垂涎千尺的螺絲鴨腳煲
每個廣西柳州人的宵夜必點的一道美食：螺絲鴨腳煲，再加上一碗螺獅粉，一瓶啤酒。那麼整個夜晚都是美好的。用料酸筍100克桂皮1塊香葉片料酒2勺八角2個花椒15～20粒蠔油，生抽，料酒適量田螺1斤帶皮鴨爪10只幹辣椒4～5個郫縣豆瓣醬1...
各尺寸戚風
轉自阿春，自用記錄做8寸最多最成功，所以8寸的配方是最嚴格遵守的用料6寸配方➡️按照8寸的減半就行8寸配方➡️蛋黃液玉米油50克牛奶60克細砂糖（蛋黃）10克低筋麪粉65克玉米澱粉25克蛋黃4個蛋白霜蛋白150克（不是簡單的4個蛋白，要...
尺寸換算
用料模具1個尺寸換算的做法方便換算模具尺寸...
戚風蛋糕胚（不同尺寸）
附上不同尺寸的原料用量。方便自己檢視，完全自學，感興趣的朋友可以試試。用料4寸：4寸雞蛋1個（65g）低筋麪粉20g（添可可粉就替換8g改可可粉）細砂糖14g純牛奶12g色拉油12g6寸：雞蛋3個（65g）低筋麪粉50g細砂糖（蛋黃用）18g細砂糖（蛋白用）3...
戚風尺寸配料和時間
用料雞蛋個牛奶克玉米油克低筋麪粉克細砂糖克戚風尺寸配料和時間的做法各種配比如圖，自用...
口水留下三千尺，辣炒花甲不停止
小盒子在羣裏說花甲半價，火速奔向盒馬稱了一斤，小哥哥還給我說馬上端一箱過來，你要不急就等一會！等！必須等！拿回家就開始做——辣炒花甲，不需要處理，淘洗一遍下鍋爆炒，不到十分鐘辣炒花甲就做好啦！口水流下三千尺，激動地搓搓小手...
口水直流三千尺的下飯菜 | 仔姜鴨
🦆嘎嘎除了做烤鴨美味，換種做法也好吃哦——今天給大家分享一道又香又辣的仔姜鴨！由於我沒有買到仔姜，用普通的姜代替的，但味道也不差哦~用料鴨半隻蒜半顆姜整個花椒10g豆瓣醬1勺剁椒醬1勺生抽1勺口水直流三千尺的下飯菜|...
垂涎三尺的仔姜炒鴨
😋用美食成就生活。用愛心做美食，用美食愛家人！每個地方有不同的燒菜特點，每個人又有不同的燒製模式。😌我今天給大家推薦的這道子姜炒鴨可是絕美的味道哦，爲什麼呢？～從我老公到我初三的大女兒，再到我三歲的小姑娘，都抵擋不住...
【欲寄彩箋兼尺素】【說人話】【就是愛愛愛】
其實不久的很久很久以前，當梧桐呆呆的刷着下廚房還不懂好好拍皁片調戲軟妹紙時，看到別人的投食，就覺得心裏有一塊柔軟的地方被噗咻戳到了。然後，嘭！我竟然已經可以秀恩愛了！用料一臺烤箱吭哧吭哧烤一枚梧桐嗷嗷嗷嗷蹦一顆心...
垂涎三尺的—紅燒排骨
昨天，家裏還剩下半份牛肉，先生信心百倍地說自己可以紅燒牛肉。那就安排吧。等廚房的味道飄出來，我那靈敏的鼻子，告訴我這是🍅的味道。“你放🍅了？我不記得家裏有啊”“我放的番茄醬”“那怎麼能是紅燒呢？！”“網上就這麼做的...
蛋糕配方尺寸的換算
以六寸戚風蛋糕換算8寸爲例六寸配方：雞蛋3個180克細砂糖50克牛奶28克玉米油30克低粉55克a.在豎列表裏找到原配方尺寸6b.在橫向裏找到8c.交叉點上的數字就是1.78換算8寸的配方爲：雞蛋3個180克*1.78=320克細砂糖50克*1.78...
口水直下三千尺——辣椒炒臘肉
這道菜朋友在朋友圈發的，經過她本人的同意，將圖片拿過來了，我自己超級愛吃辣椒的人，所以看到這道菜的做法一直流口水。。。希望透過愛吃辣的朋友們，能夠學會這道簡單的辣椒炒臘肉哦！用料臘肉二兩花椒粉一勺肉椒三個姜適量長...
