家鄉糯米炒飯
用料糯米蛋1碗菠蘿適量花生碎適量豬油2勺蔥末適量白芝麻適量椒鹽適量白糖適量家鄉糯米炒飯的做法花生放鍋裏炒香壓碎備用糯米飯蒸熟，記得不要太溼，否則炒起來不好吃，趁熱加入2大勺豬油攪拌均均勻鍋內燒熱放入米飯翻炒，白...
鄉味糯米飯
出門在外最想念家鄉的味道，家鄉的味道最想念那口糯米飯。校門口的小板凳，五毛錢一碗熱乎乎的早飯，如今成爲溫州人在外最深的情思。用料糯米肉糜醬油料酒香蔥油條鄉味糯米飯的做法糯米提前一天浸泡瀝水後，在電飯煲隔着紗布...
家鄉味 之 艾草糯米餈
現在滿大街的艾草青團，我們那叫🌿艾草糯米餈，是我們從小到大的回憶，但做法和吃法都不一樣，最傳統的做法，沒有之一！這艾草🌿糯米餈，可蒸可炸。但我們最喜歡的還是油炸，先別急於下定論，吃了，你纔有發言權，相信我。因爲我遠嫁了，艾草...
家鄉烏米飯
烏米飯，是湖州人在立夏前後吃的一種美食。用烏飯樹葉（又稱南燭葉）的葉汁浸泡糯米後煮熟而成。色澤藍綠烏黑，口感清香軟糯。用料糯米一斤500克烏米葉汁500毫升芝麻糖50克花生醬若干家鄉烏米飯的做法將採摘（或者買來）的烏米葉...
家鄉的糯米糖飯
這款象富士山一樣的糖飯，是單位一位老師傅的家鄉菜，也是我先生的家鄉菜，所以當先生吃到這道糖飯後讓我去偷師，呵呵～於是請教了老師傅，現在放在下廚房和喜歡糖糯米飯的親們一起分享！用料糯米隨意巧家紅糖三塊白糖粉適量色拉油...
家鄉的味道—糯米圓子
2020的春節因爲疫情變得與衆不同，響應國家號召在哪過年都是過，套用一下：哪有糯米圓子哪就有家鄉的味道……用料糯米300克姜4片雞蛋2個鹽10克生抽3勺豬肉300克蔥4根胡椒粉3克麪粉適量裹圓子家鄉的味道—糯米圓子的做法糯...
家鄉版炒糯米飯
家鄉總是有個忘不了的味道，而平陽的味道是炒糯米飯，不同於溫州的湯汁糯米飯，炒出來的糯米飯，又香又糯。用料糯米適量香乾豆腐兩片香菜2根油適量鹽少許家鄉版炒糯米飯的做法糯米浸泡三到四個小時，平攤在盤子裏，淋上些許清水，...
家鄉味糯米飯
小時候很窮，沒錢買有肉吃，但是家人做的糯米飯卻是勝過肉肉。糯米，番薯，做出來的糯米飯飄香四溢，僅僅是簡單的食材也能烹飪出愛的味道。用料糯米一杯臘腸一條香菇5-6朵瑤柱5-6粒（可有可無）番薯一個蔥1根青菜3條花生油醬油1勺...
溫州糯米飯：溫州人最想念的家鄉滋味
大學死黨C是溫州姑娘，除了永遠聽不懂她講方言外，印象最深的就是她對溫州小吃的熱愛。早餐糯米飯，晚餐炒粉幹。讀書時，學校周圍沒有賣糯米飯的，她還苦苦哀求小吃店的溫州阿婆做點糯米飯。這一碗兩碗的阿婆哪高興做啊，於是她...
家鄉味 之 糯米雞酒
由我懂事起，就有很多人慕名來找我奶奶煮糯米酒，我奶奶煮的酒，香、甜^O^。後來，奶奶不在了，就由我媽來接任了。在我孃家，糯米酒就是女人的補品，補血補氣，養血養顏，更是女人坐月子必備的，跟超市買的，根本不是那回事哦，我到時也發個...
鄉村糯米糰
用料花生米克黑片糖鄉村糯米糰的做法生花米炒熟熟花生米去皮衣加糖打磨成粉末把磨好的花生末抓成小丸子用溫水把糯米粉調成粉皮把花生小丸子團包！水煮開蒸15分鐘...
紅膏鱘蒸糯米飯，兒時記憶，家鄉美味
用料紅膏鱘香菇若干胡蘿蔔一根荷葉兩片鹽紅膏鱘蒸糯米飯，兒時記憶，家鄉美味的做法鱘洗淨，開殼備用豬肉，胡蘿蔔，香菇，洗淨切丁備用將泡過一晚的糯米與豬肉等配料一起下油鍋翻炒至略有香味後加點鹽調味。將炒好的糯米倒入鋪上...
