香濃醇冰激凌
用料淡奶油600g蛋黃6個細砂糖50+50g奧利奧碎100g牛奶170ml海鹽1.5克奶粉25克香濃醇冰激凌的做法分離蛋黃➕50g糖電動打發至顏色變淺膨大可加少許鹽（目的增加風味）牛奶倒入鍋中小火加熱攪拌冒氣（蒸發水分減少冰碴注意不能...
自制醇香冰激凌😜
家裏寶貝喜歡吃冰激凌，無敵媽媽自己動手做起來，醇香無比😜😜😍用料淡奶油300g純牛奶100g雞蛋黃4個白糖80g鹽一點點白醋或檸檬汁幾滴自制醇香冰激凌😜的做法材料全家福雞蛋取蛋黃加入白糖攪拌至蛋黃顏色變淺黃色，加入幾滴...
超香醇的抹茶冰激凌
方子來自福田淳子《我愛冰淇淋》，抹茶粉用的青嵐，冰激凌機是柏翠家的麪包機。比起水果冰激凌稍複雜但真是超好吃，一定要試，一定要用好一點的抹茶粉，一定要用新鮮的雞蛋，好了就這麼多，不懂的再問哦用料白砂糖A25g白砂糖B70g蛋...
香濃酸奶香草冰激凌
每至技窮，總有靈感閃現。煉奶冰激凌的基本要素是煉奶和奶油，那麼就隨第三方的加入而有不同口味。然而，第三方的選擇其實是一件比較傷腦筋的事情，因爲，得迎合市場需求，纔能有良好的銷路。忽然靈機一動，香草是受歡迎的，酸奶似乎...
濃醇抹茶冰激凌
方子來自《京都午茶時光-日式抹茶幸福甜點》，原配方的含糖量不少，但是因爲抹茶粉使用得夠多，吃起來不會甜膩，如果怕甜可以減少20g糖試試。也歡迎關注公衆號：梨花食堂，收看更多食譜～用料抹茶粉20g蛋黃3個細砂糖80g鮮奶油250ml...
香草冰激凌+香草冰激凌咖啡
上次在星巴克喝了一杯香草冰激凌咖啡，一直惦記，愛喝咖啡的我覺得咖啡跟冰激凌真的絕配，太好喝了！我親眼目睹了這款飲料的製作過程，其實就是冰激凌球加濃縮咖啡液用破壁機打一下而已，回來立馬動手做了，味道一毛一樣，趕緊動手試...
冰激凌香蕉船
時間：約5-7分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料香蕉1根冰淇淋2大勺噴射奶油適量巧克力醬根據口味添加冰激凌香蕉船的做法挖兩個冰淇凌球做成船的甲板。將香蕉從中間切開做成船身。在香蕉船裏擠上蓬鬆的奶油，再放好救生圈和船...
木糖醇香草冰激凌
用料蛋黃2個牛奶160ml香草豆莢2/1根木糖醇70g淡奶油200ml木糖醇香草冰激凌的做法將冰激凌桶提前至少16小時冷凍香草豆莢剖開取籽一起放入牛奶中加熱不要熱到沸騰將蛋黃加木糖醇打至發白，將步驟2邊攪拌邊倒入攪拌均勻後...
【濃醇的香草冰激淋】
用料蛋黃2個牛奶160ml淡奶油200ml砂糖40g香草豆莢1/2根【濃醇的香草冰激淋】的做法香草豆莢用刀子縱向劃開，將香草籽連同香草莢放入牛奶裏；中小火加熱至鍋邊緣出現小氣泡快要沸騰時關火；蓋上鍋蓋燜5~10分鐘後（時間充裕可...
巧克力脆皮醇香冰激凌
用料牛奶200克奶油400克蛋黃4個白糖70克香草精適量黑巧克力300克巧克力脆皮醇香冰激凌的做法準備材料，稱重備用厚底奶鍋中加入牛奶和少許香草精，小火加熱至牛奶冒熱氣即可蛋黃中加入糖粉拌勻再把溫熱的牛奶倒入蛋黃糊中...
{不用冰激凌機de奶香冰激凌}製作簡單-奶香濃郁-細膩無冰渣
作爲一個“奶品”控夏天最爽的就是吃到特別奶香超級濃郁的冰激凌印象中最深刻的就是小時候吃的蒙牛“隨便轉”這幾天找了好多家小商店就是沒找到同款這款雪糕滿足了小時候的PP對奶油冰激凌的所有想象或許現在真的吃到...
香芋冰激凌
小時候的冰激凌只有香芋和牛奶二個味道，簡單而記憶久遠，反而讓人懷念。紫薯芋泥做法看這裏→→用料紫薯芋泥300克牛奶250克奶油200克白砂糖60克香芋冰激凌的做法芋泥牛奶糖放入主鍋，40秒速度8打成稀芋泥加入淡奶油，20秒/...
