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有關張揚的做法步驟和做法圖解
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有關張揚的做法步驟和做法圖解
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霸氣張揚的真香燒麥
01-15
年華在右,刀叉在左!生活就是給愛的人,做一頓又一頓的美食~~爲愛下廚!用料糯米500克胡蘿蔔150克幹香菇5朵餃子皮若干鹽適量雞精適量生抽適量老抽適量豬油適量麻油(香油)適量霸氣張揚的真香燒麥的做法糯米浸泡2小時,胡蘿蔔,香菇,...
聲色張揚🔥麻辣青花椒雞
04-24
用料雞腿4只蒜5-6瓣蔥適量白芝麻適量五香粉適量味好美青花椒椒鹽適量辣椒粉一點點點點聲色張揚🔥麻辣青花椒雞的做法雞腿煮熟,大約十五分鐘,煮熟後馬上放進冷水中。爲的是切開後皮和肉有duangduang感。去骨,切塊。切的方...
秋天的顏色,大理石蛋糕卷+朗姆酒奶油霜,鮮豔的顏色,張揚!
11-29
用料蛋糕片:雞蛋4個糖20克(蛋黃用)糖60克(蛋白用)低粉75克黃油35克紅曲粉1小勺檸檬汁少許夾餡:朗姆酒簡易奶油霜無鹽黃油120克糖25克牛奶45克朗姆酒1小勺秋天的顏色,大理石蛋糕卷+朗姆酒奶油霜,鮮豔的顏色,張揚!的做法蛋黃加糖...
唐揚雞塊
09-15
深夜煲劇最不能少的當然就是吃食,這次想把唐揚雞塊分享給大家。唐揚雞塊(からあげ),日語就是幹炸雞塊的意思,憑着外脆裏嫩的口感,唐揚雞塊在我這坐穩了煲劇必備吃食的位置,要是再配上一杯冰可樂或是啤酒就是最好不過了~用料...
唐揚雞
01-11
用料雞腿肉2只醬油1勺cookingsake1勺鹽2克麪粉30g唐揚雞的做法把雞腿去骨切塊(切記不要切太小塊),放入碗中。把醬油、味淋和鹽放入碗中,醃製雞肉30分鐘。(可提前一晚醃製雞肉,使雞肉更加入味)麪粉倒入碗中,與雞肉攪拌均勻至面...
揚州涼粉
02-26
菜場買的,mark下,下次自己做用料涼粉500克生抽1勺辣椒油1勺鹽1克蒜瓣半隻香菜一點榨菜一點花生米幾粒麻油一點黃瓜小半個切絲胡蘿蔔小半個切絲糖一點點醋一點揚州涼粉的做法各種佐料和涼粉放一起拌起來...
揚州炒飯!
10-10
很簡單,很快手,家裏頭一天晚上有剩飯,就可以早上炒一碗!用料米飯1碗雞蛋1個胡蘿蔔半根蒜葉2根揚州炒飯!的做法先炒雞蛋,炒成小塊雞蛋炒熟以後,倒入米飯。昨晚剩的冷米飯,用鍋鏟碾碎。加入胡蘿蔔丁,開始翻炒。加一點點生抽~加入...
秋葵揚
08-04
在一家日本料理店吃過這種做法,菜名是秋葵揚,覺得極好吃!魚蛋跟秋葵是絕配!一個是黏黏的,一個是彈牙的,超搭~做起來也極簡單!用料秋葵若干魚蛋若干秋葵揚的做法秋葵切碎塊,形狀如成品圖。這樣漂亮又快熟。將魚蛋先煎一下,表面會...
揚扜擦擦
01-28
用料用料土豆2個揚扜擦擦的做法用料...
蛋餅張張粑
09-28
用料雞蛋4個麪粉較多蔥少許鹽少許花椒少許蛋餅張張粑的做法雞蛋打散放鹽,花椒放麪粉,多放,同時放水,攪勻,放蔥放油,不用太熱,放蛋液,速度擡鍋畫圓,翻面。起鍋,重複...
淮揚蒸餃
06-12
淮揚美食用料五花肉麪粉淮揚蒸餃的做法肉餡,絞肉機絞6秒,加入蝦仁、海蔘,海鮮與肉比例1:10,加鹽,老抽,生抽,蠔油,大量薑末,胡椒粉,摔打上勁加入幹澱粉,蔥油,肉皮凍,香油,摔打上勁高筋麪粉,溫水和麪,做劑子,擀皮包起來包好蒸鍋上汽放上...
揚子餅
01-02
返回韓國後,隔離期間有時間,有材料怕浪費了蔥葉子饞😋用料麪粉20勺鹽3克蔥花100克油10克雞蛋2個揚子餅的做法用勺子挖出面,用水龍頭滴答着水攪成麪疙瘩揉成麪糰醒面20分鐘——利用時間切蔥花大蔥攪碎……切……手可以,眼...
