有關定理的做法步驟和做法圖解

炸豬排，下油鍋和切豬排時候，不脫殼的關鍵，主要在裹粉的三個步驟上。總結下來就是：抖掉多餘麪粉，瀝乾多餘蛋液，壓實麪包糠。做到這三點，無論是炸，還是切豬排的時候，都不用擔心豬排的脆殼會脫落。歡迎大家點贊，訂閱和關注我的頻道...

荷蘭設計師的超級巨型“黃小鴨”環遊至HK的“維港”，看到神人網友調侃某茶餐廳的紀念版大黃鴨飯，“呀！小黃雞，你怎麼拉肚子啦”，請原諒我浪蕩不羈笑點低，正好今天是母親節和自己最親愛的麻麻一起完成的這道升級版的愛心親子...

這個食譜需要搭配我之前發的食譜一起看，爲了做出更好看的彩虹酥，我幫大家整理處理細節！用料彩虹酥12個彩虹蛋黃酥細節處理！看完之後你一定成功！的做法此食譜需搭配我之前發的彩虹酥食譜使用：細節1：請開空調操作！！因爲豬油真的...

秋冬季節一定不能錯過各式各樣的小火鍋，上週吃了川味的，兒子說太辣了，今天就給他做個帶甜口的壽喜鍋吧！自己配料有點不在狀態，最後還是去買了帶成品調料😂（太打臉了）話說我還放了一點麻辣的料進去，就爲了顏色好看一點，辣味倒是...

沒有美式鬆餅簡單暴力的泡打粉，也省去了日式梳乎釐鬆餅的打發蛋白，比利時鬆餅是透過麪糰的發酵，所以也很適合作爲備餐，冷凍儲存2-3周，很適合忙碌的早晨。比利時鬆餅最大的特點是裏面加入了耐高溫的珍珠糖，誰家裏備那玩意兒...

想起一句廣告寶寶蒸蛋糕，好吃不上火，用蒸的方式相對來說更健康。口感炒雞軟綿細膩，香甜可口，當早餐或者下午茶都不錯噠，搭配雙皮奶、牛奶酸奶等美味又健康！以前做蒸蛋糕失敗過好多次，綜合了好多做法和經驗，嘔心整理了這篇食譜...

買了一些笠原將弘的日式料理書，根據自己的食材和便於操作的方式做了改動還有一些不是書裏的，是我自己搗鼓的魔改創意日料，但相信我都是好吃的～本篇整理了一些菜餚，可以配各種主食，還有一些小食，方便自己查找。不定期更新。用...

視頻菜譜地址請戳：_medium=android&share_source=weixin&bbid=Kx98T3tNe0InQXBINEg0UyRdbV9uWWhaa1trinfoc&ts=1540082291936[1人份]鱈魚Blackcod—1片白味噌(西京)WhiteMiso—1大匙請酒—1大匙鹽—1/4小...

這個菜譜專門獻給那些像我一樣喜歡出門吃羽衣甘藍的同好們爲啥喜歡出門吃？很簡單，因爲外面的羽衣甘藍處理的比家裏好嘛😅（比如很貴很很好吃的wagas🤣🤣🤣）爲了早日實現在家復刻便宜又好吃的羽衣甘藍色拉，我一直在尋覓各種...

使用超級便宜食材雞皮，做出從沒見過的親子棟，是一道省錢料理用料雞皮看着辦沾麪醬看着辦雞蛋一顆全日本NO.1省錢料理決定戰--逆轉親子棟的做法把雞皮放進鍋子炒一下放入適量沾麪醬，熬煮一下。（沾麪醬裏面有加糖，而且雞皮是...

星點沙丁，是沙丁魚裏面的一種。富含DHA，俗稱的腦黃金！對於成長中的寶寶，或者年長者，對腦部發育與預防大腦老化有很好的效果。像我92歲奶奶；就很愛吃沙丁、馬友魚這些魚種。如果家有小寶寶，剃背部的肉肉做輔食，沙丁魚是一種很...

用料雞蛋4個低筋麪粉68克植物油32克水(或牛奶)32克白砂糖72克白醋1～2滴(去雞蛋腥味)可可粉適量穩定性超好的大理石蛋糕的做法蛋白和蛋黃分開(接觸蛋白的工具要無油無水)，蛋黃里加入低粉68g，植物油32g，水(或牛奶)32g，然後輕...

