炒花螺
用料花螺半斤小辣椒1個線椒1只洋蔥1個蔥薑蒜適量料酒1勺蠔油1勺豆瓣醬1勺炒花螺的做法準備好材料，花螺洗淨姜蒜切沫，線椒小辣椒切圈，洋蔥和蔥切段燒開水，放兩片姜，把花螺焯熟放油爆香姜蒜加入豆瓣醬、辣椒圈、洋蔥爆香倒入...
一個菜譜學會兩道菜：辣炒花螺、幹鍋花螺。
用料花螺2斤蒜8瓣姜一大塊幹辣椒料酒生抽白胡椒粉五香粉紅油豆瓣醬老乾媽芝麻油雞精可選山胡椒油可選洋蔥「不做幹鍋的話可以不要」半個小蔥若干小米椒若干新鮮紫蘇葉一小把一個菜譜學會兩道菜：辣炒花螺、幹鍋花螺。的...
熱炒花螺
說實話，這道菜做的比較急所以沒來得及按步驟拍照，只有最後一步的照片😅😅。請各位見諒！下次有機會一定補上！用料姜3片蔥3根幹辣椒5-6個白胡椒粉適量蒸魚豉油適量料酒適量鹽（包含粗鹽）適量花螺500g花椒一小把熱炒花螺的做法...
炒花邊螺
用料花邊螺1斤紫蘇葉適量八角1個乾紅辣椒3個香蔥適量姜適量蒜適量郫縣豆瓣醬1勺料酒1勺醬油1勺蠔油1勺炒花邊螺的做法鹽水浸泡花邊螺半小時，吐沙。鍋中放水燒沸，放入花邊螺煮至開口，撈起備用。八角掰片，幹辣椒、蒜切小段，...
蔥炒花甲螺
簡單快速家庭版，忘記買紅辣椒，所以放了豆豉辣椒醬調味，結果發現異常好吃。用料花甲螺花生油生抽蠔油豆豉辣椒醬薑片蔥蒜蔥炒花甲螺的做法把花甲螺清洗乾淨放入沸水中煮至花甲螺開口將開口的花甲螺撈出濾水放油、蒜米、姜...
快手炒花螺
超市看到指頭小的花螺很新鮮65塊一盒想都沒想拿下再說😹😹用料花螺500克小蔥一把姜一塊蒜半頭指天椒適量糖一勺料酒兩勺黃豆醬兩勺鮑魚汁一勺魚露一勺生抽兩勺快手炒花螺的做法蔥切段薑切片辣椒切圈蒜儘量切碎黃豆醬...
炒花甲螺
用料花甲螺蔥花、陽光豆豉、蒜蓉、姜、青椒調味白糖、蠔油、醬油、白胡椒粉炒花甲螺的做法豆豉、蒜米、姜切碎末、蔥切段、青椒切段（因爲孩子和老婆不吃辣所以本人沒有放青椒）花甲螺冷水下鍋加入料酒煮開關火（水煮開就關...
炒螺螺
用料姜2片鹽適量油1勺老抽1勺黃豆醬1勺辣椒醬1勺紅辣椒幹2個花椒10粒料酒2勺螺螺1斤炒螺螺的做法螺螺從菜場買回來的半成品（尾巴夾掉的），或者自己買回來用老虎鉗剪或者剪刀剪。沖洗乾淨，瀝乾水，準備用。鍋中放油，放入花椒，幹...
花蛤炒釘螺
吳先森喜歡吃的菜，獨家做法。辣度：🌶用料花蛤半斤釘螺半斤剁椒醬一勺姜蒜蔥適量美味鮮適量料酒適量鹽適量花蛤炒釘螺的做法花蛤釘螺適量，吐乾淨沙子，把殼搓乾淨。（這次加了點竹蟶）鍋裏放油，下姜蒜炒香，放花蛤釘螺下去炒一分鐘...
炒花甲螺肉
對喜歡吃花甲螺的人來說，鮮美的螺肉配飯吃起來超級爽，非常有滿足感。用料花甲螺肉500克蒜3瓣姜2片生抽少許蠔油少許白糖少許蔥2根料酒少許炒花甲螺肉的做法洗乾淨螺肉（溫馨提示：洗螺肉的時候不要刻意壓幹水分，我是開一盆清...
姜蔥炒花螺
你我他de至愛。用料花螺500克姜適量蔥適量蒜適量洋蔥1個蒸魚豉油2勺蠔油2勺魚露1勺白糖適量料酒1勺姜蔥炒花螺的做法這貨漲價了，58一斤。淡鹽水沒過花螺浸泡2小時，清洗乾淨。青椒1個，姜切絲，洋蔥切碎。蒜末可以多準備一些...
爆炒花螺
做好後吃的太忘我，忘記拍照了用料姜兩片鹽適量豆瓣醬兩勺蒜四瓣小蔥三段花椒一小把幹辣椒三四個小米辣兩個（可省）芹菜適量韭菜兩三根白糖一勺小茴香一小把爆炒花螺的做法花螺吐沙後清洗乾淨除去芹菜和韭菜的所有材料爆香...
