榛子巧克力慕斯
原名:Chocolatehazelnutmousse烹飪時間:＊八小份轉載自《Nadiya'sTimetoEat》byNadiyaHussain用料巧克力醬200克全脂牛奶50毫升濃奶油（乳脂含量36%－40%）600毫升玉米澱粉1湯匙糖粉3湯匙榛子碎100克打發好的淡奶油(裝飾...
巧克力杯(chocolate tulips)巧克力慕斯
去朋友家和國際友人互相做對方國家的菜，我作爲外援幫朋友搞了個慕斯，友人們折騰了幾個大小不一的巧克力杯子。時間倉促再加我懶得解釋巧克力調溫，杯子只是簡單融化後凝固成型的，慕斯也很基礎，口感不能說非常醇厚，不過做着玩...
消耗巧克力醬的巧克力慕斯杯子蛋糕
有一瓶巧克力醬快過期了，平時我又不喜歡直接加巧克力醬到麪包或蛋糕裏吃，其實是我不喜歡吃巧克力啦，可是爲了不浪費，買了的東西就想着物盡其用啊，於是研究出這麼一個方子，用完巧克力醬的同時又能籠絡同事的心，而且大家都說好...
榛仁果粒巧克力慕斯
用料德芙巧克力絲滑榛仁果粒榛仁黑巧180克奶油400克糖20克牛奶100克吉利丁3片夏季可以4片蛋黃2個餅乾碎125克黃油60克榛仁果粒巧克力慕斯的做法準備工作:最先做餅底:(因爲餅底需要冷藏半小時以上，脫模時纔不容易散)餅...
榛果巧克力慕斯
用料1(沙夏蛋糕底)杏仁膏430克純苦可可100克奶油100克低筋麪粉100克可可粉50克砂糖130克蛋黃210克全蛋150克蛋白250克砂糖130克用料2鮮奶油500克榛果巧克力460克鮮奶油950克蛋黃200克砂糖100克牛奶500克吉利丁片10克...
榛子巧克力慕斯抱枕🍰
真想着老公生日做一款什麼樣的蛋糕呢，正好看到貝殼幫的這個配方，就想着做做試試，造型獨特，味道也很好哦，巧克力控不能錯過哦用料低筋麪粉23克細砂糖10克蛋白68克全蛋105克糖粉75克杏仁粉75克黃油10克榛子巧克力慕斯抱枕🍰...
巧克力榛子慕斯蛋糕
食材：可可百利薄脆片、奧世鈕釦型苦甜巧克力(61%)、總統黃油、可可百利榛子醬、好時可可粉、大衛吉利丁片、三能10寸方形慕斯圈巧克力夾層蛋糕：黃油110克、細砂糖280克、食鹽2克、鮮雞蛋200克、高筋麪包粉170克、可可粉...
～巧克力杯巧克力慕斯～
沒有美麗的故事也沒關係，只需要家裏有一個對巧克力毫無抵禦能力的娃，就有開工的足夠理由😜（需要說明一下，這裏的慕斯做法主要參考君之的一個慕斯方子）用料黑巧克力80g巧克力170g淡奶油200ml細砂糖（20g/蛋黃糊，30g/蛋白打發）50...
抹茶榛果巧克力慕斯蛋糕
喜歡榛果巧克力的濃香，又怕太膩加了抹茶慕斯，菜譜中的量都是自己憑感覺加的，榛果巧克力直接用的Nutella榛果巧克力醬。用料戚風蛋糕（8寸）2片榛果巧克力慕斯Nutella榛果巧克力醬75g(斟酌加減量)淡奶油200g白砂糖20g吉利丁片...
榛子巧克力
小時候，不喜歡吃巧克力。一直到長大偶然收到朋友送的一盒巧克力,纔開始對巧克力有所改觀。慢慢的開始喜歡，直到現在開始自己做巧克力。巧克力真的是一樣有趣又難以控制的東西，做巧克力的過程中一點點溫度溼度時間的變化，...
大船長高比克巧克力榛果慕斯做法
第一次發下廚房，還是受大船長的勾引，寫的不好大家多多諒解，僅以此文獻給所有熱愛烘焙的小夥伴們。用料扁桃仁粉95克糖粉70克低筋麪粉12.5克可可粉12.5全蛋液125克蛋白85克糖40克榛子奶油內餡淡奶油350克榛果泥50克蛋黃75...
巧克力慕斯
用料牛奶100克藍風車淡奶油150克魚膠粉7克砂糖15克百分百純黑巧克力56克動物模具1個巧克力慕斯的做法將材料備齊，因爲家人愛吃純黑巧克力慕斯，我做出來的慕斯都是微苦的，越吃越香！將不鏽鋼鍋燒熱，關火後放入巧克力，攪拌直至...
焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）
8寸用料巧克力慕斯牛奶125克蛋黃2個白砂糖35克吉利丁3g黑巧克力（55%）100克打發淡奶油250克焦糖慕斯鮮奶油60克白砂糖60克吉利丁3g打發鮮奶油200克巧克力蛋糕胚2片焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）的做法巧克力慕斯...