增量料理。用料洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯等用料奶油麪筋肉片面粉菠菜全日本NO.1省錢料理決定戰--3倍肉咖喱的做法把洋蔥，胡蘿蔔，土豆切小塊，加入奶油，放入600W的微波爐，加熱5分鐘；豬肉片（稍大一點，薄的），包裹住麪筋，麪粉裏滾一圈；和大...

食譜搬運自MASA料理ABC的視頻，大家可以透過微博或是b站關注料理人。他也有個人網站在執行。我試做了一下覺得很好吃，分享給大家。用料【食材列表】雞腿肉1片洋蔥1/4個捲心菜80g青椒適量胡蘿蔔1/3根（約10g）白芝麻（自選）【醬...

用料專注吃22年1註定與黑暗料理結緣的貨。的做法O(∩_∩)O...

西蘭花買多了，吃了一週，就有了這個快手黑暗料理。用料西蘭花鹽辣椒麪黑胡椒番茄醬可可粉黑暗料理之5分鐘搞定西蘭花的做法西蘭花剁成適宜大小，洗乾淨放入鍋中。加入適量水煮開撈出。煮多久隨意，看個人喜好，熟了就好。加入...

低溫烹飪，是近年西方廚房的一個潮流。一來煙少了，pm2.5就降低了；二來更能保持食物的營養。今天牛排的第二定律，我就介紹透過低溫處理機烹煮出完美的五成熟。說起牛排，最近看到一個帖子提到，如果兩個人的食量都是8盎司，這樣寧...

用小孩子最愛的冰淇淋，迅速做出極品濃湯，是一道省時料理用料熱狗洋蔥冰淇淋胡蘿蔔西蘭花馬鈴薯等麪粉奶油全日本NO.1省錢料理決定戰--甜濃湯的做法洋蔥切絲，加入奶油、麪粉翻炒，加點熱水，讓洋蔥快點煮熟洋蔥煮爛，放三分一水...

在網上買了個破壁機，想當初做綠豆糕，用的手動的絞肉機，又累又不細膩，現在買了破壁機就可以解放雙手了，而且好像有很多功能，慢慢研究，哈哈，到時候借鑑大家的或者網上的各種用到料理機的方子來做，方便自己看，也可以給需要的廚友們...

買了一些笠原將弘的日式料理書，根據自己的食材和便於操作的方式做了改動還有一些不是書裏的，是我自己搗鼓的魔改創意日料，但相信我都是好吃的～本篇整理了適合1-2人食的米飯料理和麪條，方便自己查找。不定期更新。用料部分...

喜歡吃韓式料理自己動手方便還美味吃了就會愛上✨用料肥牛150克魚餅1片竹輪卷1個芝麻適量海苔碎適量蔥花適量只需5分鐘搞定的創意韓國料理🔥的做法所需食材鍋中倒油，油熱放入肥牛，少放點料酒，待肥牛變色放入魚餅和竹輪卷...

在日本年飯御節料理中、這道菜寓意着長壽、像蝦那樣活到腰彎。做法非常簡單、健康、而且非常適合夏天食用。清甜可口、美味營養！用料有頭大蝦8～12只清酒2湯匙鹽適量
煮汁：出汁400毫升清酒4湯匙
味醂3湯匙糖3湯匙薄口醬...

澱粉質豐富的栗子啊蓮子啊南瓜啊紅薯啊豆子什麼的，做甜品時往往要先做成各種細滑的蓉或者沙。有料理機就容易啦，一轉就好了。在沒有電動料理機的年代，人們也是要做這些個東西的嘛，所以沒有料理機其實也是可以做的。粉篩總...

整理些有用的技巧！自用整理！有點隨心所欲！用料整理自用烘焙小常識(不定期整理)的做法①【蛋糕卷烤盤材料比例換算方法】①【蛋糕卷烤盤材料比例換算方法】【如何利用香草豆莢】【關於香草豆莢介紹】香子蘭，學名：Vanillapla...

省錢料理。用料胡蘿蔔、小玉米、香腸、西蘭花等麻油牛奶鹽年糕白味增全日本NO.1省錢料理決定戰--年糕瑞士鍋的做法切配好你想吃的各種食材，微波加熱5分鐘；年糕和水放入微波加熱1分半鐘；拿出後，把年糕翻面，加入麻油和白味增...