試驗了十次纔敢發的奪命吐司方子
此方源自“Gina的小廚”，我之所以再寫一遍是因爲我沒有稱，所以我的用量全靠試驗多次總結出來。大家看到麪粉是ml的時候不用驚訝，其實就是用四勺125ml的量。給沒有稱也想做麪包的你們🤣🤣🤣另外，這個方子含水量很大，我一會...
十次失敗之後的土司麪包，口感完美！
東菱麪包機，入手以來試了多個方子，做了10個麪包，雖然老公很捧場的都吃了，但挑剔的我一直不滿意，不是發的太過就是有些硬。最近在給寶寶斷奶過渡中，她不肯吃奶粉，外婆遂發明了麪包泡奶粉，居然很喜歡吃！於是昨晚臨睡前，手忙腳亂中...
【菜饅頭】當季限定的菜饅頭，吃過一次想十次
菜包,在上海叫菜饅頭。據《南市區續志》記載，“1997年12月，南翔饅頭店的小籠包、鬆月樓的香菇菜包等品種被評爲中華名小吃。”看到了嗎，上海菜包的成就絲毫不輸小籠包！大家對菜包的熱情，更是超越了想象。綠楊邨門口一年排3...
喝一次，勝過敷十次面膜
女性朋友常喝這杯茶，可以和麪膜說再見啦～你們覺得鄭醫生睡前不護膚出門不化妝，只是因爲懶嗎？一般人我不告訴她[偷笑]#中醫美容#健康養生#喝出好氣色用料枸杞6粒桑椹9個紅棗1顆玫瑰花2顆生薑2片喝一次，勝過敷十次面膜的做法...
第十四次馬卡龍
用料用上次的麪糊第十四次馬卡龍的做法不開熱風上火155下火1458分鐘轉1251155分鐘下次用同樣溫度接渣盆放下一層...
四百次的十倍網紅咖啡
比速溶好喝用料糖30克速溶咖啡30克熱水30克牛奶200克四百次的十倍網紅咖啡的做法不喜歡喝咖啡喝不明白跟風做一下一比一比一攪拌成麻汁狀可以藉助打蛋器不過失去了四百次的意義了冰牛奶備好倒進去咖啡漂浮在表面攪拌...
一次裹粉十分鬆脆的炸雞
一個盆搞定一切的炸雞，鬆脆多汁。關鍵是靠沙拉醬代替蛋液。用料雞翅8個麪粉一些沙拉醬2勺五香粉1勺一次裹粉十分鬆脆的炸雞的做法雞翅一分爲二兩三分鐘，只有半熟就行清水洗好放盆裏放調料，我就放了鹽、五香粉。最上面擠...
第十六次馬卡龍
第一次烤出直的完裙邊用料蛋白38克➕38克個杏仁粉100克糖粉100克細砂糖15克➕85克水23克第十六次馬卡龍的做法杏仁粉偏幹，加了3克蛋白在tpt中，還是有一點點幹，但比法國粉要溼，第三伴麪糊中等流動速度流動速度今天空氣溼度...
第二十四次做出蛋糕
做了非常出色，家人從此不再去外面買蛋糕用料二隻雞蛋三十克玉米油四十克牛奶四十克綿白糖五十克低筋麪粉適量鹽適量檸檬第二十四次做出蛋糕的做法方法簡單方法可靠今天是20190819第24次蛋糕二隻雞蛋四匙油五匙水四十克...
一次能吃十個的燒烤小花捲
用料麪粉500克酵母6克泡打粉6克冷水260克調味料麪粉2勺孜然1勺燒烤料1勺芝麻1勺五香粉1小勺鹽1小勺雞精2小勺耗油2小勺生抽2小勺香油2小勺熱油適量白糖1小勺胡椒粉1小勺一次能吃十個的燒烤小花捲的做法把麪糰的材料混...
第一次做十三香小龍蝦
用料小龍蝦2斤王守義十三香1/3袋啤酒1瓶第一次做十三香小龍蝦的做法小龍蝦洗淨，剪掉頭。鍋內放油，炸龍蝦。自己家裏吃，不用很多油。炸紅了就可以出鍋，不要太久，肉會收縮。鍋中剩的油里加入花椒爆香。倒入洋蔥、蒜片和薑片，...
第十一次馬卡龍
回到十年前又是大面積上空用料蛋白33糖粉30杏仁粉43糖粉43第十一次馬卡龍的做法吉之島買的杏仁粉和自磨糖粉混合攪拌機打細再過篩蛋白全部放糖粉座60度溫水打發拌勻全程開熱風上火140下火1304分鐘出邊9分鐘轉上火110...