笑臉揚
05-03
哈哈哈哈哈哈用料魚腮、花生、毛豆笑臉揚的做法擺就行了!哈哈哈餐碟擺上...
揚州炒飯
09-17
用料米飯適量(最好是剩米飯)火腿適量,因人而異雞蛋根據米飯多少適量選擇胡蘿蔔半根黃瓜半根蔥適量鹽適量醬油因人而異雞精適量揚州炒飯的做法準備蔥花,把胡蘿蔔,黃瓜,腸切丁備用,雞蛋打散備用。起鍋燒油,倒入雞蛋,成型後倒入剩...
揚州面
02-18
揚州方便麪玫瑰酸梅湯用料揚州方便麪2包玫瑰酸梅湯2杯揚州面的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
唐揚雞塊
08-21
用料雞腿2大隻①鹽少量①糖少量①胡椒粉少量①薑絲幾根①生粉1勺①雞蛋1只麪包糠50克玉米澱粉50克檸檬半個沙拉醬2勺唐揚雞塊的做法雞腿起骨切成小塊,按順序放入①的所有材料,用手抓勻放冰箱醃製1小時以上醃製完後一邊...
淮揚菜~正宗揚州炒飯
03-04
揚州,最經典的美食就是揚州炒飯了。揚州炒飯之所以是炒飯屆的“一哥”,她是有標準滴,揚州炒飯選料嚴謹、製作精細、加工講究,而且注重配色。炒制完成後,顆粒分明、粒粒鬆散、軟硬有度、色彩調和、光澤飽滿、配料多樣、鮮嫩...
淮揚小炒
05-11
用料韭菜250克粉絲1把雞蛋3個鹽1勺油蠔油2勺幹辣椒1個豆芽200克淮揚小炒的做法食材清洗乾淨,切好,豆芽清洗乾淨(這裏用的是小豆芽)粉絲熱水泡發,如果時間短促,清洗一下放鍋裏煮一煮,感覺熟了撈出控水,不要煮久哦,不然太爛了,切...
淮揚菜~紅燒老鵝(揚州端午節特色)
05-26
從小到大,每年的端午節,爸爸媽媽都會燒一隻老鵝過節,所以在我的過節記憶中端午節必須吃老鵝。紅燒老鵝也是揚州地區端午節家宴的十二紅的頭菜。今天把家傳的紅燒老鵝的烹飪配方分享給大家,希望熱愛美食熱愛生活的我們都幸...
淮揚樸素版千張結紅燒肉
06-14
這道菜滿足了我和曹先生兩個人對美味的需求。一個砂鍋,文火燉4個小時的五花肉簡直化身軟妹,毫無油膩感!千張結吸收了肉汁的香味,最是讓我無法自拔……作爲一枚不吃肥肉的妹紙,這一鍋五花肉都是曹先生的(̀⌄́)我們倆都偏...
揚州獅子頭
03-13
從小到大最忘不了的就是這款揚州獅子頭(揚州人也叫“斬肉”),小時候只要媽媽做獅子頭,我就圍在竈臺邊流着哈喇子等吃,媽媽可以做出好幾種口味的獅子頭,這款是最常做的,今天是清明,做了這道獅子頭紀念我的母親。用料五花肉1000...
揚春粉
10-12
特以此標題暗示這個是陽春麪(僞)。這不是陽春麪所以不要說做的不對눈_눈。陽春麪好吃的要素之一是豬油,但是現在有多少人家裏還會熬豬油-_-||所以想要好吃又不可能專門準備豬油怎麼辦?!請參考以下內容:用料米粉(細)一卷蔬...
唐揚炸雞
09-14
整個過程不是很複雜,主要注意澱粉不要裹太多,炸的時候要反覆撈起,可以減少食物中的水,增加脆度。怕廢油的話,還可以攢着再次使用,做炸雞腿、炸雞蛋、炸鮮奶。用料雞腿肉只雞蛋個鹽克味淋勺低筋麪粉克蒜瓣生薑片生抽黑胡椒澱...
揚州乾絲
10-01
超級好吃的一道菜,關鍵操作特別簡單快手用料食用油15克洋蔥絲30克火腿30克幹香菇(泡發後切片)3~4個蝦仁10個木耳3~4朵胡蘿蔔30克冬筍30克高湯塊(可以用濃湯寶)1個開水300克乾絲180克揚州乾絲的做法先把所有材料備齊,木耳提前...
水性揚花
12-24
瀘沽湖的一種水生物,對水質的要求非常高,吃起來脆滑,有一種特有的清香。用料水性揚花250克蒜3瓣幹辣椒5個鹽適量水性揚花的做法水性揚花清洗乾淨,切成寸段備用。起鍋燒油放入蒜末和幹辣椒段爆香。下入水性揚花大火翻炒兩...
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