做法步驟圖 第6張]( "蜂蜜檸檬烤翅/烤雞腿的做法步驟圖 第6張")
放入預熱好的烤箱200℃烤30分鐘即可
![蜂蜜檸檬烤翅/烤雞腿的做法步驟圖 第7張]( "蜂蜜檸檬烤翅/烤雞腿的做法步驟圖 第7張")
小貼士
烤箱溫度以自己烤箱爲準
菜譜裏鐵的溫度是實際溫度
建議用烤箱溫度計測一下烤箱溫差～