第十次天然酵母歐包記錄
用料水140克先鋒20克65野性180克鹽4克100%天然酵母（黑裸麥）40克第十次天然酵母歐包記錄的做法記住這個飽滿的狀態加蓋15分鐘之後完美皮薄脆裏面超柔軟~加油一次比一次好！...
第十三次馬卡龍
用料杏仁粉43g糖粉43g蛋白33g糖粉33g第十三次馬卡龍的做法糖粉全部加入蛋白座70度熱水打發1檔30秒5檔3分鐘全程開熱風上火155度下火145度烤8分鐘轉上火125下火1155分鐘...
第十次馬卡龍
用料一樣第十次馬卡龍的做法這次蛋白還沒有打到和盆分離一直開熱風上火150下火1403分鐘出邊8分鐘轉上火120下火110過了四分鐘底已經黃了烤7分鐘燜2分鐘開門縫10分鐘開門10分鐘...
第十四次歐包練習
用料野性65200克水139克鹽4克天然酵母40克第十四次歐包練習的做法好看的豆腐塊下刀狠了…割漏氣……...
超級無敵好次十菜雞爪煲🐔
給女朋友的愛❤用料雞爪10來只雞翅尖7個雞翅中5個魷魚須1頭鮮蝦10只土豆1個藕片1-2節香菇10朵金針菇1把豆瓣醬2勺香料足量火腿腸1根超級無敵好次十菜雞爪煲🐔的做法雞翅冷水下鍋，加蔥姜料酒，煮沸去腥鮮蝦去殼去蝦線魷魚...
入陝十年第一次吃——漢菜
入陝前七年都在上學，食堂沒有這道菜。自己也是第一次買，在湖北老家家裏經常吃的漢菜。莧菜性涼、味微甘，入肺、大腸經；有清熱、解毒、利尿、通利大便等功效。_blGY0rJA用料漢菜300g蒜瓣4瓣幹辣椒4個入陝十年第一次吃——...
一次就成功的十三香小龍蝦
四人吃的四斤小龍蝦，大概9錢一個吧一羣不怎麼吃辣的人兒第一次做用料小龍蝦4斤姜8片➕若干薑末蒜若干蒜片➕若干蒜末桂皮3塊八角4個啤酒2聽十三香1大勺➕1小勺鹽適量紅米椒3個克胡椒粉適量青椒4個生抽適量黃瓜1根蔥1根...
十分鐘成就一次煎牛排大餐
用料牛排一塊橄欖油適量海鹽適量黑胡椒適量彩椒，蘑菇，西蘭花等配菜隨心情十分鐘成就一次煎牛排大餐的做法準備現磨海鹽和黑胡椒，橄欖油牛排先用刀背敲敲，然後撒海鹽，黑胡椒，表面抹橄欖油，塗抹均勻後靜置一分鐘牛排靜置期間熱...
試了十多次，最好的一次豆角燉肉
用料豬五花肉250g油豆角500g土豆1個八角2-3個生抽2小喝湯勺老抽1小喝湯勺蒜5瓣鹽適量蠔油1小喝湯勺雞精適量試了十多次，最好的一次豆角燉肉的做法鍋裏放油，加兩瓣蒜切的蒜片爆香切塊五花肉放入鍋中翻炒，把八角也放進去一...
一次get十款雞尾酒
YouTube博主：TheEducatedBarfly用料用料請見圖示如下一次get十款雞尾酒的做法檸檬汁+蔓越莓汁+君度酒+檸檬味absolut以上混合，加冰塊搖勻後過篩，用檸檬皮裝飾薄荷+檸檬汁+糖漿+伏特加以上混合後，將杯底的薄荷搗碎，加冰搖勻...
第十二次馬卡龍
用料用上次的麪糊第十二次馬卡龍的做法全程開熱風上火150下火1409分鐘轉上火120下火110烤3分鐘底有點太黃上面的是上一次烤的下面的是這次烤的...
記錄第十二次天然酵母歐
用料鹽4克65野性200水140克天然酵種100%40記錄第十二次天然酵母歐的做法隔夜冷藏發酵7小時）234245°預熱加蓋15分鐘取蓋20分鐘5678麪筋壁有點無力的樣子9...
大棗花捲層次感十足
層次分明的大花捲，滿足味蕾，享受着快樂🌾用料水根據各麪粉的吸水程度適當添加克中筋麪粉500克大棗適量酵母5克大棗花捲層次感十足的做法醒發40分鐘可以做出不同花色圖案花捲貼在鍋邊太近，意想不到的驚喜！美味🌾...