炒豆乾
家長特色菜用料豆乾胡蘿蔔蒜苗鹽料酒炒豆乾的做法和鴛鴦粿一樣簡單的炒法豆乾是自家自曬的純天然...
炒豆乾
用料豆乾塊五花肉辣椒洋蒜炒豆乾的做法安排...
豆乾炒豆角
[介紹]豆角又叫四季豆，菜豆等，是一種常見的蔬菜，老家叫豆角，有些地區也叫四季豆。豆角大體分兩種，一種圓的，大約十五釐米長左右，口感比較脆一點（跟扁豆角相比），這次要用的就是它！今天分享的這道菜，用豆乾來炒豆角，做法簡單又好吃又...
豌豆炒豆乾
最近兩年住的出租屋條件都很糟糕，做飯的積極性嚴重下降。即使如此，內心深處的吃貨還是蠢蠢欲動。這次，我是真的太想吃豌豆了，果斷捲起袖管開幹。這算是我家的招牌菜了，許多菜譜軟件中都找不到這樣的搭配。從小吃到大，做法簡...
豆角炒豆乾
有了滷味店老闆給的醬汁以後，這道菜真的超快手，哈哈哈用料豆角6條豆乾6塊滷味醬料豆角炒豆乾的做法滷味攤買的豆乾，向老闆要了醬料，豆角洗乾淨，切段，豆乾稍微過水一下（這裡忘記拍照啦）起鍋燒幹，倒入油，倒入蒜末倒入買回來的豆乾...
炒幹黃豆
無論腳步走多遠在人的腦海中只有兒時的味道熟悉而頑固它就像一個味覺定位系統一頭鎖定了千里之外的異地另一頭則永遠牽絆着一一記憶深處的故鄉每個人的腦海當中總有那麼一倆道記憶深刻的菜組成了美好童年生活的重要部...
蠶豆炒豆乾
古鎮買的醃菜一起炒太美味了用料蠶豆適量滷豆乾適量蠶豆炒豆乾的做法蠶豆+豆乾...
芸豆炒豆乾
這樣一盤小炒用時不多，原料簡單可是味道卻不會打折！不必精雕細琢也不必複雜佐料，簡單幾下就完全搞定！要注意的是芸豆在烹飪的時候一定要弄熟了不然會有毒素的！用料白豆乾4塊紅椒絲冠軍豆一小把大料2瓣鹽雞精蔥姜香油適量芸...
豆角炒豆乾
這道菜是我在一個四川人開的蒼蠅小館發現的。豆角的清脆配上豆乾的軟糯，相當爽口，是我每次去那必點的一道菜。自從開始省錢後我就沒有怎麼去餐館了。有些味道會讓人忍不住的想念。所以就自己動手做做吧。用料豆乾6塊長...
豆乾炒豆芽
做這道菜忘記拍過程的照片，後期補上。這是一份4-6人左右的分量，拍的照片是吃完的(ノ▽〃)，食材可以自行配比。同樣的調料也可以炒瘦肉豆芽油菜用料豆乾10塊豆芽1塊錢的紅青椒半個蒜4-6瓣蔥適量生抽2勺蠔油半勺糖半勺醋1...
醬炒豆乾
到美國旅行超過兩個星期一直沒吃到豆製品，一天在中國超市買了包五香豆乾（1包四塊，一個人的話可以分兩次吃），沒想到是不鹹的。而青年旅社廚房又沒有鹽，又沒有油，只能拿僅有的那些洋調料組合炒了一下，第一次炒得不夠入味，第二次...
炒豆腐乾
用料豆乾2塊蒜2瓣炒豆腐乾的做法熱鍋放油豆乾切薄塊，放入大蒜翻炒放入水燒開放入肉，放入蔥...
豆芽炒豆乾
清清爽爽的下飯菜最近愛豆乾、豆芽百吃不厭用料豆芽300克豆乾1塊胡蘿蔔、青椒絲少許大蒜1瓣油15-20克鹽2克老抽8克冰糖10克豆芽炒豆乾的做法豆芽挑乾淨、洗淨、蒜切片、豆乾厚切、胡蘿蔔切絲；黃豆芽也一樣，今天以綠豆芽...
扁豆炒豆乾
清爽可口，我最喜歡的一道家常素菜，搭配北方的雜糧煎餅捲起來更好吃😋而且用料特別簡單，吃多了油膩來一盤這樣清清爽爽的一道菜很爽😊用料扁豆一把豆乾1塊青椒1個耗油1勺鹽適量蔥薑蒜適量扁豆炒豆乾的做法扁豆無頭去尾，洗...
