香蒸鱈魚
借鑑網友配方，適當量化。用料鱈魚250克姜一小塊（約8克）黃油一小片（約10克）迷迭香碎適量黑胡椒粉適量生抽2湯勺料酒1湯勺香蒸鱈魚的做法鱈魚解凍，瀝水，裝盤待用。姜切細絲，切一小片黃油待用。迷迭香碎、黑胡椒粉、生抽、料酒待...
蒸鱈魚糕
用料鱈魚一塊雞蛋一隻胡蘿蔔半根海苔少量蒸鱈魚糕的做法蛋清蛋黃分裝，胡蘿蔔插絲，鱈魚和蛋清放入料理機打散，倒出用筷子攪拌上勁，放入胡蘿蔔絲和海苔碎，拌勻，上鍋蒸10分鐘，抹上一層蛋黃液，蒸10分鐘，出鍋涼涼擺盤，配一杯青汁潤潤...
清蒸銀鱈魚
時間：約25-30分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料銀鱈魚300g生薑3片蒸魚豉油8g小蔥5根紅彩椒0.5個清蒸銀鱈魚的做法將蔥綠部分切成細絲，泡在水中備用。等它捲起來。蔥白切段備用。將銀鱈魚解凍，用手指颳去表面魚鱗，用廚房紙巾...
香嫩蒸鱈魚
適合孩子吃的菜，簡單快手用料魚150g姜兩片海天醬油適量海天耗油適量花椒碎適量冰糖兩顆料酒適量香嫩蒸鱈魚的做法給孩子吃的，就做了一小塊…魚肉用料酒，姜醃製半個小時鍋裏水開後，上鍋蒸5-7分鐘，關火。燜十分鐘在小碗裏調...
香菇蒸鱈魚（附迷迭香煎鱈魚）
隨便找個鯤圖；證明我想好好做魚的心！等我有了圖貼上來哦！鱈魚的營養真的好：富含鎂，對心血管有保護作用，可以預防高血壓等心血管疾病…含有大量胰島素，能降糖，能治療糖尿病…富含魚肝油、維生素A、維生素D…性微涼；適合煎炒！以上...
鮮辣蒸鱈魚
偏東南亞口味，鱈魚的營養價值不必多說，但是煎炸的做法用油太多很不健康，清蒸又過於清淡，而這道菜不需要用油，低脂又風味十足，適合我這樣無辣不歡的重口味，做法也同樣適用於其他可以蒸的魚類或海鮮，十分美味獨特～用料鱈魚1塊西...
清蒸 鱈魚
用料鱈魚1塊料酒2勺大蒜3瓣鹽2克生抽1勺清蒸鱈魚的做法用鹽兩邊抹一下放入蔥姜放醬油醋大火蒸開改小火蒸十分鐘...
日式蒸鱈魚
少油少鹽蒸鱈魚，這種方法做出的鱈魚用的調料少，又快手又好吃，營養豐富，無油健康，老少皆宜。更多菜譜歡迎在公衆號搜尋：顏派生活用料鱈魚1塊味霸10克柚子醋10毫升菌菇少許大蔥1根洋蔥1根胡蘿蔔絲少許錫箔紙1張50*50cm日式蒸...
美味蒸鱈魚
用料鱈魚蒸魚豉油料酒蔥鹽姜蒜美味蒸鱈魚的做法鱈魚用料酒和鹽醃製半個小時後，放入盤中，鱈魚上面鋪薑絲蒜片，鍋內放水開後蒸5分鐘，蒸好的魚灑蔥絲，均勻澆上蒸魚豉油，再澆些熱油即可。美味的鱈魚特別贊👍...
口蘑蒸鱈魚
把醬汁淋在口蘑和鱈魚上，放鍋裏蒸一小會兒。開蓋的瞬間，口蘑和鱈魚縷縷鮮靈的清香摻雜着醬汁的香氣飄出，還沒吃上，這放肆的清鮮就早已展露無遺。用料鱈魚300克口蘑250克小米辣2根小蔥1根辣椒醬1小勺油醋汁2小勺料酒1大勺...
寶寶蒸鱈魚
營養豐富，味道鮮美，寶寶食譜～用料鱈魚1塊姜1片茶油1勺蒸魚豉油1勺（沒有就用醬油替代）鹽巴半勺寶寶蒸鱈魚的做法1，鱈魚解凍完畢，抹上鹽巴，來個馬殺雞2，姜切絲，鋪上。（我這邊偏多了些，剩一點不想浪費😳）3，水沸蒸10分鐘，出鍋澆上蒸魚豉...
蒸鱈魚
不用蒸很久，要不然魚肉會太老啦用料鱈魚塊薑絲克料酒勺醬油勺鹽克蔥絲克蒸鱈魚的做法鱈魚解凍，放上生薑和蔥、黃酒、生抽、少糖...
鱈魚蒸飯
用料鱈魚塊米飯西蘭花胡蘿蔔雞蛋黑芝麻核桃油黑芝麻三文魚粉澱粉鱈魚蒸飯的做法準備食材鱈魚切碎西蘭花切碎，胡蘿蔔切丁依次將雞蛋、胡蘿蔔、西蘭花、鱈魚、澱粉放入米飯中，加入三文魚粉加入核桃油拌勻容器中刷油，放入米...
