檸檬雞翅

同事說想吃雞腿，帶了雞腿來我家，家裏還有檸檬，就做個檸檬雞翅吧

用料  

檸檬雞翅的做法  

1. 雞腿劃幾刀，加生抽，耗油，料酒，抓勻，醃製半小時。照片忘記拍了。鍋中下油，放入生薑絲，桂皮，八角，花椒，檸檬炒香，放入雞腿，煎至兩面金黃，下五香粉，耗油，生抽，冰糖，加水沒過雞腿，小火熬煮。

2. 熬至湯汁濃稠，其間不停開啟蓋，翻拌，以免糊底，也讓味道更加均衡，火腿可以和水一起加入。

3. 如圖熬製湯汁一點點了，收汁，加入小蔥，翻勻，出鍋拉

4. 檸檬香味的雞腿就好啦

5. 切兩片檸檬裝飾☺☺☺☺