醬烤蛤蜊飯糰
*寒流來襲,不想出門採買。就把冰箱裏的食材拿出來清一清嘍❗"六月鮮輕鹽昆布醬油"味道很鮮甜、美味,做這道"醬烤蛤蜊飯糰"嘟嘟好呦‼️*愛吃、愛玩、丶愛攪和的時尚資深美少女生活記事~🤟🤟🤟💕💕💕用料米飯2碗蛤蜊肉25...
醬炒蛤蜊
美食故事就是饞🐱🐱想吃…用料蛤蜊400克料酒2勺蒜6瓣姜6片生抽1勺蔥1根糖10克柱候醬1勺醬炒蛤蜊的做法1鍋涼水、1勺料酒、2片姜，燒開後放蛤蜊。燙到開口就撈起，（若有沙）用水衝沙。我是一邊燙一邊撈，防止燙老了。蒜末、薑片...
老醬炒蛤蜊
姑媽家的雲南老醬，炒蛤蜊，簡直不要太爽，我們雲南的老醬就是絕配，搭配豬牛魚羊小海鮮，都可以巧妙的融合，雲南的米線澆頭這個醬是關鍵中的關鍵，雲南人都好這一口的，喜歡雲南菜的你，也可以試試。用料蛤蜊適量大蒜適量小米椒適量料...
醬炒蛤蜊
這是一道絕對刺激你味蕾的菜😋用料蛤蜊500克蒜6瓣姜6片蔥3根青椒半個紅椒半個料酒適量李錦記柱侯醬1勺海天黃豆醬1勺海天生抽1小勺醬炒蛤蜊的做法1、蛤蜊泡乾淨，用料酒薑片焯水，全部張開口就好了2、大蒜、姜，蔥，青椒、紅...
醬香蛤蜊
用料油適量蔥適量姜適量蒜3瓣豆瓣醬兩勺蛤蜊半斤醬香蛤蜊的做法鍋內倒適量油，下蔥薑蒜爆鍋加入豆瓣醬炒香倒入蛤蜊翻炒一會兒，加適量水，不要太多，主要防止豆瓣醬幹鍋。不用加鹽。蛤蜊開口後，再炒一會出鍋。不要炒時間太久，...
醬炒蛤蜊肉
用料蛤蜊200克生抽1勺老抽半勺蠔油半勺青椒2個蒜適量蔥適量醬炒蛤蜊肉的做法油鍋中倒入青椒、蒜瓣、蔥，炒至蒜香放入蛤蜊肉後，倒1勺醬油、半勺老抽、半勺蠔油。炒至入味即可...
蛤蜊大醬湯
初春總是暖洋洋的，做什麼都想打個盹先，漸漸變短的涼夜裏，要不要一起做個熱乎乎的大醬湯，愉快的再配一碗米飯？～【一人食】用料大蔥/姜/蒜適量西葫蘆半個土豆1個豆腐半塊金針菇1把蛤蜊50克淘米水1碗韓國辣醬1勺大醬2勺青紅椒...
醬烤蛤蜊
現在因爲物流很方便，什麼地方基本都可以買到海鮮。但是海鮮怎麼燒烤好吃呢？今天，我會把怎麼燒烤出好吃海鮮的方法告訴大家！以後不但你可以買到好的海鮮，也可以吃到好的燒烤海鮮！用料蛤蜊適量香菜3株薑片4片黑胡椒適量蒜3個...
和風蛤蜊飯
在《詹姆士教你輕鬆煮》的方子的基礎上做些簡單方便的改動，括號裏是書上的內容，簡單快手，鮮美無比（我果然最喜歡老詹了）用料蛤蜊柴魚湯（雞高湯）雞蛋鹽米飯和風蛤蜊飯的做法適量柴魚湯煮沸（書中是雞高湯加香菇煮沸，但柴魚湯方便...
清烤蛤蜊
蛤蜊味道鮮美，營養豐富，是一種高蛋白、高鈣、高鐵、低脂肪的海產品，被譽爲“天下第一鮮”。可以單獨食用，也可以作爲其他食物的配菜，爲菜餚增加鮮味。用料蛤蜊500克鹽3克香蔥10克姜5克料酒5ml胡椒粉2克植物油5ml清烤蛤蜊的...
蛤蜊大醬湯
用料豆腐一塊豬裏脊肉30克蛤蜊150克淘米水適量西葫蘆一個海鮮菇30克花生油適量韓式辣醬2湯匙韓式大醬2湯匙韓國牛肉粉適量辣椒一個蔥花一根香菜一根土豆一個蛤蜊大醬湯的做法蛤蜊放入盆中，先別放水，大力顛幾下，在放入清...
鹽烤鮮蛤蜊
夏天天氣熱，不喜歡做太複雜的東西，又不想太委屈自己的胃，所以，我們的美食不能不做，能有偷懶的機會就要偶爾的偷下懶。做個簡單又美味的偷懶菜—鹽烤鮮蛤蜊。用料蛤蜊鹽鹽烤鮮蛤蜊的做法蛤蜊在水中浸養4小時以上，使其充分吐...