健康蒸鱈魚
那得從一個悠閒的端午節，開始說起……用料鱈魚2塊小蔥1根料酒2勺姜1片蒸魚豉油2勺鹽10克辣椒1個黑胡椒0.5勺健康蒸鱈魚的做法鱈魚片2片，去麟，洗乾淨，晾乾水分加入少量鹽，黑胡椒少許（不喜歡可以不放），倒入料酒醃製3-5分鐘姜切...
鱈魚蒸糕
微信公衆號“寶寶營養輔食”，收錄了我給寶寶做過的500道營養輔食，有了這500道輔食菜譜，不再爲寶寶吃啥而發愁。小思媽媽會在這個公衆號分享6-24個月的寶寶輔食。如何給寶寶添加魚肉，這個問題有沒有讓你很發愁？如果直接蒸好...
蒸鱈魚羹
中秋節是團圓的節日。我家每年都會在這一天聚在一起，每個小家庭做兩三個菜，大家湊齊一桌豐盛的家宴。這麼有儀式感的活動，我當然要早早準備起來。今年，我準備做一道魚肉羹，爲了買到放心的食材，我去了麥德龍選購。家附近的麥...
鱈魚蒸飯
買來鱈魚本身是要煮湯的上班無聊左思右想哈哈結合我的所有食物用上我可愛的塔吉鍋來了個自創的鱈魚蒸飯吼吼不過最後的時候我的鱈魚變得好小小。小。。小。。。小。。。。用料鱈魚胡蘿蔔幹香菇精瘦香腸姜大米鹽胡椒粉...
活力蒸鱈魚
寶寶一犯懶，媽媽就犯愁！今天推薦給媽媽們一款營養充沛的活力蒸鱈魚，新鮮鱈魚，用清蒸手法烹製，既簡單又最大化保留了鱈魚的營養，更重要的是口味清淡非常適合寶寶，媽媽們速速下廚，用這款美食帶給寶寶們更多活力吧！用料鱈魚塊適量...
清蒸鱈魚
用料鱈魚7－8塊蔥切絲適量姜切絲適量鹽適量清蒸鱈魚的做法魚洗乾淨之後，用料酒薑片少許鹽醃製半小時，薑片去腥，鹽入味備好蒜片薑絲蔥絲幹辣椒四勺生抽一勺耗油把魚擺在盤裏把備好的蔥薑蒜辣椒放在盤裏，開始蒸，蒸五分鐘左右會...
香菇蒸鱈魚
不要亂放調料，一小撮鹽就夠夠的了，用沸騰的水來蒸它，鱈魚內部的鮮汁就不會外流，蒸出來的魚亮晶晶的，像能掐出水，肉質也軟嫩到不像是魚肉，間或透着雪白色細膩的肉質肌理。用料鱈魚2塊香菇3朵小蔥1根料酒15克蒸魚豉油45克白糖5...
香菜鱈魚/蒜香鱈魚
自己冰釣的銀鱈魚，做一道西式的料理，用料少，保持了鮮、香的味道和柔嫩的口感，看起來更像是一道中式菜餚，也可以用買到的冷凍鱈魚塊來製作。用料鱈魚一條約二斤香菜一小把大蒜五瓣麪粉適量黃油15克現磨胡椒粉一小勺鹽一小勺...
香菇蒸鱈魚
香菇蒸鱈魚是一道家常菜品，主料是鱈魚、香菇，配料是辣椒、香蔥，調料是料酒、蒸魚豉油、鹽，不多加一味，不減少一味，就是這樣簡單地忠於原味。用料彩椒20克香蔥20克姜20克幹香菇8朵植物油5克鱈魚塊2塊蒸魚豉油5克料酒8克鹽3克...
鱈魚蔬菜蒸
當寶寶有了自己抓握食物嘗試喂自己的時候，你就應該開始準備手指食物了。今天介紹的這道適合小寶寶探索食物的輔食，葷素搭配得剛剛好，並且軟硬度和香蕉段類似，即使沒有長牙的寶寶，也可以依靠舌頭配合口腔運動練習搗碎吞嚥。...
鱈魚蒸蛋
這樣的蒸蛋營養又美味用料雞蛋1個生菜1片鱈魚1塊香菇1朵鱈魚蒸蛋的做法蒸的時候，一定要蓋上保鮮膜，用牙籤扎一些小孔，這樣蒸出來的雞蛋會非常嫩滑，可以把雞蛋和鱈魚放一起，蒸8分鐘。生菜切段。香菇切碎，下鍋煮熟。過濾出香...
鱈魚荷香蒸
用料鱈魚南豆腐乾荷葉大蔥香蔥紅椒竹籠屜美極鮮醬油鹽胡椒粉白葡萄酒鱈魚荷香蒸的做法鱈魚去皮去骨切丁，用廚房紙吸去水份，用鹽、白葡萄酒、胡椒粉醃漬10分鐘豆腐切成大塊放在荷葉中，加鹽。包好放入整過蒸2分鐘，蒸進清香...