椰味軟糖
速溶椰子粉非常好吃用料椰子粉80克黃油32棉花糖118芝麻150椰蓉適量椰味軟糖的做法黃油下鍋溶化後放棉花糖炒，炒到黃油被吸收加入椰粉炒均勻，關火放黑芝麻，拌勻，放到不粘盤上，放涼，然後稍整下型放冰箱冰藏一小時左右切塊，滾上...
軟軟椰絲球
記錄自己做椰絲球的步驟，供自己改良用用料展藝椰絲一袋100克黃油60克伊利奶粉兩小包50克糖40克雞蛋2個玉米澱粉20克牛奶70克軟軟椰絲球的做法黃油軟化加糖攪打到無顆粒發白，加入雞蛋攪拌融合，剩餘加入攪拌融合，入冷凍20分...
六寸椰香戚風蛋糕（超鬆軟椰香味濃郁）
這款戚風蛋糕超級贊，椰子粉和奶粉放得很足，椰奶香味很濃郁，甜度剛好，好吃的停不下來，喜歡椰子味的親們不要錯過啦，值得一試的方子！用料雞蛋2個(大約60g1個)低筋麪粉40g細砂糖35g玉米油25g奶粉15g椰子粉30g清水30g(可換成牛奶...
咖椰軟太妃糖&如意寶紅茶軟太妃糖 | 不費牙
年前熬糖幾乎是每個烘焙人的日常了，這兩年太妃糖很流行，是真的好吃，但硬糖+堅果對我這種牙不好的人真的不是很友好，我個人喜歡吃軟的太妃糖，今年的送朋友的伴手禮全都煮成了軟糖。一共準備了兩個口味，分別是咖椰味和如意寶...
美味又好玩的軟軟薑糖😋
歡迎大家和我一起做美食，記得要洗手喲😃用料紅糖80克水15克薑汁80克糯米粉80克美味又好玩的軟軟薑糖😋的做法薑汁里加入糯米粉😄現在我們要來熬紅糖了，把紅糖放入鍋中加水，熬的時候不要熬的太過也不要熬的時間太短😝把熬...
棉花糖版椰子味牛軋糖
之前給寶寶買了做餅乾用的椰子粉還有些，前些天做了牛軋糖，感覺奶粉是不是可以換成椰子粉，但是吧我這椰子粉是純的，椰子味不是太濃！有點淡淡的香！用料棉花糖180克黃油20克黑芝麻60克花生米壓碎60克純椰子粉112克（可以再加些）棉...
生酮-椰子乳脂軟糖
原菜譜：12份每份：193卡路里;21克脂肪（90.3％的熱量來自脂肪）;1克蛋白質;4g碳水化合物;2g膳食纖維。用料椰子油3/4Cup無糖可可粉1/2Cup甜葉菊粉1/4Cup無糖椰子片1/2Cup椰奶1/4Cup香草精2tsp夏威夷果約45個，切碎鹽克生酮-椰子...
古早味的椰糖椰絲麪包（超級鬆軟香甜）
小時候的味道，好吃做法簡單。在荷蘭很難買到新鮮椰絲，用了幹椰絲做，味道也不錯。用料餡料：幹椰絲300克椰糖120克糖60克水/牛奶80克斑斕葉1個澱粉1勺加2勺水湯種：麪粉45克水225克麪糰：湯種以上一份麪粉500克雞蛋1個糖80克酵...
橙味軟糖
用料魚膠粉15克橙汁100克白糖15克橙味軟糖的做法白糖和魚膠粉混合混合好後備用橙汁一碗倒入小鍋中將魚膠粉也一起倒入，將水煮開用篩子過濾一下倒入模具中，放冰箱冷藏三個小時可食小貼士1，魚膠粉和吉利丁粉，或者吉利丁片可...
椰絲辮仔麪包仔（軟軟濃濃的椰絲奶油味）
啊yan第一次做就成功了👌用料高筋麪粉700克水250克黃油50克雞蛋2個鹽7克酵母7克細砂糖132克椰絲90克蜂蜜14克奶油100克做一個辮子吐司麪包🍞，9個椰絲辮仔麪包（這個方子做出。1個椰絲瓣子吐司，9個椰絲辮仔麪包）椰絲辮仔面...
軟糖（焦糖榴蓮味）
這個軟糖屬於隨機作品，起因是終於到了20斤麪粉，於是用了300克洗了一次面，分離出一小團麪筋和一碗水澱粉，這個水澱粉（小麥澱粉）三分之一做了炒涼粉、三分之一加糯米粉做了酒釀餅，還剩三分之一就做個軟糖吧但是家裏沒有果汁，只...
椰絲紅糖姜軟糖（無需糯米粉）
紅糖補血，姜袪寒，紅糖姜好適合冬天，或素食主義者常食，溫胃驅寒。但注意素食者，不能加黃油，請把黃油去掉，不影響口感。用料紅糖75克水怡700克玉米澱粉100克玉米澱粉兌的水108克姜160克打姜用水400克鹽3克黃油可不用50克椰絲紅...
