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爆炒螺片

爆炒螺片的做法步驟圖,爆炒螺片怎麼做好吃

忙碌的一週到了週末慰勞一下自己與家人,誰說海鮮外面做的好吃,打破謠言一站到底。

用料  

海螺 750克
蔥薑蒜 少許
適量
1茶匙
青椒 一個
洋蔥 半個
木耳 少許

爆炒螺片的做法  

  1. 海螺洗淨焯水。

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  2. 去除螺肉去掉尾部污物,切片。

    爆炒螺片的做法步驟圖,爆炒螺片怎麼做好吃 第3張
  3. 洋蔥,青椒切片

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  4. 蒜末蔥末薑末煸香

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  5. 螺片木耳洋蔥下過大火翻炒

    爆炒螺片的做法步驟圖,爆炒螺片怎麼做好吃 第6張
  6. 放入青椒,一勺醬油,鹽適量,糖一茶匙。炒勻出鍋。

    爆炒螺片的做法步驟圖,爆炒螺片怎麼做好吃 第7張
  7. 色香味俱全的爆炒螺片完成

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小貼士

海鮮一定大火快炒,以防肉質變老。