春天的黑茶燉排骨
強烈推薦👍👍👍一款清新脫俗😜營養美味～清新淡雅的美食😂用料排骨1000克香料適量黑茶若干小塊鹽適量姜三四片水適量春天的黑茶燉排骨的做法選用安華黑磚茶取出幾小塊準備香料適量（香葉，桂皮，茴香。八角……叫不上來名字的...
春天的味道：竹筍燜排骨
陝南人的鄉愁裏，最懷念的還是春天的味道，香椿，竹筍，臘肉，油菜花菜薹，廣東苔。這些菜的各種組合所產生的成品菜，是在其它任何地方都吃不到的美味……媽媽昨天從老家帶來3把竹筍和黑豬排骨，向媽媽討教了做法，記錄一下，怕下次忘記...
電燉盅黑豬排骨燉玉米
下廚房有個山海市集，偶然間一個機會，享受到了他們的山味配送。於是就有了這個北川大山黑豬排和玉米的燉制。謝謝。用料黑豬排骨500G玉米1個紅棗2個花椒4個薑片3片蔥1根料酒適量電燉盅黑豬排骨燉玉米的做法豬排骨洗乾淨...
春天的味道～～～春筍排骨
用料春筍5根排骨1000克紅燒醬油2勺冰糖10克生抽5勺薑片2片蔥2段八角3個香葉2片春天的味道～～～春筍排骨的做法排骨放入鍋中，加涼水和料酒，燒開後煮2分鐘，撈出備用。炒鍋加少許底油，放入蔥段、薑片、八角、香葉爆香，倒入排骨翻炒...
春筍燉排骨
用料排骨克春筍根胡蘿蔔蔥根薑片花椒粒香葉片小茴香當歸紅棗枸杞春筍燉排骨的做法焯水：蔥姜料酒去浮末排骨轉入高壓鍋開水中，放入蔥姜花椒香葉小茴香當歸，壓20分鐘。春筍焯水：鹽糖開鍋2分鐘。撈出備用。高壓鍋壓好後，放入...
排骨春菜粥夏天多湯版
夏天晚飯沒食慾？吃一碗鹹粥吧！用料排骨400克米4/5=0.8杯春菜400克香菇10朵水1200＋300克鹽適量味精1勺油50克醬油適量排骨春菜粥夏天多湯版的做法電壓鍋版：排骨洗淨加1200克水，按電壓鍋20分煮好備用。因爲晚飯要吃，一般都是...
肉骨茶版排骨燉蓮藕
去新加坡玩帶回來了肉骨茶料包，在家也嚐嚐看東南亞的美食吧！冬天正是喝湯的季節，肉骨茶料包裏的藥材也有驅寒保暖補氣的功效用料藕1節排骨適量料酒2勺老抽1勺生抽2勺蠔油1勺蒜幾瓣肉骨茶料包1袋肉骨茶版排骨燉蓮藕的做法...
媲美西湖春天的小排骨
每次去西湖春天或江南廚子都要點上一份小排骨，十年來，從38～68一份只有五六塊，分量越來越少，價格越來越貴……用料排骨1斤鹽少許白酒1瓶蓋生抽適量糖5大勺媲美西湖春天的小排骨的做法材料：中間那段最好。排骨洗乾淨，加幾片姜...
黑豆燉排骨
用料排骨黑豆蔥姜鹽，糖黑豆燉排骨的做法黑豆泡一夜最好，宜爛排骨沸水炒下，撇去血沫鍋中放半勺油，排骨本身會出油的下排骨薑片爆炒，油煙機最大謝謝炒至金黃樣放入料酒汆一下排骨，黑豆一起扔進高壓鍋，想多喝湯的可以多來點水。...
香菇黑豆燉排骨，黑豆豬骨湯
香菇黑豆煲豬骨湯，是以黑豆、香菇、豬骨爲原料製作的一道菜品。其肉質軟糯，含鈣豐富，具有補腎活血，祛風利溼的功效。用料排骨800克香菇10朵姜10片鹽8克料酒1勺蔥1根紅棗5顆黑豆100克八角2個桂皮1塊香葉2片香菇黑豆燉排骨，...
香香香 紅燒排骨 天津燉排骨 炒糖色
老公說太好吃了，記得多準備一碗飯哦..哈哈.快快把方子分享給大家！排骨我買的都是脆骨的小精肋排，很嫩（鵪鶉蛋也可以煮好之後放油鍋裏煎一下，成虎皮蛋更香）用料排骨500克鵪鶉蛋10個-20個都可以姜2片蔥4片燉肉包1包冰糖15g生...
藏香黑豬排骨燉野生天麻
多喝野生天麻湯，治頭暈頭痛，祛風止痛多喝天麻湯還不上頭，血液循環對用腦過度，頭昏，手腳麻痹的人都適合吃，一般天麻可以燉豬排，除了魚頭鴿子。用料天麻250克豬排骨2斤藏香黑豬排骨燉野生天麻的做法藏香黑豬排骨濯水一遍，就燉開...
春天的蘿蔔燉排骨
秋天多吃潤肺的食物來養生呦😃用料蘿蔔一根排骨300克薑片若干片各種香料少許鹽少許雞精少許料酒少許春天的蘿蔔燉排骨的做法準備好食材，洗淨蘿蔔刮皮蘿蔔切厚片，改刀切塊準備薑片，桂皮，香葉等香料，(不放也可以)排骨焯水，洗...
