這道蜜汁雞中翅,加入生抽和蜂蜜一起烤,色澤油亮形成脆皮,肉質肥厚鮮嫩,特別好吃。
用料
雞中翅 | 12個 |
大蒜粉 | 5g |
鹽 | 8g |
蜂蜜 | 10g |
生抽 | 20g |
黑胡椒碎 | 2g |
蜜汁雞中翅的做法
準備好所有食材。
雞翅洗淨,用廚房紙吸乾水分,用生抽、鹽、大蒜粉、黑胡椒和蜂蜜拌勻後醃製3小時。
醃製好的雞翅擺放在墊有烘焙紙或錫箔紙的烤盤上,燒烤模式提前預熱至200℃後,裝有食物的烤盤放入下層,200℃烤25分鐘。
小貼士
該道食譜使用美的臺式微蒸烤一體機【PG2311W、PG23E0W】製作
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