雞爪啤酒醉蝦
用料雞爪10只蝦300克土豆1個生薑幾片洋蔥半個大蒜3-4瓣蔥段些許青紅椒各1個啤酒1聽十三香1小勺味精1小勺耗油一勺半糖半勺雞爪啤酒醉蝦的做法蝦跟雞爪分別先焯水撈過裝起備用如圖材料洗盡切好備用鍋裏下油放生薑爆香，...
啤酒醉滷翅
滷味如人生剝得赤條條，來到人世間洗得白淨淨，跳入大染缸蔥姜八角和桂皮，靜靜圍觀着你被焯去棱角和野味再澆一盆冷水收骨頭社會的酸甜苦辣教做人有時還要今朝有酒今朝醉日夜煎熬，時刻翻滾吸收人間百味，終得成器，入蒼茫宇宙之...
醉美啤酒鴨
週末招待好友，想做個新菜，適合邊吃邊侃三罐啤酒＋一個全鴨＋一些酌料沒有了鴨肉的羶味，只有啤酒的清香用料鴨1只，不是老鴨哦啤酒2瓶老抽2勺生抽1勺姜5片桂皮2塊花椒10粒蒜5瓣八角1個蔥2根糖1勺料酒2勺醉美啤酒鴨的做法1.鴨子...
啤酒燒雞爪
用料雞爪20只八角2個姜2片老抽1勺料酒1勺蠔油1勺生抽3勺鹽適量冰糖適量啤酒1瓶啤酒燒雞爪的做法雞爪剁段，冷水下鍋加薑片，料酒，焯水去雜質撈出備用熱油加冰糖炒化，炒到顏色金黃下入焯好的雞爪，翻炒上色加入香葉2片，八角2個，...
啤酒醉土鴨
我是敏敏，座標湖南長沙。我喜歡製作各種美食，享受過程！最近疫情停課停工，姨媽快遞來自家散養土鴨，這個鄉村自然美味真真無法拒絕！姨媽說閒暇多養了一些鴨子，吃自家穀物米糠，土鴨成熟了食量更是驚人，強悍到可以把家裏存糧真會坐...
啤酒雞爪
用料雞爪20只蔥、姜、蒜適量八角2個桂皮1塊茴香4片鹽、生抽、老抽、料酒、雞精適量紅燒醬油1勺蠔油1勺紅油豆瓣1勺冰糖適量啤酒2瓶啤酒雞爪的做法雞爪處理好，洗淨，冷水下鍋，加入蔥、姜、蒜、八角、桂皮、茴香、料酒、鹽，...
啤酒醉鴨
用料鴨半隻啤酒2瓶八角4個姜仔薑片醬油1勺鹽N克桂皮1塊蒜子5瓣大蔥1段啤酒醉鴨的做法鴨肉成塊，備用其他輔料切好後備用鴨肉冷水下鍋，待水沸騰後煮2分鐘，倒出洗淨用我的祖傳鐵鍋加油炸香料，提味😀可少加一點油，鴨肉很肥炒至...
啤酒雞爪
啤酒雞爪簡單的一道菜，這個世界盃啃起來用料雞爪15只啤酒1瓶醬油三勺姜2片鹽適量冰糖適量生抽半勺蜂蜜適量啤酒雞爪的做法雞爪洗乾淨，先煮熟然後再用冷水洗淨，然後，蔥，姜，冰糖等一起在鍋裏面炒一下，加入雞爪加入啤酒！煮15分鐘...
醉香啤酒鴨
鴨肉的做法有非常多，但是我最喜歡吃的還是啤酒鴨，主要是因爲啤酒鴨的口味比較重，我是屬於重口味的那種哈哈，所以比較經常做。用料麻鴨1只啤酒1瓶生抽適量老抽適量料酒適量桂皮1大塊八角3個幹辣椒15個姜1塊蒜10瓣香葉4片花...
啤酒醉蝦
用料活蝦(什麼蝦都好)1斤胡椒粉(樂暢，我隨便買的)適量麪粉隨便抓兩把小辣椒(吃不了辣)1個蒜2瓣蔥一小根，開心就好油適量瓶裝青島啤酒1瓶，可樂罐大小生菜1顆燒熱水。。。啤酒醉蝦的做法做完覺得好吃，才一時興起弄在下廚房...
啤酒醉燒鴨
菜譜源自抖音，銘哥說美食。爲符合自己胃口經過調整，本菜譜記錄只爲自用。用料啤酒1瓶鴨1只乾料薑片10克蔥段10克麻椒20粒花椒20粒幹辣椒2-3個桂皮1塊白芷1片小茴香1小把八角2-3個溼料豆瓣醬40克甜麪醬20克耗油15克老抽1...
啤酒醉牛腩
用料紫皮洋蔥半個牛腩半斤啤酒一聽金針菇一袋幹辣椒6—8只姜三片蒜瓣6個番茄醬一湯勺鹽適量料酒兩小勺啤酒醉牛腩的做法將牛腩洗淨，切成小塊，用加了薑片、一小勺料酒的水飛過洋蔥切塊，金針菇去根洗淨，姜切末起淨鍋，加少許...
