超下飯的涼拌茄絲
用料長茄子1根大蒜4瓣杭椒1個花椒40粒胡椒3克耗油1小勺味極鮮2小勺醋2小勺超下飯的涼拌茄絲的做法長茄子切開上鍋蒸熟，用筷子能捅透就熟啦涼到不燙手把它撕成條，越細越好，之後瀝乾水分放入碗中大蒜和杭椒拉成沫胡辣椒和...
超下飯的涼拌粉絲
每次不知道吃什麼的時候，就去廚房翻翻有什麼可以配個菜的。剛好有一把粉絲髮揮它的用處了。😊用料龍口粉絲1把黃瓜1根胡蘿蔔1根木耳10朵料汁生抽4勺香醋2勺雞精1勺花椒粉1勺香油2勺鹽2勺蒜末香菜適量油潑辣子3勺超下飯...
超級下飯菜—涼拌蒜泥茄子
小時候一到夏天地裏的茄子吃不完，家長就醃成蒜茄子用料茄子6個大蒜2頭小米辣2個香菜6根鹽適量醬油5勺耗油1勺超級下飯菜—涼拌蒜泥茄子的做法茄子，辣椒，香菜洗淨，蒜去皮，備用茄子從中間剖開，放入鍋中蒸熟蒸茄子的過程中，將蒜...
超下飯的涼拌豆腐絲
我只能說真的好吃！用料豆腐皮200g香蔥香菜若干蒜3瓣姜半片生抽2喝湯勺耗油0.5喝湯勺老抽0.5喝湯勺辣椒粉3喝湯勺花椒粉0.5調料勺雞精0.5調料勺超下飯的涼拌豆腐絲的做法豆腐皮切絲，焯水。撈出瀝乾水分，放涼。把佐料放上...
涼拌三絲-超下飯～
黃瓜的清香和幹豆腐的濃香，超美味可口的下飯菜！用料幹豆腐中厚度一張黃瓜一根胡蘿蔔半根香菜幾根蒜泥一勺金針菇一把辣椒油一大勺鹽若干克糖若干克白醋若干滴熟芝麻適量涼拌三絲-超下飯～的做法香菜、胡蘿蔔、黃瓜、金針...
超快手下飯涼菜 | 涼拌茄子
涼拌茄子是一道無論是廚房小白，還是烹飪高手都可以輕鬆搞定的快手美味涼菜，不僅步驟簡單，而且操作簡便，味道還特別贊！用料長茄2根涼拌汁15克油辣子10克蒜末15克香菜10克超快手下飯涼菜|涼拌茄子的做法將茄子切成條放入蒸鍋...
下飯小菜 | 涼拌雞絲
微辣中帶甜，多重口感交織融合的家常美味下飯菜。沒有胃口的夏天，就適合吃這種萬能開胃小菜～無論是配米飯、配粥，還是拌涼麪都合適。用料主食材雞胸肉1塊胡蘿蔔半根黃瓜半根香蔥1根白芝麻1把醬汁辣椒紅油1勺蒜蓉辣醬3勺芝...
下飯也下酒：涼拌雙絲
做這道菜的起因是我買了一袋清水筍絲，但是搜菜譜搜不到用這種筍絲爲材料的菜譜，普遍都是那種粗壯的冬筍春筍啥的。只能自己發明一下了，意外好吃~用料生抽2勺陳醋3勺蠔油1勺蒜末2瓣糖1/4勺(反正就是少量)鹽1/4勺辣椒油(紅...
涼拌茄子-超下飯
天氣熱的時候來份涼拌茄子，完美解決沒胃口的問題。用料茄子兩個蔥蒜適量小米辣一根生抽6勺鹽1勺香油1勺糖小半勺辣椒油適量醋1勺涼拌茄子-超下飯的做法準備兩根茄子，切去茄蒂。上鍋蒸十分鐘，然後晾涼弄成條。碗里加入蔥...
下飯涼菜「涼拌茄子」
天氣越來越熱了，對於我來說似乎又到了唯有涼菜下飯填飽肚子的季節😅😅😅茄子🍆用來涼拌，我喜歡保留蒸好後茄子的大量水份，這樣拌好的茄子會多一些湯汁，用來拌飯，超級香👍👍👍用料茄子2個小蔥1根大蒜6瓣幹小米辣2個鹽半勺耗...
下飯菜：涼拌海帶絲
有手有海帶就會的涼拌菜用料海帶絲克醋勺生抽勺下飯菜：涼拌海帶絲的做法海帶絲焯水三分鐘撈出過涼水蒜末，芝麻，小米辣，有豆瓣醬的可以放，沒有不放，然後ci個油，放生抽，鹽，味精，醋，攪拌均勻淋到海帶絲上，戴手套抓勻完成✅喜歡吃香菜...
超級下飯的涼拌豆腐絲
這道涼菜味道絕對愛了！對於乾飯人絕對是不錯的下飯菜。🌶辣椒油是精髓，要現做現吃。🌶薄荷和蔥花是靈魂，起到點睛之筆作用，加了絕對有你意想不到的驚喜🍭此外，我不建議改方子。🌱用料幹豆腐絲1把花生米適量幹辣椒段1小把辣...
涼拌菠菜雞蛋粉絲木耳（超級下飯）
這是過節我家必備的一道小涼菜，爽口下飯，做法也特別簡單，分享給大家，希望大家喜歡～用料粉絲1把雞蛋2個菠菜1把木耳10朵大蒜6瓣香油半勺鹽小半勺糖1勺米醋6勺涼拌菠菜雞蛋粉絲木耳（超級下飯）的做法把菠菜清洗乾淨準備泡發好的...