各尺寸戚風蛋糕配方
4寸到14寸的方子都有上傳上來方便你我他歡迎上傳成品ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~用料雞蛋個細砂糖克玉米油克牛奶克低粉克各尺寸戚風蛋糕配方的做法啥都不說了看圖吧圖一放不下加了個圖二...
百尺竿頭
不止穿旗袍才能爲孩子們做點好寓意的事情，咱們做家長的可以爲孩子們做點營養健康的菜，讓娃兒們有個棒棒噠身體全身心的備戰高考用料豬肉200克豆角500克大蔥半根花椒5克水1小碗鹽3克六月鮮特級醬油10克百尺竿頭的做法大...
垂涎三尺~煎金鯧魚
後續再補用料金鯧魚1條垂涎三尺~煎金鯧魚的做法後續補...
戚風（各種尺寸材料表）
儲存備用(｡・`ω´･)溫度看自己烤箱實際溫度。用料看錶格戚風（各種尺寸材料表）的做法(•̀ω•́)✧...
近在咫尺的手衝咖啡
對咖啡最初的認知來自於老友記裏那個充滿快樂和回憶的咖啡館，總會想象着以後和好友手捧一杯咖啡，慵懶的窩在沙發上聊生活說八卦的場景。那時總覺得咖啡離自己很遠，隔着半個地球，不知夢境何時才能實現。直到現在開始撿拾起...
豬油蒜末炒尺結（蕨菜）
用料蕨菜一小把大蒜蒜末生抽適量鹽適量蔥花豬油蒜末炒尺結（蕨菜）的做法把蕨菜摘回來以後，把上面那個圓圓的頭摘掉。然後就清洗，下鍋燙熟。燙軟爲止。然後清水浸泡。或者可以一直讓水流着泡着每天要不停的換水。一天至少換...
烤盤尺寸表
用料各種烤盤烤盤尺寸表的做法111...
垂涎三尺的手撕牛肉
只想彌補，在外面店裏買的手撕牛肉的不足（外酥但裏不嫩，不夠彈牙，香味不夠濃郁）。於是，我將這個小食，盡善盡美。親戚朋友們吃過，都讚不絕口！用料牛肉2000克八角3個香葉7片沙姜1塊桂皮1片草果2個白芝麻克大蔥一小幹生薑5片大蒜6...
口水直下三千尺的醋香乾拌醬
是否！應該抽點時間？認真的炒一個醬料湯麪幹拌麪（掛麪各類手工面）湯粉（酸湯粉冒菜小火鍋）每天多給自己10來分鐘來一頓元氣滿滿的百變美餐用料蔥1把姜5片蒜10瓣郫縣豆瓣醬半勺黃豆醬2勺老乾媽半勺麻麻花1勺陳醋1勺生抽1勺口水...
橄欖豬尺湯
用料橄欖豬尺薑片橄欖豬尺湯的做法先用水煮一下豬尺去一下血水另起鍋水，放入豬尺、橄欖、薑片煮開，慢火燉十來分鐘就好了...
【口水直下三千尺的“口水雞”】
本人是純純的廣東妹子，卻在吃辣的路上越走越遠~在與世隔絕的日子裏，不能委屈了胃，就自己動手做了這道“口水雞”的川菜，口感讓人慾罷不能呀呀呀♥(｡￫v￩｡)♥除了材料多，沒別的毛病，簡單又好吃😋用料雞腿3只花椒適量桂皮1塊八角2...
垂涎三尺《香酥蝦》
蝦是高蛋白的優良食材，之前總是喜歡白灼吃，偶爾換換口味也挺不錯的，用油炸的方式烹飪，儘管不是太健康的烹飪方式，偶爾吃一次還是挺解饞的，這才推薦給大家！用料海白蝦18只食鹽2小勺白胡椒粉2勺料酒1勺麪包糠200克雞蛋1個食用...
戚風蛋糕尺寸大放送
方子轉自美女博主曉廷愛烘焙，感謝如此專業、細心的配方，留存自用，謝謝🙏用料.戚風蛋糕尺寸大放送的做法...小貼士把每個步驟點開，才能看到全部的內容哦！...