白酒醬蛤蜊
用料蛤蜊800克白酒醬汁適量鹽、黑胡椒適量檸檬皮碎適量芝士碎（帕瑪森芝士）適量香菜（切碎）適量白酒醬蛤蜊的做法倒入白酒醬汁，然後將蛤蜊倒入醬汁鍋，轉大火蓋上鍋蓋燉煮5分鐘，待蛤蜊外殼全部開啟後關火關小火，撒鹽和黑胡椒調味...
蛤蜊龍蝦飯
我們建議你做蛤蜊龍蝦飯時採用白葉（Hojiblanca）橄欖果榨成的特級初榨橄欖油，這類橄欖油散發出一種甜杏仁和橄欖果的濃郁果香，與龍蝦及米飯搭配最恰當不過。但每個人都有自己的廚藝特點，您也可以根據個人喜好選擇使用其他任...
錫紙烤蛤蜊
在這個燒烤滿大街的季節，大家是不是對麻辣小龍蝦情有獨鍾呀。除了這個小編還有一個推薦吃的是蛤蜊，蛤蜊不僅味道鮮美，而且它的營養也比較全面，實屬物美價廉的海產品。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維...
蛤蜊鮮炒飯
用料豌豆適量胡蘿蔔適量熟玉米粒適量蛤蜊適量香菇適量剩米飯適量蠔油適量生抽、老抽適量幹辣椒五根蔥姜適量蛤蜊鮮炒飯的做法在米飯中加入生抽和蠔油調味，再加入少量老抽上色，將調味料與米飯拌勻放置一旁，使米飯充分入味...
蛤蜊，花蛤
用料蛤蜊小的30個牛油2tsp白葡萄酒1cup蒜頭6掰香菜1/2cup蛤蜊，花蛤的做法往下往下一個個涮洗6瓣切碎兩格牛油1cup白葡萄酒，我用了日sake代替中火把牛油溶化放蒜，炒香，加酒燒到酒味沒了等到花蛤都開了放香菜。完成...
鹽烤蛤蜊
新鮮的花蛤原火炭烤最能顯現出其原汁原味。新鮮蛤蜊在鹽的逐漸升溫下慢慢熟熱。不僅鎖住了蛤蜊本有的原汁原味，同時又不會因格外的佐料加入而搶去它原始豐厚的鮮味。搜尋並關注微信公衆號：迷迭香，還有更多600道精彩美食...
蒜香烤蛤蜊
蛤蜊作爲小海鮮，其鮮美自不必說，吃法也多種多樣。今天介紹的蒜香烤蛤蜊，算是一道烤箱菜。烤箱菜一直是我比較喜歡的，丟進烤箱就不用管了，省心！用料蛤蜊500克生薑5片小蔥2棵蒜頭4瓣六月鮮12克輕鹽特級昆布醬油2大勺油2大勺料...
蛤蜊燜飯
不用吐殼，歐耶用料青蛤500g大米1合昆布出汁1.5L鹽適量白酒1大勺小蔥3根蛤蜊燜飯的做法青蛤，買的時候問清要不要吐沙，養的好的就不用，否則要吐4小時。提前泡好昆布出汁1L，煮沸後下青蛤，開始湯是青白色的然後大火熬成濃郁的白...
蛤蜊飯
蒸蛤蜊汁煮的鮮美米飯。菜譜來自YouTube「nigiriccoにぎりっ娘」的上傳，因爲配料不夠有所調整。用料約兩人份蒸蛤蜊的部分蛤蜊帶殼200g無鹽黃油約25g無鹽料酒約100mL煮飯的部分米1合(約150g)醬油半湯匙(7ml)無鹽料酒1...
醬油水蛤蜊
用料薑片醬油勺蛤蜊醬油水蛤蜊的做法鍋中熱油，爆香薑絲薑絲微黃出香味後倒入蛤蜊翻炒倒入海鮮醬油，廈門海堤醬油爲佳蓋蓋子，蛤蜊開口後稍微翻炒即可出鍋...
醬爆蛤蜊
用料蔥薑蒜蛤辣椒黃豆醬蠔油醬爆蛤蜊的做法吐沙薑絲料酒過水料酒生抽黃豆醬蠔油鹽糖成汁蔥薑蒜辣椒，加汁，加蛤蜊小貼士過水時間再短一點 醬汁少放一點 加黃豆醬...
烤蛤蜊
青島這邊特產紅島蛤蜊，小而肥，做法有清蒸，有辣炒，有蒸蛋，今天用烤箱做了一把桑拿蛤蜊。用料蛤蜊一斤鹽，黑胡椒少許烤蛤蜊的做法蛤蜊洗乾淨放入烤盤撒上適量鹽和黑胡椒烤箱200度10分鐘...
蛤蜊奶酪燴飯
用料剩飯150克蛤蜊肉適量蘑菇片適量牛奶適量芝士適量黃油10克溫泉蛋1個鹽和黑胡椒適量醬油少許蛤蜊奶酪燴飯的做法蘑菇和蛤蜊炒香放入飯加入牛奶芝士、醬油、鹽和黑胡椒、蓋上溫泉蛋撒上黑胡椒完成☕️🥄🥗...