海鮮墨魚飯 食譜坊 飯 1.43W 大中小設定文字大小 #美味自己做#我特別愛泉屋的墨魚飯,58一份價格不算便宜,終於下決心自己做,其實很簡單,一點海鮮,一晚剩飯加上墨魚汁,最後淋上幾滴檸檬汁,完美。 用料 海鮮 適量 墨魚汁 一勺 米飯 一碗 檸檬汁 或四分之一個檸檬 青椒 幾根 海鮮墨魚飯的做法 海鮮用朗姆酒或紅酒泡一下,去下腥味,用橄欖油翻炒幾下馬上離火,不然海鮮會老,將海鮮盛出備用 白米飯翻炒大約3分鐘 加入墨魚汁,海鮮翻炒均勻裝入烤盤,時間也不能長 青椒純屬搭色,入烤箱190度,6分鐘,滴上檸檬汁即可 要是有檸檬擺盤更好看拉 TAG標籤:海鮮墨魚飯 好吃 海鮮 墨魚 #