啤酒醉鵝
【食材介紹】鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪食物，適合大多數人食用，尤其適宜於身體虛弱、氣血不足、營養不良、心慌氣短以及食慾不振的人羣。常吃鵝肉還可預防咳嗽病，尤其對治療感冒和急慢性氣管炎、慢性腎炎、老年浮腫以及...
啤啤醉蝦
一羣喝醉酒的龍蝦，一鍋端啦！用料龍蝦兩斤啤酒一瓶鹽適量泡椒適量泡姜適量芹菜二兩大蔥二兩蒜十二隻自制豆瓣醬1湯匙新鮮花椒2兩八角適量雞精適量龍蝦炒料一袋啤啤醉蝦的做法龍蝦調料一包備好蔥薑蒜大蔥芹菜洋蔥土豆藕片...
啤酒辣雞爪
女兒喜歡吃雞爪，啤酒醬的還是頭一次做，加一點辣醬味道不錯……用料雞爪14只辣椒油、麻油適量花椒大料、蔥薑蒜適量春光野山椒醬一小勺濃醬油適量糖、鹽適量啤酒一罐啤酒辣雞爪的做法1、雞手清洗乾淨，搞衛生剪指甲，每隻切...
啤酒滷雞爪
用料雞爪滷豆腐雞蛋料酒2勺啤酒1瓶罐生抽2勺老抽1勺鹽適量小米椒10個冰糖適量啤酒滷雞爪的做法雞爪冷水下鍋加入料酒薑片去腥除血沫熱鍋倒油加入薑片和小米椒倒入冰糖醬油倒入雞爪後再加點老抽上色倒入啤酒雞蛋是我提...
🍺啤酒雞爪
兄弟，喝一杯？用料啤酒1瓶雞爪8只黃瓜🥒半根海底撈牛油火鍋底料一小塊蒜4瓣蔥香菜適量生抽老抽白糖耗油味精適量小米辣2個綠色辣椒1個🍺啤酒雞爪的做法雞爪切小塊，焯水配菜切斷如圖熱油，加入火鍋底料和蒜，炒一下放入雞爪炒...
啤酒雞爪煲
用料雞爪15只紅薯1只水果玉米1根蔥3根姜5片蒜5瓣生抽3勺老抽1勺豆瓣醬1勺蠔油1勺啤酒1罐料酒2勺啤酒雞爪煲的做法雞爪洗乾淨，冷水加料酒和薑片焯水，備用。紅薯切條，下鍋炸至兩面金黃撈出備用。水果玉米切段。備用。鍋裏...
啤酒蒜蓉小龍蝦🦞～酒不醉人人自醉
請小龍蝦先喝杯啤酒🍺，用料小龍蝦3斤大蒜500克啤酒1瓶花椒30粒幹辣椒5個蒸魚豉油2勺鹽6克油20克啤酒蒜蓉小龍蝦🦞～酒不醉人人自醉的做法挑選青殼母小龍蝦，剪去鬍鬚和小爪子，刷洗乾淨，沒有去尾部腸線，不然肉質會鬆。大蒜切成...
啤酒燜雞爪
用料雞爪9只啤酒1瓶蔥4根姜6片蒜8瓣二荊條幹辣椒20個八角3個桂皮2塊香葉4片青花椒20粒生抽1勺老抽1勺料酒1勺鹽5克白糖5克豆豉1勺啤酒燜雞爪的做法雞爪剪去指甲、雞噗，在掌心劃十字刀冷水下鍋，加料酒、薑片焯水撈出放涼...
啤酒醉雞腿
第一次做用的是大雞腿，所以只需要3-4個，第二次用的小雞腿，用了大概9-10個😃用料罐裝啤酒1瓶大雞腿3-4只花椒9粒生抽適量鹽適量姜適量老抽適量蔥適量蒜適量白洋蔥條100g香菇150g老乾媽1勺料酒少許耗油少許香菜一點點胡椒...
迷醉啤酒鴨
用料鴨半隻啤酒半瓶—一瓶薑片青蒜苗隨量八角兩個桂皮一塊生抽一大勺料酒一小勺豆瓣醬一大勺鹽少許白糖少許胡椒粉少許大蔥一小長段迷醉啤酒鴨的做法準備好材料，半隻鴨子切大塊加少許料酒入清水，將鴨肉焯水焯水後撈出，洗...
啤酒醉雞
啤酒醉雞吃不醉的雞子燉土豆用料雞腿七個啤酒一瓶蔥薑蒜適量花椒適量辣椒適量土豆兩個(個人需要適量)啤酒醉雞的做法首先把雞腿收拾乾淨把水晾乾準備好蔥薑蒜花椒等佐料少量油下鍋溫熱加入兩勺糖糖化了以後加入雞腿翻...
啤酒醉雞翅
用料啤酒500毫升雞翅11個醬油半大勺啤酒醉雞翅的做法焯雞翅，水開撈出正面背面各切一刀加入大半勺醬油和500毫升啤酒等開鍋調小火等水靠幹出鍋...
啤酒悶雞爪
用料啤酒1瓶雞爪15只八角1個老抽5勺醬油2勺冰糖5克啤酒悶雞爪的做法水燒開放入雞爪過水後，然後炒一遍，放入啤酒...