蹄花豌豆糯米飯—家鄉的味道
這是家鄉吃糯米飯的特色吃法，老公說小時候每天早上的早餐都是這個，出來好多年了，經常想念。自己做一次，超簡單，超美味。用料糯米適量豌豆適量豬蹄半斤花生適量小蔥適量蹄花豌豆糯米飯—家鄉的味道的做法豬蹄冷水入鍋，加點料...
家鄉炒米粉
每一次回家媽媽都做給我米粉吃，所以說每次看到這個米粉我都想起了我的家鄉，媽媽~用料米粉吃多少就拿多少。番茄一個雞蛋一個胡椒粉適量鹽適量味精適量醋一小勺家鄉炒米粉的做法把番茄切塊，雞蛋打在碗裏面打散。在鍋中放...
家鄉版糯米飯
離開家鄉的時間長了，異鄉漂泊的時間最想念的是家的味道，而只能在春節的時候能在家鄉有較長時間的停留。鄉愁，也只能能在家鄉美食中得到暫時的緩解。今天突然想吃糯米飯，糯米餈粑，因爲條件原因，只能解決前者的美食誘惑，後者工...
家鄉的味道——麥豆糯米飯
背井離鄉十幾年，每到端午時節就懷念家鄉這道美味，以前總想不起來自己動手做一回，那天逛超市無意間看見麥豆，毫不猶豫就買下它，準備嘗試一下這道美味飯，可能糯米質量不太好，做出來的米飯不粒粒噴香，只是糯糯的，但味道還是不錯的...
質樸的家鄉味----紫色糯米飯
用料紅藍草水糯米質樸的家鄉味----紫色糯米飯的做法洗十煮濾十泡蒸...
家鄉菜之——糯米飯肉圓
用料豬肉糯米蔥姜、生粉、雞蛋家鄉菜之——糯米飯肉圓的做法先預浴糯米。燒一鍋開水，倒入淘乾淨的糯米，不停的用鏟子攪拌，防止糊鍋。用指甲掐開米粒，看看中間有無硬心，我這個還有點硬心，中間基本無硬心就差不多了，關火。將浴...
壯鄉糯米飯
五彩糯米飯是壯族同胞端午節日必備，今日我取紫草，製作紫糯米，操作簡單，小夥伴們可以試試，純天然植物提取用料糯米200克紫草40克＋水300克壯鄉糯米飯的做法紫草取葉清洗乾淨，加水煮開約5分鐘，取汁洗好的糯米放入紫色汁液中浸泡...
家鄉米飯餅
小時候早飯媽媽會買上幾個米飯餅包油條現在基本買不到米飯餅了嘗試自己做味道卻也是小時候的記憶。分享〜用料大米2勺酵母3G家鄉米飯餅的做法大米適量泡入水中一小時左右泡好後的米稍帶點水放入料理機打成米汁，然後放...
家鄉糯米飯
在我們家，冬至的時候不是吃餃子，也不是吃湯圓，而是吃糯米飯，還是用芋頭做配餡的，軟糯軟糯的又香又好吃用料糯米2量杯芋頭半個瘦肉50克臘腸1根蘿蔔乾30克雞蛋1個鹽1.5小勺油適量家鄉糯米飯的做法主角：芋頭，半個就夠啦。我買的...
滿滿家鄉味的糯米飯
大家有過這樣的記憶嗎？在我們很小很小的時候，總會跟着大人一起出去做客。每逢這個時候，就會有很所相似的菜式，其中有一個，就是——糯米飯。孩子總是愛吃糖的，每當這盤糯米飯端上桌來，總會被年幼的孩子哄搶一空。長到現在，曾經...
家鄉炒飯
我的最愛(⑉°з°)-♡家鄉炒飯有肉又有菜。用料五花肉半斤包菜半個玉米一根蘿蔔一根魷魚絲份量根據自己喜愛蝦米根據自己喜愛蔥花少許小香芹少許鹽少許醬油少許蒜三顆家鄉炒飯的做法備齊食材。冷鍋不放油下五花肉煎...
金鄉糯米飯
用料豬肉香菇雞蛋糯米蔥紗布金鄉糯米飯的做法糯米、香菇分別浸一個晚上。糯米放入高壓鍋內（需紗布），等氣叫上來大火煮5分鐘。豬肉、香菇、小蔥切碎，雞蛋打散炒一下。鍋內倒油，放肉炒一下（炒久點香一點），再放入香菇炒下，放鹽、...
炒家鄉米粉
羅秀米粉，是我家鄉的一大特產。它比廣東的米粉要粗一點，米香很濃郁，口感韌滑，可以煮或炒着吃。淘寶上有很多老鄉在賣哦，但是不是正宗的就難說了。反正老家的人大多做飯一般，炒米粉可是很拿手！用料素火腿羅秀米粉芹菜素蠔油拌...