檸蜜雞中翅

陪伴我家三個女兒成長的第二個菜 _檸蜜雞中翅。

用料  

檸蜜雞中翅的做法  

1. 雞中翅解凍洗淨，下料酒，鹽伴勻醃製大約一個小時。檸檬洗淨切薄片。

2. 平底鍋燒熱放少許油，把雞翅擺放在鍋中中小火煎，煎黃一面再煎另一面，整個過程我大約煎了有十分鐘。

3. 煎好的雞翅不用拿出來，直接下蜂蜜，檸檬片小火煮，一定要很小的火，煮1-2分鐘左右讓雞翅裹上蜂蜜就好。

小貼士

如果不能確定雞翅是否熟了，可以加二勺水蓋上蓋子煮一煮，水收幹再下蜂蜜，檸檬片。