紫蘇炒花螺
用料花螺一斤蒜2瓣紫蘇6-8片辣椒1個醬油3勺料酒1勺紫蘇炒花螺的做法水裏加鹽，清洗花螺，放置片刻，會看到水裏有輕微泥沙，下鍋前最後還要洗乾淨蒜切片，辣椒切斷，紫蘇切碎段鍋裏熱油，放蒜爆香，花螺下鍋，大火爆炒2-3分鐘，放紫蘇和辣...
辣椒炒石螺，炒田螺，炒螺
美味的夜宵啊用料石螺姜蒜瓣花椒粒蒜頭紫蘇葉小米椒醬油勺鹽克蠔油辣椒炒石螺，炒田螺，炒螺的做法石螺剪尾，洗乾淨，然後繼續在盆裏用水養着，放塊鐵，會繼續吐子和泥沙，炒之前再洗乾淨準備好，薑片，花椒，小米椒，紫蘇葉石螺焯水，三四分...
爆炒花甲螺
一人份的，買了6塊錢的花甲螺，分兩餐。用料醬油適量香油適量姜一片蒜頭2瓣辣椒3個鹽適量花甲螺爆炒花甲螺的做法所有材料洗乾淨，切好姜，蒜頭，辣椒花甲螺加鹽和油吐沙（時間緊湊的情況可以把它們蓋起來，搖晃）加花生油，放入切好的...
蒜蓉辣炒花螺
用料姜4片鹽適量幹辣椒適量其他配料如圖1蒜蓉辣炒花螺的做法泰式甜辣醬，料酒，鹽，花螺，蔥姜，蒜末，辣椒段，香葉燒開水汆個螺，大概再水開就好了爆香炒螺放入一大馬勺料酒和半碗水，蒜末，泰式甜辣醬，鹽適量，大火收汁做好啦小貼士用這個...
香炒花螺
用料姜2片蔥小半根蒜5瓣花螺斤香炒花螺的做法1.鍋中倒油，油熱後，放入適量豆瓣醬，炒出紅油。2.倒入切好的蔥薑蒜末，炒香。3.倒入焯水後的花螺，翻炒。4.加入生抽，蠔油，鹽，洋蔥絲，翻炒即可。...
時椒炒花螺
美味時椒炒花螺用料鮮花螺500g蔥洗淨切斷.薑切片、青、紅椒勻切椒圈青紅椒各一個蔥一根魚香草葉適量姜適量時椒炒花螺的做法花螺用清水泡15分鐘、置鍋燒熱撈起花螺放少許置熱鍋翻炒約2分鐘、便於讓花螺吐乾浄泥沙，撈起...
花螺肉炒豇豆(炒雙脆)
用料花螺500克豇豆250克蔥2根蒜2瓣姜3片小米椒2個生抽1勺鹽少許料酒2勺花椒油1勺白糖少許香油5滴花螺肉炒豇豆(炒雙脆)的做法新鮮花螺倒入水中，加幾滴香油，撒少許鹽，1小時左右，清水洗淨豇豆洗淨，切小段備用準備蔥薑蒜和小...
【海鮮】酸筍炒花螺
用料花螺適量酸筍少量【海鮮】酸筍炒花螺的做法酸筍切絲，鍋內放油，先炒一炒酸筍放入花螺，大火翻炒，不用放鹽炒至螺殼爆開，盛出！...
蒜炒花甲螺
用料花甲螺500香菜，蔥，蒜，姜自己隨意，我比較喜歡什麼都多點蒜炒花甲螺的做法姜蔥蒜辣椒分別切好熱油爆炒倒入花甲螺，加料酒，少許耗油，醬油稍微燜一下，等螺全部開了，加些欠，灑下香菜和蔥裝盤小貼士最好放些欠粉，吃起來比較嫩。...
辣炒花螺
躲避炎熱，在家吃花螺！用料姜5片幹辣椒3個豆瓣醬半勺鹽少許蒜5瓣香蔥1根白酒半勺料酒1勺花椒8粒花螺1斤粉絲半把辣炒花螺的做法蔥薑蒜切末，粉絲溫水泡開，香料備齊。花螺吐沙洗淨。炒。出鍋。小貼士白酒會讓花螺更香喲。...
釘螺炒花甲
看了陳曉卿的書後忽然想吃田螺，由於田螺多生長在水田池塘之類的地方，因此多泥沙青苔。髒，非常難處理。做了一次後心裏默默發誓說最近再也不會想做此類東西吃了……結果看到了釘螺，又萌生起想吃的心。心想，雖然這也是螺，但生...
醬炒花螺
花螺白灼清淡鮮甜，醬爆另有一番風味。任何帶殼的小海鮮都可以用這個做法。用料花螺2斤蔥半根姜三四片蒜7-8瓣鹽少許克醬2大勺大料1顆香葉2片醬油一勺白酒少許醬炒花螺的做法花螺清水洗淨姜蒜辣椒爆香，放入花螺少許白酒...
姜蔥炒螺螺
國慶假期，和女兒去挖螺！經驗不足，只挖了一點點，還抓了蟹仔，拿來炒了😀。用料蔥2根姜幾片鹽、醬油少許克螺、蟹200克蔥切段，薑切片，熱鍋冷油爆香，加螺、蟹仔爆炒片刻，放少許鹽、醬油調味，螺開口，蟹變色，即可。姜蔥炒螺螺的做法撿的...