超柔軟又爆漿之馬來西亞風味的椰糖椰絲包子
小時候外婆和媽媽常常做這款包子給大家吃，濃濃椰香味，柔軟細膩的包子，等不及咬了一口，常常被爆漿的椰糖椰絲餡燙嘴，不過沒關係，每人還是接着吃😂在荷蘭幾乎找不到新鮮椰絲，冷凍的椰絲有股怪味，所以買了幹椰絲加入了少許椰奶加...
椰子味牛扎糖(熬糖)
很多人爲了省事，就用棉花糖做牛扎糖，其實熬糖做出來好吃😋用料水怡600克(清靜園)水70克幼沙糖100克鹽5克以上熬糖材料蛋清80～90克(差不多3個蛋清白沙糖10克蛋白打發用椰子🥥油90克無糖純椰子粉280克堅果500克(大杏仁，腰果...
椰子凍🥥椰奶凍/椰蓉小方，椰香味十足（低糖版）
這是兩個椰子🥥的量哈用椰汁➕椰漿做出來的椰子凍，滿滿的的椰香味~✅喜歡增加甜度的可以加煉乳哦用料椰子🥥2個吉利丁片4~6片（5克/片）椰漿/純牛奶一罐400克清水若干白砂糖（可不要）100克椰蓉（可不要）若干煉乳（可不要）100克喜歡...
🔥鬆軟椰香戚風｜清甜椰子香味！🔥
最近各個奶茶店都在出椰子味飲品，就來更新一個椰香戚風吧～清甜的椰子香味更好吃，可以代替原味戚風，軟嘭嘭！用料雞蛋3個（帶殼65克左右）椰奶40克（15克椰子粉➕45克水，取40克）玉米油35克低筋粉50克椰蓉15克細砂糖55克🔥鬆軟椰香戚...
超軟萌➡️味之素代糖椰漿老面吐司
本款健康代糖吐司帶有濃郁的椰子🥥香，健康早餐必備，太軟萌適合撕着吃的吐司🍞。配方出10＊10立方吐司三個。用料高筋麪粉315克老面100克椰漿185克味之素代糖20克蛋液30克奶粉12克鹽(後放）3克黃油或玉米油(後放）30克乾酵母(...
紅棗軟糖（花生、椰蓉味）
喜歡吃零食，但不喜歡吃加有添加劑的零食，有時間就行動起來吧！用料紅棗380克花生350克麥芽糖240克木薯澱粉50克黃油50克水480克椰蓉適量油紙一張紅棗軟糖（花生、椰蓉味）的做法1.把所有的材料稱好，花生炒熟放涼去皮，紅棗去核加...
香脆軟姜椰紅糖年糕
複製粵式茶樓的香煎年糕。自己編的配方，寫來給我媽看的菜譜。配方量：兩個20.5*20.5*4cm正方形錫紙模具或者是2.5個六寸福字圓模具用料A.薑糖水（糖水煮好過濾後大概600克）清水200克片糖500克紅糖100克小黃薑片100克B.糯米...
焦糖味椰子
用料椰子1個糖200克水150克焦糖味椰子的做法剛好在菜市場看見有剝好皮的老椰子，買了一個13塊錢，不知道你們那裏買多少錢？切塊後再切片切成這樣子就可以了下水跟糖，下椰子片！煮了一會就這樣子了煮飯收汁，立馬把炒鍋放入裝滿...
低糖低油椰子軟餅乾
甜味不明顯，可搭配果醬食用(´▽`ʃƪ)ྉྉྉ口感是有一點嚼勁，微軟的用料低筋麪粉80g無糖椰子粉25g椰蓉50g細砂糖20g泡打粉1g牛奶65g黃油20g低糖低油椰子軟餅乾的做法把乾的材料混合黃油切小塊與乾的材料搓成沙礫狀，就...
椰奶軟糖
這個方子是根據小麥子的香醇牛乳糖加以改動的。在原方子上減了糖，加了椰子粉。用料椰子粉70g奶粉30g煉乳60g椰奶軟糖的做法把以上所有材料倒進盆子裏，拌勻成團，軟硬程度大概是要比麪糰還要硬許多的程度，如果覺得太軟，還可...
超級香的南瓜椰絲軟糖
家裏奶奶種的南瓜結了好多，一個就要吃好久。變着法消耗，據說南瓜和椰香更配哦～於是想到了這款南瓜椰絲軟糖。用料南瓜（去皮去核）500克麥芽糖160克白糖30克木薯澱粉22克黃油25克水（化澱粉用）45克椰絲（加入南瓜泥中）50克椰絲（外裹...
木糖醇椰子油超軟土司
這是款美味健康低卡路里土司，喜歡嗎？喜歡就動動手吧，真正能夠長久的生活味道是用你的雙手創造出來的，烘焙-我在路上。用料中種麪糰美國golden高粉175g乾酵母2g水130g主麪糰美國golden高粉75g乾酵母1g海鹽3g雞蛋液35g木糖...
椰蓉楓糖麪包（超軟）
做了中種和湯種，這次的麪包超級軟哦，含水量大，用料十足啊用料高筋麪粉250克全麥粉50克雞蛋1個酵母粉4克鹽2克糖15克酸奶100克水40克奶油奶酪50克黃油30克楓糖隨意椰蓉隨意瓜子仁適量白芝麻適量中種酵頭高筋粉100克水100...