爆炒鮑螺片 食譜坊 菜譜 2.33W 大中小設定文字大小 用料 鮑螺片 200克 薑絲 適量 小蔥 2根 小米椒 3個 料酒 1勺 鹽 適量 胡椒 適量 生抽 1勺 澱粉 適量 油 適量 爆炒鮑螺片的做法 鮑螺片解凍 水開後，鮑螺片放入焯水1分鐘左右 備菜生薑：切絲小蔥：切段小米椒：切段辣椒醬、水澱粉備用 鍋燒熱後倒入少許油，把蔥、姜、小米椒、辣椒醬倒入 煸炒出香味後倒入鮑螺片翻炒幾下，倒入料酒、鹽、胡椒調味 加蓋燜1分鐘左右，水澱粉勾芡 快速翻炒幾下，出鍋即可 TAG標籤：鮑螺 爆炒 爆炒鮑螺片 好吃 #