春菜燉排骨
從小到大都很喜歡吃的一道菜，家的味道。營養好吃，又方便操作~用料排骨150克春菜1斤姜3片蒜1瓣春菜燉排骨的做法春菜洗淨切段，排骨在開水和冷水裏各洗一遍，切好薑片和蒜末備用。砂鍋裏放適量水（能沒過排骨），水快要燒開時，放進...
鮮筍燜排骨，春天的味道
這樣做筍不會澀的哦，完美，嘿嘿用料冬筍/春筍一隻排骨500克姜適量蒜適量幹辣椒適量白芝麻一小把白砂糖兩勺鮮筍燜排骨，春天的味道的做法1，筍一隻，去皮一斤左右，冬筍/春筍都可以，只要是新鮮的就行2排骨一斤3，幹辣椒，蒜瓣，姜，適量4，...
【茶香排骨】春茶起 好入菜
以茶入菜不是什麼稀奇事，龍井蝦仁、茶香雞、茶葉蛋，隨口也能報上幾道。茶帶着獨特的醇香，加入菜中增香、加分不少。如果家中還剩有陳茶，食之無味棄之可惜的話，那就用來做菜吧～用料排骨500g姜3片綠茶6g生抽3瓷勺米酒1瓷勺冰...
春茶蒸排骨
朋友送了兩斤今年她家自制的春茶，福建高山茶果然名不虛傳用料排骨200克鹽6克生抽2勺姜2片春茶10g生菜2片春茶蒸排骨的做法春茶熱水泡開後立馬瀝乾留茶葉待用小排洗淨，切成5cm大小，加生抽薑末、鹽、茶葉，放冰箱冷藏醃製2小...
排骨燉春筍
用料排骨500克春筍300克生薑小塊鹽5克雞精1勺小蔥1根排骨燉春筍的做法新鮮排骨兩根，洗淨備用焯好水的春筍300克排骨焯水兩分鐘焯好水的排骨撈起備用生薑切片備用水燒開放入生薑，排骨小火慢燉湯汁燉至乳白色加入春筍最後...
燉排骨（脊骨）冬天吃肉
冬天特別想吃肉～帶着厚厚的肉的排骨或脊骨就是解饞神器～嘻嘻用料排骨1000克姜3片八角2個老抽1勺生抽2-3勺蔥4-5段冰糖4-5粒花椒適量鹽適量幹辣椒3-4個3瓣蒜燉排骨（脊骨）冬天吃肉的做法排骨（脊骨）解凍，鍋燒開水，把洗好的排骨焯...
春筍排骨湯（黑胡椒粉）
家裏人特別喜歡排骨湯，正是春筍上市，竹園裏挖兩根嫩嫩的竹筍，煲一鍋湯，灑上黑胡椒粉，特鮮美用料排骨半斤克筍兩根克黑木耳少量鹽、黑胡椒粉少量勺春筍排骨湯（黑胡椒粉）的做法排骨焯水後，加入黑木耳，薑片、料酒，煮一會筍滾刀切，放...
春天的味道～春筍燉排骨
春筍季，香甜脆爽，現在春筍大量上市，又新鮮又便宜,喜歡吃筍的小夥伴一起做起來吧，同樣的方法燉春筍紅燒肉也超級香！用料排骨750克春筍4根花雕酒1大勺（涮火鍋的勺）生抽1大勺老抽0.5大勺蠔油1大勺黃冰糖2大塊八角1個醬3片鹽根據...
臘雞春筍萵筍燉排骨
每年江西的朋友都會寄來臘雞臘豬蹄😘用料臘雞半隻萵筍半根排骨半斤春筍兩根薑片蒜瓣蔥根臘雞春筍萵筍燉排骨的做法準備臘雞，排骨，春筍，萵筍臘雞排骨先焯水鍋裏爆香蔥薑蒜放入排骨臘雞翻炒一會兒加熱水沒過食材中火煮開後...
雙盅電燉鍋一湯一飯（黑蒜黑豆排骨湯+排骨燜飯）
如果你有一個雙盅電燉鍋，好好利用的話，絕對能成爲在家吃飯或是帶便當省時省力的好幫手。以這個菜譜拋磚引玉，使用同一種主要食材，同時完成一湯一飯。我用的是雙盅的北鼎蒸燉鍋，其他任何雙盅也都可以。隔水燉了一個「黑蒜黑...
春之味•春筍燉排骨/雷筍煲排骨
春雨過後，南方的春筍迫不及待地冒出泥土。特殊時期，筍農家的山貨運輸困難，還好有某寶的愛心助農活動，讓鮮嫩的天目山雷筍走上餐桌。用料排骨500克雷筍7—8個姜幾片醋2勺鹽適量春之味•春筍燉排骨/雷筍煲排骨的做法新鮮雷...
排骨燉春筍
用料排骨300克春筍2根香菇2朵排骨燉春筍的做法1.排骨開水灼好，春筍，香菇（提鮮作用）切好備用2.水燒開加鹽，白醋，下春筍灼一下，會使春筍更鮮熱油加糖，下排骨炒糖色（sai），隨後加開水，加入料酒，生抽，老抽，八角，香葉，桂皮，花椒，姜，蔥段剁20分鐘...