![香菇餛飩的做法步驟圖，香菇餛飩怎麼做好吃]( "香菇餛飩的做法步驟圖，香菇餛飩怎麼做好吃")
一直不太喜歡速凍餃子跟餛飩，總覺得添加劑太多，趁着假期自己動手做吧，味道可以自己調哦
用料
| 豬肉 | 1塊 |
| 香菇 | 6朵 |
| 餛飩皮 | 1盒 |
| 蔥 | 2根 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 姜 | 2片 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 雞精 | 少許 |
| 胡椒粉 | 少許 |
| 澱粉 | 1勺 |
香菇餛飩的做法
香菇泡軟，豬肉剁碎（也可以用絞肉機攪碎，我喜歡剁碎那種口感），泡軟的香菇切小粒加進豬肉裏。
姜蔥加一點點水搗爛，把水濾出來，剁好的肉加入調料攪拌，姜蔥水分兩次放進肉餡裏，攪拌均勻就可以開始包了。
中間放肉餡
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捏成三角形
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把兩個角捏在一起
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包好啦😄
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小貼士
有空的話可以多包些，放冰箱速凍，早餐或者要吃的時候拿出來煮一下也很方便～
