原味杏仁曲奇
申領到了飴純零卡糖，0糖0脂0熱量，用它做了原味杏仁曲奇，美味更健康。用料黃油90克低筋麪粉136克全蛋液20克飴純零卡糖20克杏仁片適量U形餅乾模具1個原味杏仁曲奇的做法準備所有材料取一個大盆，將室溫軟化的黃油和糖放入盆...
杏仁片曲奇
用料杏仁片40克黃油70克糖粉45克雞蛋液25克鹽2克低筋麪粉100克杏仁片曲奇的做法黃油加入糖粉用打蛋器打發白蓬鬆，再加入鹽和蛋液，繼續打發到順滑沒有粒粒。篩入低粉和杏仁片拌勻。整形放冰箱冷凍兩個鍾。切片烤箱預熱上...
杏仁糖心曲奇(原味 可可味 抹茶味) 卡士couss 960s 特約食譜
卡士couss1500廚師機卡士couss960s電烤盤(四盤同烤）羅密歐裱花嘴用料＃曲奇餅乾部分黃油115克糖粉25克細砂糖25克低筋麪粉115克杏仁粉30克蛋黃30個鹽1克＃杏仁糖心部分黃油10克糖粉10克水怡15克杏仁片10克杏仁糖心曲奇(原...
杏仁粉曲奇
小盆友擠的四個聲調用料黃油200克糖100克（實際60克）牛奶50克鹽2.5克杏仁粉50克低筋麪粉250克杏仁粉曲奇的做法油+糖+鹽+粉170度，中層，18分鐘，金盤兩盤...
曲奇餅乾『紫薯杏仁曲奇』『原味紅豆曲奇』『簡單快手』
臨近新年，準備些曲奇餅乾，作爲茶餘飯後的小零食，也可以做爲手辦禮物送給親友。這款曲奇可以變換很多種口味，只要你喜歡的，而且易操作。100中方子，100種做法，我分享的只是自己習慣用的方子，信任的您可以嘗試，並虛心接受大神們指...
杏仁曲奇
先挖坑，把方子記錄下來用料低筋麪粉330克杏仁片300克黃油240克全蛋液30克鹽3克細砂糖105克奶粉45克杏仁曲奇的做法軟化黃油...
杏仁味曲奇
家有萌娃，餅乾是必備的乾糧，自從做了烘培後，小萌的餅乾一直是自制的，說起餅乾也不得不說曲奇，個人覺得甜悅老師的曲奇真是酥的不行，以至於小萌一吃曲奇必須準備餐巾，必須在餐桌吃……之後又陸續試了其他達人的方子，結合大家的...
原粒杏仁蔓越莓曲奇
奶香味十足，口感豐富的一款曲奇！用料黃油150g低筋粉225g糖粉95g鹽1g玉米澱粉5g雞蛋30g淡奶油20g蔓越莓45g原粒杏仁45g原粒杏仁蔓越莓曲奇的做法黃油軟化，加入糖粉、鹽，放廚師機裏高速攪打至微微發白雞蛋、淡奶油，分兩次加...
原味曲奇
好幾天沒擺弄烤箱了，總覺得差了點什麼，正好家裏沒零食了，索性做點曲奇打發時間，一舉兩得，說幹就幹！自己做的沒有添加劑，吃起來放心！用料無鹽黃油120克低筋麪粉165克糖粉50-60克雞蛋液70克玉米澱粉20克鹽1.5克原味曲奇的做法軟...
杏仁曲奇2
用料牛奶40黃油160細砂糖20杏仁粉40低筋麪粉200杏仁曲奇2的做法黃油室溫軟化，分別加入細砂糖，牛奶，攪拌均勻篩入低筋麪粉和杏仁粉，攪拌均勻放入裱花槍中，壓出曲奇形狀烤箱170度，15分鐘...
原味曲奇
用料低筋麪粉150克糖粉40克蛋黃11克發酵黃油105克原味曲奇的做法發酵黃油隔水融化，➕糖粉攪拌化開➕蛋黃攪拌均勻➕過篩後的低筋粉，用刮刀切拌均勻（不要過度，避免起筋）整形，入冰箱冷凍1小時烤盤墊油紙，曲奇切片160度烤箱預熱...
杏仁曲奇餅
用料黃油100克細砂糖30克雞蛋1個低筋麪粉160克杏仁片適量杏仁曲奇餅的做法碗中放入100克軟化好黃油。加入30克細砂糖，攪拌均勻。加入一個蛋黃，攪拌。加入160克麪粉，混合。揉成麪糰。把麪糰裹上保鮮膜搓成圓柱形，放入冰箱...
黃油曲奇（杏仁味）
用料黃油100g糖粉60g鹽2g蛋黃1個植物淡奶油30g杏仁粉40g玉米澱粉50g低筋麪粉90g黃油曲奇（杏仁味）的做法黃油一定室溫軟化，程度是用刮刀可以輕易的按壓。這一點很重要，直接關係到曲奇好不好擠出開動打蛋器轉個十圈左右把它...
