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爆炒花螺

爆炒花螺的做法步驟圖,爆炒花螺怎麼做好吃

做好後吃的太忘我,忘記拍照了

用料  

兩片
適量
豆瓣醬 兩勺
四瓣
小蔥 三段
花椒 一小把
辣椒 三四個
小米辣 兩個(可省)
芹菜 適量
韭菜 兩三根
白糖 一勺
茴香 一小把

爆炒花螺的做法  

  1. 花螺吐沙後清洗乾淨

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  2. 除去芹菜和韭菜的所有材料爆香後加入郫縣豆瓣炒出紅油

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  3. 下入花螺,翻炒均勻

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  4. 加入啤沫過食材

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  5. 煮開

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  6. 加蓋

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  7. 快好時加入芹菜和韭菜,翻炒收汁

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