香草冰激凌
簡單到爆其實就是全部食材放一起煮一下冷凍沒啥步驟硬湊用料牛奶600克奶油200克香草糖180克蛋黃6個鹽一丟丟香草冰激凌的做法準備食材😁硬湊步驟加牛奶加奶油加香草糖加蛋黃我用的蘭花皇蛋黃又大加蛋黃我用的蘭皇蛋黃...
濃郁奶香的牛油果冰激凌(無蛋，無需冰激凌機)
切開的牛油果沒吃完，乾脆就做了個冰激凌~口感絲滑~奶味超濃~做法比較簡單，不需要冰激凌機~用料熟牛油果果肉(去核)100克奶油奶酪creamcheese(實在沒有可以不放)50克淡奶油300克細砂糖50克牛奶90克攪拌機(沒有也可以手動...
濃醇黑巧克力冰激凌
女兒好幾次纏着我，要做冰激凌，被迫在烘焙甜品的道路上繼續前進。用料A部分:淡奶油250ml可可粉10克B部分:細砂糖40克蛋黃4個牛奶:25克C部分:巧克力糊100%可可液塊65-70克天然純可可脂30克可可粉5克糖霜20克純牛奶10克濃...
蛋奶香草冰激凌（赤蘚糖醇）
用料奶油255克蛋黃4個(57)香草膏赤蘚糖醇25克水（奶）35克蛋奶香草冰激凌（赤蘚糖醇）的做法蛋黃，水，代糖加熱有一定稠度，小心不要結塊我沒有用牛奶，直接加的水，開一包新的也用不了多少😤蛋黃液放涼淡奶油打發後倒入蛋黃跟香草膏直...
冰激凌/冰淇淋（木糖醇版）
今天是2020年正月初四，鼠年的初四，已經好幾天沒出屋了，爲了躲避新冠狀肺炎疫情。老人小孩兒，還有我們中年人似乎都有點上火了，做一點冰激凌給大家去去火，鎮靜鎮靜。祈福祖國！天佑中華！國泰民安！用料木糖醇50克蛋黃2個牛奶50克...
冰激凌【藍莓冰激凌】
想吃冰激凌，正好家裏有大興安嶺託人帶回來點藍莓原汁，也就催生了這個藍莓冰激凌用料牛奶兩袋淡奶油250ml煉乳20g藍莓原汁適量冰激凌【藍莓冰激凌】的做法牛奶，煉乳，淡奶油混到一起，充分的攪均勻凍到半固體狀態的時候，可以放...
奶香冰激凌
用料淡奶油300克蛋黃3個細砂糖30克鹽0.5克檸檬半個牛奶75克士力架適量芒果適量奶香冰激凌的做法三個蛋黃里加20克糖攪拌膨脹發白，鍋裏倒入75克牛奶燒到冒泡，倒入蛋黃、0.5克鹽，小火迅速攪拌至粘稠（這一步也是給雞蛋殺菌），放...
香蕉冰激凌
用料香蕉根保鮮袋香蕉冰激凌的做法熟透香蕉，起斑的最好去皮裝袋冷凍不要解凍，趁凍時吃！口感就是冰激凌！凍好啦！...
香濃冰激凌
我是勤勞的搬運工～想起來之前做的這款冰激凌，找了半天才發現方子，轉出來下次做些更方便味道跟賣的那種奶磚是一樣的，自己做更健康些用料蛋黃2個淡奶油300ml砂糖60克牛奶140ml香濃冰激凌的做法蛋黃加砂糖攪勻至發白蛋黃液...
冰激凌機制作香草冰激凌
用料蛋黃4只純牛奶200毫升淡奶油250毫升細砂糖50克香草精7克冰激凌機制作香草冰激凌的做法蛋黃中加入細砂糖，攪拌均勻。(我用的糖比較少，一般在80克左右。)鮮牛奶倒入鍋中，加入香草莢（或香草精），中小火加熱至邊緣冒泡快沸騰...
不用冰激凌機的百香果冰激凌
新入的這個藍寶冰飲果汁杯太神奇了小小一隻杯子做冰飲、沙冰那都是小case✅做冰激凌就厲害了👍今天用他做了百香果冰激凌🍦太成功了，比外面買的還好吃用料百香果2個奶油50克椰漿50克煉乳20克不用冰激凌機的百香果冰激...
冰激凌香蕉
用料保鮮袋香蕉冰激凌香蕉的做法買回的香蕉，根據家人的需要，每一隻分別用一個保鮮袋封裝好把封裝好的香蕉放入冰箱的冷凍室，凍3~4小時，即可取出食用，此時香蕉冰涼、爽口、確保持着應有的軟糯。適合小孩、老人小貼士1.其實...
香濃牛奶香草冰激凌
一道製作非常簡單的冰激凌，純屬解決煉奶。比起先熬蛋黃醬，等到冷卻，再與奶油混合的冰激凌，這道冰激凌只在一番攪拌之後送入冰箱，要多省事有多省事。對於懶人如色，那是再好不過了。沒有使用冰激凌桶，因爲冰箱已然沒有它的位置...