大蝦墨魚海蔘焗飯
如果將蝦仁、墨魚、海蔘加入到香噴噴的米飯中，再融入奶香濃郁的芝士，會是怎樣一種感覺呢？海鮮和芝士的邂逅，想必是一場深具海洋和芝士氣息的感官盛宴！用料妙可藍多馬蘇裏拉奶酪60克妙可藍多車達奶酪醬15克熱米飯200克蝦仁3...
大蝦墨魚咖喱焗飯
爲了在一餐飯裏儘可能減少菜品數量，又可以保證營養熱量餵飽全家，我個人比較喜歡焗飯這種東西，看着漂亮，吃着好吃😋其實這不就是蓋着芝士的蓋澆飯嘛👻用料米飯3-4碗阿根廷紅蝦200g墨魚400g洋蔥半個黃色彩椒半個紅色彩椒半...
焗海蔘
用料海蔘5－6香菇5-6朵蝦米適量肉碎一小撮蒜頭適量蔥適量辣椒1根蠔油半勺醬油1勺香油少許糖少許胡椒粉少許焗海蔘的做法首先，先將香菇蝦米泡一下水，三分肥七分瘦的瘦肉剁碎，蒜辣椒切小塊，蔥切段海蔘提前泡發好，一定要在無油...
鮑魚海蔘飯
用料鮑魚只海蔘只薑片蔥根鮑汁耗油料酒鮑魚海蔘飯的做法料酒，鮑汁，胡椒粉洗乾淨的鮑魚海蔘放入調好的汁裏醃製鍋裏放水料酒鮑汁耗油蔥姜白糖攪拌放入醃製好的食材開火加熱，不停攪拌讓鮑魚均勻受熱，防止火大變老，三分鐘將鮑...
墨魚汁海鮮飯
去過西班牙好多次對巴倫西亞的海鮮飯情有獨鍾女朋友也特別喜歡。於是乎讓友人從西班牙帶了個平底鍋在家有空就自己做了海鮮飯用料墨魚4只大米1杯洋蔥1個橄欖油1勺鹽3克墨魚汁海鮮飯的做法看視頻小貼士注意別讓墨魚汁...
大蝦墨魚芝士焗飯
用料大蝦3蔬菜丁墨魚適量米飯適量大蝦墨魚芝士焗飯的做法準備好想吃噠切切切鍋中放入黃油融化放入蝦和墨魚炒炒炒並盛出炒蔬菜丁翻炒蔬菜和米飯鋪底上面放一層大蝦和墨魚撒芝士進烤箱200度預熱5分鐘烤20分鐘隔熱手套...
墨魚海蔘雞煲
寶寶兩個月，最近頻繁舟車勞碌，奶水可能有影響，媽媽聽說了墨魚發奶，剛好老家帶了純正走地土雞，又買了海蔘泡發好，說一起燉湯湯（後來變成煲湯）味道非常鮮甜，任何一種料子單獨都做不出這個美味，而且一點都不會油膩，非常好喝(✪▽✪)...
大蝦培根焗飯
用料蝦只培根片米飯碗牛奶克馬蘇裏拉克胡椒鹽大蝦培根焗飯的做法準備好需要放在飯裏的食材蝦油炒出蝦油後夾出，放入準備好的食材加入牛奶和胡椒鹽調味後蓋在米飯上撒入芝士碎烤箱200度12分鐘再來杯可樂增加快樂...
蝦滑海蔘大蝦豆腐湯
用料豆腐一小塊蝦4只料酒1勺雞蛋2個海蔘兩隻成品蝦滑一包魯花自然鮮1小勺蔥花一點點鹽一小勺蝦滑海蔘大蝦豆腐湯的做法兩個雞蛋加兩個半殼水，攪勻。平底不粘鍋刷一點油，熱了以後倒雞蛋平攤，剛熟了就盛出來，切成條。中間這...
海蔘扒大蝦
出正月了，春天到了。春天是小盆友們長高高的季節，一定要吃好╮(╯▽╰)╭用料海蔘5只南美對蝦12只薑絲蔥末1小碟幹辣椒(可不用)2-3個薑汁酒50克紹酒15克欣和禾然有機醬油2勺蠔油1勺高湯1碗水澱粉一小碟麻油1茶匙豬油適...
海鹽焗大蝦
用料蝦9只粗鹽適量花椒/香葉/幹辣椒/八角適量薑片/蔥白幾片五香粉/蒜粉/雞粉適量海鹽焗大蝦的做法如圖準備好材料，大蝦瀝乾水，用一小勺米酒醃製一下。炒鹽很傷鍋，所以我用箇舊鍋。熱鍋後加入粗鹽炒熱之後加入香料蔥白跟...
海鮮焗飯🌈北極貝蝦仁魷魚焗飯🌈芝士焗飯
🌈愛生活🌈愛美食🌈愛旅遊用料妙可藍多芝士碎適量意麪醬（翻菜譜）適量洋蔥末適量青豆適量玉米適量熟米飯1人份北極貝適量蝦仁適量魷魚適量海鮮焗飯🌈北極貝蝦仁魷魚焗飯🌈芝士焗飯的做法玉米蝦仁青豆炒熟加入意麪醬，翻我...
