家常海鮮粉絲煲
用料粉絲（細的龍口粉絲）1把蝦（冰鮮明蝦、斑節蝦、草蝦、基圍蝦都可以）半斤貝類（蛤蜊、花蛤、蟶子、鮑魚…都可以）一斤菌菇（新鮮香菇、平菇、金針菇都可以）2兩紫皮洋蔥（小塊）1個紫皮蒜頭（蒜泥）2頭姜（片、末）1塊香蔥（段、花）5根香料（八角...
海鮮（膏蟹）粉絲煲
膏蟹即青蟹中的雌蟹。盛產於溫暖的淺海中，主要分佈在我國南方沿海地區。位於我國廣東潮汕沿海地區盛產的膏蟹，其膏厚肉肥，金黃油亮，幾乎覆蓋整個後殼，特別是秋季，更是品膏蟹的好時節，此時的膏蟹膏滿味美，多肉、鮮嫩，膏黃油亮。...
中餐59: 海鮮粉絲煲
家裏常做的菜，記錄一下。每次都是熱氣騰騰把鍋直接端上桌，很有氣氛的一道菜，快手、美味、健康。推薦給大家。用料粉絲一把帶殼蝦15只蛤蜊（帶殼）1斤金針菇一把青菜（個人偏愛大白菜）適量佐科蒜半頭紅辣椒1小個蔥（最後放）適量蠔油...
海鮮粉絲煲
用料蝦適量花甲適量粉絲適量蒜適量糖適量胡椒粒適量蠔油適量鹽適量雞粉適量小米椒適量料酒適量海鮮粉絲煲的做法先到菜市場採購新鮮蝦和花甲哦，我買了8兩海蝦，1斤花甲，1斤薄荷葉，一些娃娃菜，忘記拍了回家沖洗好海鮮和菜，攪...
家宴菜之粉絲海鮮煲
五一勞動節，做點和平時不一樣的慰勞下這段時間的辛苦～粉絲海鮮煲，煮不到十分鐘，就是準備食材時間長，但吃得很開心～滿滿一大鍋，一搶而光！蝦，金針菇，海鮮菇，娃娃菜，螺肉，粉絲……都好好吃😋用料蝦12只粉絲2把娃娃菜1顆扇貝肉15只蛤蜊...
鮮香辣爽的海鮮粉絲煲
做法無敵簡單，味道真的超讚～給小朋友同時做了一份無辣椒版，碗都舔乾淨了。這個菜譜圖片不全，主要是文字說明。暫時用於補充記錄我家的選單。用料蝦隨意幾隻花甲1斤以內粉絲兩卷蒜蓉辣椒醬（也可以不用）1勺耗油1勺生抽3勺糖三...
金針鮮蝦粉絲煲，超好吃的海鮮家常菜
這也是一道上的了檯面的家常菜，也可以用蒸的形式做，但是直接在砂鍋裏做，並且直接原鍋上桌，一來砂鍋特有的材質能鎖住所有食材的鮮味，而且砂鍋還能起到保溫的作用，不至於上桌不久菜就都冷掉了。🥣材料：主料：蝦15只，粉絲50g，金針...
豆腐粉絲煲【健康家常菜】【北鼎燜焗鍋】
用料北豆腐粉絲/魔芋絲/粉條隨便娃娃菜豆腐粉絲煲【健康家常菜】【北鼎燜焗鍋】的做法豆腐切厚片兩面煎至金黃備用蔥蒜末幹辣椒生抽老抽鹽醬油一碗水，鍋裏燒開燜鍋最下面鋪上娃娃菜（菜葉會塌掉）菜葉塌下去鋪上豆腐粉絲（如...
家常海蔘煲
用料海蔘適量排骨1條花菇幾朵蠔豉幾隻瑤柱幾粒薑片幾片生抽，蠔油，鹽，白糖家常海蔘煲的做法熱鍋下油，放入薑片，瑤柱爆炒放入蠔豉放入花菇，排骨，然後下海蔘下點鹽，蠔油，少許糖換到砂鍋裏，倒入適量開水水開後要注意關中火慢燉，防止...
不用海鮮的海鮮粉絲煲
好了，雖然菜譜圖裏我放了幾個蝦仁，但那是我白灼剝殼後起鍋才放下去的，純爲了好看，對粉絲煲本人並沒有起到調味作用哦。絲毫不用懷疑，沒有海鮮也能做出海鮮味~祕密就是！蒜泥+耗油！一來耗油本身就是海鮮味，二來外面海鮮很多都是...
家常美味花蛤粉絲煲
孩子補鋅美食：花蛤粉絲煲。用蛤蜊、粉絲、金針菇搭配做一道鮮美多汁的家常料理——蛤蜊金針菇粉絲煲，肥美的蛤蜊混着濃香的湯汁，被纏繞着的粉絲金針菇包裹着送入嘴裏，那滋味別提多鮮美Q彈了，營養又好吃😋用料花蛤1斤粉絲1...
家常花甲粉絲（蛤蜊）煲
喜歡吃各種粉，花甲粉絲很多地方都能吃到，但是想隨時解饞還是自己做更及時～用料粉絲1把花蛤適量蒜瓣生抽勺蠔油勺料酒勺幹辣椒香蔥家常花甲粉絲（蛤蜊）煲的做法做法看視頻咯～粉絲提前泡發好，放入碗中，花蛤洗淨碼放在上面，炒好調...