超下飯的涼拌茄子
國慶假期在外面吃的多了，女朋友嚷嚷着自己做飯吃，於是一道超下飯的涼拌茄子開啓入秋的節奏～用料茄子1個蒜4、5瓣小米辣或者幹辣椒2個（喜歡吃辣的可以多放點）蔥2根生抽2勺醋1勺鹽少許糖半勺花椒1把辣椒紅油1勺（喜歡吃辣的可...
下飯菜【涼拌土豆絲】
用料土豆個蒜瓣雞精勺鹽克生抽勺醋勺下飯菜【涼拌土豆絲】的做法土豆去皮，洗淨備用切絲放入涼水去澱粉起鍋燒水放入土豆絲不要太久哦，2分鐘撈出過涼水準備好蒜，小米辣，放入生抽，鹽，雞精等調料料汁直接灑到土豆絲上戴手套抓...
超級下飯的爽口涼菜～涼拌幹豆腐絲
用料豆腐皮1張胡蘿蔔小半根香菜2根圓蔥半個陳醋1勺生抽1勺辣椒油2勺鹽2調料勺雞精半調料勺勺白糖1勺香油2滴蒜4瓣超級下飯的爽口涼菜～涼拌幹豆腐絲的做法幹豆腐切絲，鍋裏燒水，水開放入幹豆腐絲煮3分鐘，撈出沖涼，控水備用1...
涼拌海帶絲-超級下飯
用料海帶絲350克小米椒8-10個(視嗜辣程度決定）生薑適量大蒜適量食醋3勺生抽3勺白糖2/3勺（三分之二勺）鹽適量涼拌海帶絲-超級下飯的做法食材準備，配料切碎，海帶剪成適當長度備用海帶絲涼水入鍋，水開後，轉小火煮5-8分鐘煮好的...
涼拌茄絲
老媽說天熱吃點拌菜，正好家裏有茄子，茄子補鐵效果好，買的是菜市場自家小菜園種的小茄子，味道很不錯噢😊用料茄子3小個蒜2瓣醋2勺鹽少量生抽1勺香菜2根香油半勺涼拌茄絲的做法三個小茄子，鍋中蒸10分鐘。蒸茄子時準備香菜（不...
涼拌三絲（易做/下飯）
夏天肯定少不了涼菜～試試這個吧(ಡωಡ)hiahiahia用料芝麻油2勺黃瓜半根醋2勺糖2勺鹽適量大蒜2瓣蔥2根生抽3勺木耳6朵千張豆腐1塊油辣子適量花椒油適量涼拌三絲（易做/下飯）的做法鍋裏燒水，水開將千張和已經泡發的木耳焯水...
超超超開胃下飯的涼拌雞絲木耳
中午吃➡涼拌雞絲木耳、蒜蓉乾貝炒青瓜片、黑白米飯都很好吃，記錄下涼拌雞絲木耳做法，學日食記涼拌無骨雞爪的涼拌汁，因沒有檸檬，稍作修改，夏天太開胃了✔雖然一直胃口很好……【下方的一小勺用量，可以看看圖片中我用的勺子...
超級下飯的涼拌萵筍絲
菜園裏的萵筍長大了，去了皮綠的像翡翠，吃起來脆脆的，超級下飯！用料萵筍1根大蒜3瓣香油1勺鹽1小勺糖1小勺生抽2勺香醋1勺白胡椒粉1勺超級下飯的涼拌萵筍絲的做法一根萵筍去皮用上專門擦絲的工具搽成細絲！用冷開水清洗下撒點...
超下飯的涼拌雞絲
要知道家裏有健身愛好者的時候，做飯和跟他們一起吃飯都是麻煩事。要讓他們看不出油，看不到脂肪（肥肉），嘗不出甜，滿眼都是高蛋白他們纔會滿意。所以做飯的時候我要經常跟他們鬥智鬥勇😂。這個超級下飯的涼拌雞絲味道好而且從...
超下飯的川味涼拌雞絲
沒胃口的時候就只想吃點辣的，而且得是葷菜，這道菜簡直就是懶*食肉動物最愛用料雞腿2個鎮江陳醋1勺香油2勺白糖1勺姜少許蒜少許美味鮮醬油3勺食用油3勺白芝麻適量老乾媽辣醬油2勺胡椒粉少許超下飯的川味涼拌雞絲的做法水...
涼拌手撕茄子｜超級下飯的無油茄子
夏天做一個爽口的涼拌茄子，意想不到的下飯！用料茄子1個蒜末1勺醋3勺生抽2勺白糖1勺鹽半勺花生醬1勺幹辣油1勺涼拌手撕茄子｜超級下飯的無油茄子的做法圓茄子or長茄子🍆都隨意，去蒂，對半切開。上鍋蒸，約10-15分鐘（主要依據茄子...
超級下飯的涼拌菜手撕茄子
最近太熱了，實在不知道吃啥，於是我做了一道涼拌菜【手撕茄子】，顏值絕絕紫，味道也是絕絕子！裏面的萬能蒜泥汁，配任何蔬菜做涼菜都超級好吃，一定要存下來哦~1勺約5克用料茄子2個【蒜泥汁】蒜2瓣生抽2勺醋1勺蠔油1勺糖半勺飲用...