杏仁曲奇餅
自從買了『瑪捷斯』料理機之後，一切都變的不一樣了，烘焙對我來說真的非常簡單，又不會累。所以現在愛上了，在家裏做做一些小東西🥰說的不好，請大家別噴，我只是喜歡做東西吃，想分享下，不是專業的人。自己在家做吃的更放心🥰用料...
丹麥曲奇--杏仁味
用料牛奶20克無鹽黃油80克細砂糖40克低筋麪粉100克鹽1克杏仁粉20克丹麥曲奇--杏仁味的做法牛奶和砂糖攪拌均勻備用。（原配方是指要加熱到糖融化，但我感覺直接攪拌均勻後，糖沒有融化，反而口感更好。黃油室溫軟化，打發至發白...
擠花曲奇餅乾原味紅絲絨有杏仁粉版
這個小曲奇烤好，第二天吃比第一天還好吃用料牛奶20g砂糖，鹽20g，1g黃油80g香草精1.2.3滴可不加杏仁粉20g低筋粉100g擠花曲奇餅乾原味紅絲絨有杏仁粉版的做法很簡單，互啦一下子……等等1⃣️黃油提前提前軟化⚠️這個是最重要的...
曲奇杏仁餅
用料安佳無鹽黃油80g糖粉25g鹽1g淡奶油29g低筋麪粉80g玉米澱粉16g杏仁粉29g曲奇杏仁餅的做法1.黃油打發發白膨脹，（像鵝毛裝）2.加入糖粉，鹽繼續打發。3.分三次加入奶油，每次攪打均勻，奶油和黃油完全融合爲止。4加入低筋粉，玉...
大杏仁曲奇
冬天怕做擠花曲奇？可以做切塊噠、印模噠，容易操作又好吃😋用料黃油180克糖粉50克低筋麪粉250克杏仁碎或整顆大杏仁80克鹽1克大杏仁曲奇的做法1、準備整顆大杏仁或切成碎2、軟化黃油，用電動打蛋器打散、分三次加入糖粉（不...
原味曲奇~奶味曲奇~
這個是一盤的量，不要緊張我的爲什麼這麼多~因爲我的是三倍啊~不夠分吖~過分好吃吖~我烤了三大盤~還是被分光了啊~糖可以酌量加，但是不建議減糖量，雞蛋不想麻煩的話可以直接全換成淡奶油，反之，淡奶油不加，就全換成雞蛋~用料...
玫瑰原味杏仁曲奇
好久沒有做過餅乾了，趁着晴朗的下午，聽着歌，動起手來！用料黃油130克糖粉55克鹽1克杏仁粉25克低筋麪粉90克高筋麪粉70克雞蛋清30克香草精（可放可不放）2滴玫瑰原味杏仁曲奇的做法備好用料黃油軟化，不夠軟的可以用吹風機吹一下...
杏仁曲奇
【Nebokgom】菜譜深秋時節，風中已帶一絲寒意，週末時邀請兩三個好友，煮一壺熱咖啡，配一碟小餅乾，一起看書、一起煲劇、一起吐槽，一起度過一段幸福時光<{=．=}><(~_~)><[-*_*-]>用料低筋麪粉80克杏仁粉80克泡打粉1.5克糖粉70克...
香酥杏仁曲奇餅乾--味道不輸進口曲奇！
本人也是烘培剛入門，意外發現這個方子的曲奇非常好，操作也簡單，有興趣的朋友也一起做來玩玩吧，歡迎上圖分享心得共同進步哦！用料雞蛋大個1個奶油33克黃油（無鹽）143克鹽1g糖粉（細砂糖）68克玉米澱粉63克杏仁粉10g中筋粉138g香酥...
杏仁黃油曲奇
做過很多次曲奇，這是最好擠同時出形好的配方！所以記錄下來，以後還會做。感謝@慧繪美食記的菜譜🌹。自己用的混合麪糰的方法不同。非獨家的配方，是第一次貢獻獨家混合黃油麪團的方法。下面的量，38升烤箱烤盤，可以做兩盤。成...
杏仁原味曲奇
加了杏仁粉的曲奇，就是這麼香酥脆用料黃油160g低筋麪粉130g高筋麪粉50g奶粉20g杏仁粉40g雞蛋液25g牛奶25g白砂糖40g糖粉40g香草精2滴杏仁原味曲奇的做法黃油稱量後室溫軟化到無硬芯用打蛋器把軟化後的黃油攪打順滑無顆...
🍪半糖杏仁黃油原味曲奇
想要控制體重，又管不住愛吃曲奇的嘴。只能自己動手，減少糖份和黃油，但同時保持曲奇的香脆爽口。用料黃油100克低筋麪粉200克糖粉30克純牛奶50克杏仁粉40克🍪半糖杏仁黃油原味曲奇的做法LURPAK最香！這邊黃油大部分是含鹽的...