【家常】香茄粉絲煲
作爲香茄黨，媽咪決定在開學前再自己犒勞一次哈哈哈哈用料茄子1根龍口粉絲2小捆蔥薑蒜適量料酒2勺醬油3勺【家常】香茄粉絲煲的做法🍆茄子切成條狀放鹽15-20min出水減少吸油（我覺得茄子切厚點會比較多汁和好吃嘻嘻嘻）🌾蔥...
家常菜，粉絲煲
更多菜譜視頻抖音xmdms或者微博小美的美食用料菜類紅薯粉提前泡發豆芽白菜青椒小米椒姜蒜五花肉調料油鹽生抽老抽蠔油家常菜，粉絲煲的做法五花肉丁煸焦，放入姜蒜適當混合隨後放粉絲豆芽白菜生抽老抽蠔油混合均勻，粉絲容...
momscook-蒜蓉粉絲蒸扇貝-粵式海鮮-家常菜
古人曰：“食後三日，猶覺雞蝦乏味。”蒜蓉粉絲蒸扇貝，自古以來就成功俘獲了人們的胃，征服天下的食客。扇貝味道極鮮，營養豐富，蘊含海洋的味道，配上金黃金黃的蒜蓉，給人一種新鮮又熟悉的感覺。細細品味這蒜香濃郁的扇貝粉絲，一份...
快手蝦滑粉絲煲/鮮美海鮮煲
自己做的蝦滑簡直無敵美味用料粉絲一把蝦半斤快手蝦滑粉絲煲/鮮美海鮮煲的做法蝦仁洗淨剝好剁成蝦泥，加入一勺料酒，一勺鹽巴，一個雞蛋清，十克澱粉，少許胡椒粉，順着一個方向攪拌上勁放油，下蛋黃快速滑散，下蝦頭煎出蝦油，加熱水...
海鮮炒粉絲（家常版
用料魷魚圈粉絲胡蘿蔔蒜末、蔥段醬油、蠔油、鹽、糖、雞精海鮮炒粉絲（家常版的做法粉絲提前溫水泡軟，胡蘿蔔切絲鍋入油燒熱，下入蒜末爆香！下入魷魚圈爆炒至熟下入胡蘿蔔絲炒一分鐘放入粉絲煸炒，放入適量的生抽、蠔油、鹽，一...
海鮮粉絲煲
用料粉絲70克海鮮粉絲煲的做法主料：小魷魚2個、鮮蝦5條、白貝5個、乾粉絲70克輔料：幹魷魚25g、蝦米5g、乾貝5g、包菜50克料頭：姜3片、芹菜1根、蒜2顆、胡蘿蔔10g、小米椒半顆調輔料：生抽10g、蠔油5g、鹽1g、白糖2g•粉絲...
家常粉絲（煲）醬汁配比
去餐廳，每次都喜歡點粉絲煲，看看也蠻簡單的，回來後按照自己以爲的做了後味道完全不一樣。查了幾個菜譜，自己做了幾次，今天再調整了下，今天的味道終於對了，簡易版，冰箱有啥放啥，也沒特意再改用煲仔裝盤。（計量單位：勺，指西餐廳喝湯...
家常海鮮煲
用料蝦4只花甲1斤火腿腸1根根洋蔥1個粉絲1把配料見下家常海鮮煲的做法花甲放入清水中，加一點鹽和植物油，放置2小時使其吐沙。2小時後，洗淨花甲，多洗兩次。花甲瀝去水份，直接放炒鍋中加熱，鍋裏不要放水。煮煮花甲自己就出水...
【XO醬海鮮粉絲煲】
這道XO醬海鮮粉絲煲是粉絲的華麗變身。粉絲與金字火腿XO醬完美結合，金字火腿XO醬是由火腿、乾貝、蝦米制成的，滋味鮮美、層次豐富，是點睛之筆！用料金字火腿xo醬1大勺龍口粉絲1大把蝦仁適量魷魚適量雞蛋1個香芹1根豆芽1把...
海鮮粉絲煲{摩飛版}
用料粉絲1把蔥2根蠔油2勺生抽2勺蒸魚豉油2大蒜1.5頭海鮮什錦1包鮑魚8只糖1勺孜然粉2勺金針菇1把海鮮粉絲煲{摩飛版}的做法海鮮什錦一包化凍洗乾淨，可以加入一點生抽去腥鮑魚8只殺好洗乾淨，然後用刀切十字紋粉絲泡水待用...
XO 醬海鮮粉絲煲
一直都喜歡粉絲偶然一次吃到這個粉絲煲覺得很不錯回家自己研究了做法因爲用料很足，覺得比外面的好吃多了用料粉絲你喜歡幹蝦你喜歡XO醬適量鮮蝦適量蠔油生抽胡椒鹽香蔥食用油XO醬海鮮粉絲煲的做法砂鍋放油，放入幹蝦鮮蝦...
鮮香易做健康海鮮粉絲煲
用料粉絲1把海鮮什錦半斤金針菇1把洋蔥1個香菜5根鹹鴨蛋2個姜3片蒜3瓣蔥1根鹽適量蠔油若干生抽1勺料酒若干鮮香易做健康海鮮粉絲煲的做法海鮮什錦提前解凍。我是Costco買的大包海鮮什錦，拿回來分成小袋冷凍，計劃第二天...
超快手的海鮮粉絲煲（鮮蝦花甲粉絲煲）
用料粉絲2小把蝦250克花甲250克蠔油2勺姜3片蔥1根蒜頭4小瓣超快手的海鮮粉絲煲（鮮蝦花甲粉絲煲）的做法花甲洗淨後，放在鹽水裏吐泥沙。粉絲用溫水提前泡軟，10分鐘左右即可。蝦處理好蝦線，洗淨備用。（嫌麻煩的也可以省略）提前...