炒幹豆皮
幹豆皮有稱人造肉。買了8元錢一大包估計吃好幾頓了。小時候不能隨便吃肉就拿它當肉吃了。用料豆皮幾個鹽5克炒幹豆皮的做法豆皮泡水，一不小心忘了泡了幾分鐘。好像是20分鐘吧。撈出控幹。鍋裏下油5成熱，放些蔥段炒香後...
素炒豆乾
用料豆乾6塊青椒3條🍅1個花生油少許蠔油適量鹽少許海鮮醬油適量素炒豆乾的做法將豆乾放入滾水中煮至變軟後撈起，此步驟很重要，可以讓豆乾去腥，變嫩及更好的入味將撈起的豆乾切成條狀青椒洗淨切成和豆乾大小相似🍅切塊備...
豆豉炒豆乾
太好吃了，所以都快被吃完了😂用料白豆乾200克(4塊)豆豉1小把大蒜3～4瓣蔥白幾根蔥花少許生抽2小勺老抽1小勺醋1小勺糖1小勺白胡椒粉少許豆豉炒豆乾的做法白豆乾切條，用開水泡10分鐘。調好醬汁。豆乾過濾幹水，備用。熱鍋涼...
幹炒豆絲
豆絲是湖北武漢黃陂三大傳統小吃之一（豆絲，黃陂三鮮，餈粑）豆絲是以綠豆、大米等爲原料，磨碎成漿，在鍋裏攤成皮，切成絲，湖北人很愛吃，有湯豆絲、幹豆絲、炒豆絲等多種吃法。今天做的是少油版的幹炒鮮豆絲，因爲家中沒有臘肉，就用五...
豆乾炒毛豆
簡便，營養用料毛豆400克油適量鹽適量豆乾2塊大蒜頭2個生抽2勺六月香醬1勺豆乾炒毛豆的做法各種材料洗淨，備用。豆乾，大蒜頭切丁。鍋內倒油，待油溫熱，加入大蒜丁翻炒，爆香後，加入豆乾丁，翻炒，然後加入毛豆，翻炒幾下，加入適量的冷...
青豆炒豆乾
用料毛豆豆乾青椒鹽雞精胡椒粉醬油蔥姜青豆炒豆乾的做法把毛豆洗淨，豆乾切丁，青椒切丁，蔥姜切末。熱鍋，下油燒熱，放姜炸香，放入毛豆煸炒至乾燥，再放豆乾，青椒，鹽，雞精，胡椒粉，醬油，翻炒至乾燥，放少許水，燜至水沸騰。撒點香蔥，收汁，就可...
肉炒豆乾
好吃又下飯的肉炒豆乾來了，給大家分享一下這道菜好吃的祕決“小石窖炒雞醬”炒出來特別好吃，而且用它來製作特別簡單，不需要再放任何調味料了，真的是廚房小白的福音，哈哈！更適合早上要起來給孩子做飯的寶媽們，省時、方便、快...
毛豆炒豆乾
用料毛豆一小碗豆乾4.5塊毛豆炒豆乾的做法準備食材鹹菜是媽媽做的放些生薑可以去除豆的腥味放豆乾放入調料生抽鹽料酒翻炒加小半碗水將鹹菜放在上面，不要攪拌，蓋上蓋子煮，火調中火放入洋蔥和蔥，翻炒出鍋...
豆乾炒肉
用料豆乾塊豬肉克醬油勺薑片青椒個豆乾炒肉的做法準備食材切好豆乾需要泡一下倒油等油熱先炒肉放點鹽醬油然後把豆乾和辣椒蔥姜一起放入鍋裏翻炒加點水煮一下豆乾軟了就OK了～...
幹炒黑豆
中年人了，頭髮開啓變白模式。多食黑五類，補腎、意氣、減緩衰老。今天做一個小零食，可以不再抽菸了哈用料黑豆300-500克食鹽適量n克麻椒1把八角幾個幹炒黑豆的做法開啟包裝，我怕炒不幹。就沒有再水洗，只是用吹風機吹吹。鍋...
幹炒黑豆
用料黑豆適量鹽一小半勺幹炒黑豆的做法黑豆洗乾淨加點鹽泡一小半勺就好太多會偏鹹泡一個小時左右瀝乾水分放進不沾炒鍋先中火炒炒幹水分可以蓋蓋子先燜3分鐘幹得比較快掀開蓋子翻炒一下再燜重複這個步驟三四次，調中小...