【九份小廚】001-半隻菠蘿🍍炒飯

用料  

【九份小廚】001-半隻菠蘿🍍炒飯的做法  

1. 食材：菠蘿1只，米飯、雞蛋2枚、廣式臘腸1根、胡蘿蔔半根、萵筍一節、五香牛肉3片、蝦仁6個、蔥花、鹽、味極鮮、糖、胡椒粉少許
   做法：
   1.菠蘿🍍對半切開，把菠蘿肉挖出來，切成小塊，倒出菠蘿汁；
   2.臘腸、胡蘿蔔🥕、萵筍、五香牛肉分別切成小丁；
   3.雞蛋加少許鹽、糖、水，打散，炒鍋燒熱油倒入雞蛋液，用筷子🥢快速打散，盛出；
   4.鍋中少許油，放入胡蘿蔔丁煸炒出紅油，放入萵筍煸炒1分鐘，放入臘腸、牛肉丁、蝦仁🍤、撒少許水份，加入雞蛋、翻炒後倒入米飯，加少許鹽、味極鮮繼續翻炒均勻後關小火，加入菠蘿🍍粒，炒拌均勻入味，關火，撒入蔥花、胡椒粉調味。盛入之前挖好的菠蘿容器，完成✅
   PS:另一半菠蘿被Chloé 同學的兒童版菠蘿🍍炒飯徵用了，拍照時已被她吃完了，所以我今天只有一半菠蘿炒飯[捂臉]

2. 完成✅