巧克力慕斯
巧克力慕斯，是一款比較簡單又漂亮的蛋糕由巧克力戚風、檸檬白巧力慕斯，黑巧克力慕斯組成用料巧克力戚風：蛋白2個蛋黃2個牛奶30g玉米油12g黑巧克力20g低筋麪粉15g細砂糖25g可可粉10g檸檬白巧克力慕斯：牛奶60g砂糖10g蛋黃1...
翻譯食譜 | 流心榛子巧克力慕斯🍫
「巧克力和榛子超級搭配！🍫🌰Chef希望巧克力不會壓過堅果的香氣，於是使用了70%法芙娜guanaja黑巧和40%法芙娜牛巧jivara的混合，配上流心的榛子醬，海鹽提味，再加入tonka零陵香豆提升整體的香氣，慕斯部分用香豆充分浸泡使整體...
巧克力慕斯蛋糕(榛子夾心)
消耗冰箱巧克力的絕佳方法，適合跟朋友們分享，大家都吃一些纔不會覺得那麼膩。方子適合6寸活底圓模。用料可可粉8g雞蛋2個玉米油25g熱水45g砂糖35g低筋麪粉50g奶油200ml吉利丁片6g牛奶巧克力85g牛奶35g巧克力慕斯蛋糕(榛...
榛子蘇格蘭威士忌巧克力慕斯
法國甜點巧克力慕斯，榛子和蘇格蘭威士忌是它的特色。法國人也喜歡用橘子皮等調味。簡單無需烘烤易上手，情人節特色甜點。用料雞蛋6個巧克力450克白糖1杯黃油30克榛子450克蘇格蘭威士忌6湯勺榛子蘇格蘭威士忌巧克力慕斯...
榛子巧克力醬芝士慕斯蛋糕（含視頻）
大家好，我是芽米，今天給大家做個巧克力榛子芝士慕斯，好看的漸變色再加上濃郁細膩的口感，超級滿足的，芝士就是力量。用料*六寸的慕斯圈吉利丁粉10克水30克消化餅乾100克無鹽黃油60克奶油奶酪250克糖粉60克檸檬汁15ml淡奶油1...
榛果覆盆子巧克力慕斯
用料1榛果粉68g黃油23g低粉16g玉米粉5g蛋黃約56g細砂糖60g大蛋白兩個（約80g）細砂糖20g用料2淡奶油67.2G榛果泥36.8G淡奶油96G淡奶油110G，覆盆子慕斯淡奶油105G，巧克力慕斯果泥135G，B，覆盆子慕斯牛奶67.2G蛋黃22G糖38G吉利丁...
榛子巧克力樹莓慕斯
原創菜譜。黑巧克力的柔滑和苦澀加上樹莓的酸甜，很飽滿的口感。菜譜提供的是兩種慕斯的做法，組合起來就是整個慕斯啦！用料樹莓250克巧克力海綿蛋糕一大片榛子50克淡奶油200克＋200克牛奶160克＋70克＋140克黑巧克力90克＋5克吉利...
輕奢派—榛香巧克力馬斯卡彭慕斯蛋糕
一款既能滿足熱愛巧克力慕斯的細膩，又可以品嚐馬斯卡彭慕斯的香醇，配上榛子碎，是風味加倍，絕對值得嘗試……千萬別錯過哦～製作方法並不難，主要在於細心……用料生榛子50g（榛子碎）白砂糖14g（榛子碎）水5g（榛子碎）黑巧克力90g（蛋糕胚）...
榛子醬巧克力慕斯蛋糕
用料黑巧克力克牛奶克奶油克黃油克魚膠片水克糖克朗姆酒勺蛋黃個低筋麪粉克細砂糖克草莓個糖粉克榛子醬巧克力慕斯蛋糕的做法123...
巧克力慕斯杯
時間：約25-30分鐘難度：容易做🤞份量：4杯（100ml）用料牛奶250ml原味棉花糖60g牛奶巧克力60g速溶咖啡粉1小勺草莓4個巧克力棒8個巧克力慕斯杯的做法鍋中放入牛奶和棉花糖，中火加熱將牛奶煮沸。邊加熱邊攪拌，避免糊底。當棉花糖...
榛子咖啡巧克力慕斯
榛果慕斯做法見小貼士用料1(榛子咖啡比斯吉)榛子粉100G即溶咖啡1大匙全蛋3個細砂糖80G（我用60G）黃油20G低粉30G蛋白130G細砂糖50G糖16G（做成意式蛋白霜）用料2(榛果慕斯&咖啡慕斯)牛奶巧克力300g(我用的黑巧)榛果泥700...
大船長高比克·巧克力榛果慕斯
食譜轉自大船長高比克風爐用戶‘nonosissi’巧克力榛果慕斯，是我用大船長家的風爐烤的大船長風爐微信：JOMY2012nonosissi食譜原址第一次發下廚房，還是受大船長的勾引，寫的不好大家多多諒解，僅以此文獻給所有熱愛烘焙的小夥...