海鮮墨魚飯
#美味自己做#我特別愛泉屋的墨魚飯，58一份價格不算便宜，終於下決心自己做，其實很簡單，一點海鮮，一晚剩飯加上墨魚汁，最後淋上幾滴檸檬汁，完美。用料海鮮適量墨魚汁一勺米飯一碗檸檬汁或四分之一個檸檬青椒幾根海鮮墨魚飯的做...
鹽焗大海蝦
用料kingprawn鹽花椒姜酒鹽焗大海蝦的做法平底鍋熱一分鐘鋪上一層鹽加上若干花椒薑片熱一會兒放入大蝦蓋上鍋蓋三分鐘後翻面倒入酒再蓋上鍋蓋幾分鐘就可以出鍋了...
墨魚冬菇燜海蔘和豬手
這幾天是221年來最低溫度的五月最高氣溫攝氏7-8度。做個高蛋白高熱量的的菜，纔好抵禦寒冷。本來沒打算放海蔘的，拿豬手時發現有一包發好的海蔘，索性就一起燜了。用料水發海蔘5只香菇12朵墨魚乾1個豬手約1500克姜一塊蠔油...
墨魚汁海鮮意大利飯
用料洋蔥個蒜瓣蛤蜊克黃油克大蒜瓣蝦只橄欖油勺鹽克洋蔥彩椒圓菇，番茄均切丁檸檬切片，羅勒葉，薄荷葉最最重要的是墨魚汁調味料紅酒黃油，奶油貝利海鮮魷魚，墨魚，乾貝橄欖墨魚汁海鮮意大利飯的做法第一步：意大利米飯比較講究硬...
大蝦焗飯
用料蝦4只米飯適量馬蘇裏拉芝士適量洋蔥四分之一個番茄半個鹽適量胡椒粉適量番茄醬適量胡蘿蔔適量玉米粒適量大蝦焗飯的做法準備好米飯切好洋蔥，辣椒，胡蘿蔔等，放一丟丟油炒一炒大蝦扒好，放了點鹽和黑胡椒放上馬蘇裏拉芝...
年夜飯系列海鮮——芝士焗大蝦
魚和蝦，絕對是年夜飯的明星了吧。一整條魚，不能缺少一點，寓意年年有餘。每人一隻燒的紅潤油亮的蝦，紅紅的蝦油代表鴻運當頭。小時候家裏不富裕，每年年夜飯，都是一人一隻蝦。作爲小孩子的我們，其實特別想吃那個最大的，但是也要...
海蔘鮑魚大蝦煲🥘
用料海蔘4只鮑魚2只黑虎蝦1只香菇2朵大蔥1/2根姜4片鹽15克海蔘鮑魚大蝦煲🥘的做法海鮮于冰箱保鮮層中滑動，洗淨備用將食材切成小塊砂鍋底鋪薑片，放入海鮮，香菇和半根蔥，注入高湯或泉水至末過食材，加入適量食鹽，中小火燒開後...
藥膳墨魚海蔘滋補湯
墨魚乾是非常好的食療食材，滋補腎精，不論男女食用都有很好的滋養功效，產婦還可以熬墨魚乾湯喝催奶。這湯我下了山楂葉（春季祛痰溼），如果是產婦要喝催奶就不要下山楂葉。這款靚湯可稱山珍海味，這是我家先生說的，因爲他喝了兩碗...
大蝦焗飯🍤
用料米飯1碗蝦番茄洋蔥素菜包（青豆，玉米，紅蘿蔔）黃油芝士碎大蝦焗飯🍤的做法番茄熱水燙掉皮，切小丁大蝦煮熟剝皮待用放入黃油切好的番茄丁，洋蔥丁和蔬菜包翻炒，加入少量的鹽。米飯上放炒好的菜，放蝦放芝士碎200度15分鐘（芝士碎...
海鮮鮮蝦焗飯
用料米飯1碗芝士1片蝦隨意只牛奶3分之一袋洋蔥四分之一個或小的半個番茄1個胡椒粉15克鹽5克馬蘇裏拉若干火腿或者培根若干胡蘿蔔或者黃瓜半根油最好黃油20克海鮮鮮蝦焗飯的做法把所有食材準備好就是把食材按，洋蔥，番茄，...
電飯煲海蔘鹽焗雞翅
作爲廚房小白的我，追求的必須是簡單快捷😆自創了這道超簡易電飯煲鹽焗雞翅，這是一人份的。用料雞翅3只鹽適量蔥花適量海蔘2頭電飯煲海蔘鹽焗雞翅的做法將洗乾淨的雞翅切成小塊，撒鹽醃20分鐘或以上泡發好的刺蔘按個人喜好...
大盆菜（焗海蔘鮑魚）
廣東的大盆菜，豐富的材料一層層疊進大盤之中，最易吸收餚汁的材料通常放在下面，人們喜歡逢年過節時吃盆菜，盆菜就有了喜慶團聚的意義，，“十全十美”、“美美滿滿”、“團團圓圓”、“盆滿鉢滿生意興隆”的美好寓意。用料油15...
大蝦墨魚面
是一個全新的西餐料理概念：顧客在我們網站訂購某道西餐料理，我們把那道菜所需的所有食材按食譜準備好送上門，不需要爲買多食材而擔憂！顧客收到只需看着簡單的製作步驟，就可以輕鬆做出一道大廚水平的西餐！“大蝦墨魚面”料理...