配方拿去，可以傳家開店的腸仔包，超鬆軟好吃
之前做的基本上都以甜味麪包爲主，夾心也都是水果甜奶油，但明明香腸小麪包更誘人啊，這次終於忍不住下手了。用料雞蛋1個白砂糖30克黃油20克香腸6根高筋麪粉200克酵母3克鹽2克牛奶85克配方拿去，可以傳家開店的腸仔包，超鬆軟...
拿去抄作業！10款均贊1000+的藍帶甜品配方！
10期「復刻藍帶甜品配方」系列已更完，抽空整理下也算給自己的3月4月做個小覆盤，5月是個忙綠的季節，而6月已開啓，期待用更多的美食創意和大家見面，感謝陪伴！祝6月愉快！甜品明細：#1週末檸檬蛋糕#2布列塔尼巧克力香蕉酥餅#3蘋果...
去蝦線方法
方法簡單易學，蝦線不斷！！！用料蝦不限量去蝦線方法的做法方法1，抓住蝦頭左右轉一下，然後輕輕拽出來方法2，用剪子從蝦頭處剪一下，不要把蝦頭剪掉，然後輕輕拽出來...
戚風蛋糕 | 燕麥拿鐵配方 低糖低卡
這個蛋糕四寸，沒有加油，低糖，奶油只塗薄薄一層，儘可能的避免過多糖分脂肪攝入，喜歡吃甜品但是怕長胖的，可以參考我的配方喲！用料【四寸配方】低筋麪粉45克燕麥奶45克雞蛋2個黑咖啡粉一勺糖15克奶油適量即食燕麥一把可可粉一...
桂花奶油蛋糕|配方拿去，可以開店的那種！🧁
秋天到，桂花香~每年一到秋天，大街上或者公園裏就能聞到甜甜的桂花香啦，其實桂花也很適合做烘焙，之前就分享過桂花糖藕的做法，這次換個方子，把它用在蛋糕裏。用料低筋麪粉75克雞蛋2個白砂糖40克黃油20克泡打粉2克牛奶90克淡...
雞腿去骨方法
用料雞翅根若干個雞腿去骨方法的做法具體手法參考前兩個視頻找到下刀割的地方割開沿着骨頭兩側往下滑把頭和尾部的部分完全割斷重點是順着骨頭下刀。乾淨的骨頭骨頭祛除後再把肉裏面的血管取出來（有血管的話會比較腥）用...
自制蛋黃肉鬆青團，拿去擺攤沒問題！永保綠色配方
前幾天發了芋泥鮮奶餡青團的教程，沒想到受到這麼多人的歡迎😂，我最喜歡的青團其實還是這個蛋黃肉鬆餡的，鹹口餡搭配微甜的青團皮，吃起來不會膩，很上癮，這個口味也是特別受年輕人或小朋友喜歡的，喜歡趕緊學起來做給家人們吃啦...
拿破崙（含酥皮層，蛋糕層，奶醬層配方）
用料酥皮高筋麪粉105克低筋麪粉45克水60克黃油40克糖粉15克油酥黃油65克低筋麪粉35克蛋糕層雞蛋3個牛奶30克玉米油30克砂糖20克低筋麪粉40克卡仕達奶醬蛋黃2個低筋麪粉13克玉米澱粉7克糖粉30克香草豆莢1根牛奶200克奶...
沒想到麪包竟然還能蒸出來🍞配方拿去！
之前就有看到過人家分享蒸麪包，一直怕自己做不好，沒想到試了一次竟然成功了，因爲沒有面包機，自己揉麪真的好累啊，好在成品的味道很不錯~用料雞蛋2個高筋麪粉200克白砂糖30克酵母2克玉米油15克沒想到麪包竟然還能蒸出來🍞配...
幸福西餅的：芒果拿破崙配方來了
拿破崙蛋糕的名字起源拿破崙蛋糕跟拿破崙其實沒有關係，說法之一是由於它的英文名Napoleon，其實是Napolitain的誤傳，指一種來自意大利Naples的酥皮名字，到21世紀被寫作Napoleon而已。另有一說在十七世紀時，巴黎一個整餅師傅...
去火良方
哈哈哈最近上班莫名火大，在微博上剛好看見@羽萱的媽媽的這個方子，分享給大家😹用料陳皮4.5g半夏3g茯苓3g甘草0.9g水三大碗欠潑的人有多少是多少去火良方的做法何時熬出頭！...
去火鮮榨蔬果配方
一款既好喝又去火併且還開胃的鮮榨蔬果配方用料黃瓜三根蘋果2個檸檬半個去火鮮榨蔬果配方的做法把黃瓜，檸檬蘋果洗淨切條，檸檬要去籽，注意檸檬最多放半個。然後放入榨汁機（切記是榨汁機，如果你用的是豆漿機，攪拌機，那麼要增...
冰方拿鐵
用料牛奶克咖啡杯冰方拿鐵的做法手衝咖啡留冷，倒入冰格進冷凍室冰成咖啡塊（如果有希望味道更濃重一些的也可以用摩卡壺萃濃縮咖啡進行冷凍）冷凍成咖啡冰後，取出咖啡冰塊到杯子中，加入適量牛奶即可...
醬香鵪鶉蛋（附萬能滷料配方＋鵪鶉蛋快速去殼方法）
愛吃鵪鶉蛋，加上滷汁，一口一個好滿足。用料鵪鶉蛋50個糖2勺鹽2克/1小勺桂皮1小塊香葉2片肉豆蔻1個混合胡椒1勺大蒜2瓣檸檬皮1勺花椒1勺幹辣椒1個耗油2勺醬油2勺洋蔥粉1小勺蒜粉1小勺水半碗醬香鵪鶉蛋（附萬能滷料配方＋鵪鶉...
不好吃拿作者是問-挑戰全網最佳配方醬牛肉
總覺得老媽做的醬牛肉不是很入味，每次都要蘸蒜，醬油醋之類的調和醬汁。而且有時候還會被切碎。所以這次，做了深入研究後打算自己上手試試，沒想到！真的很入味！而且不管多薄的片也不會碎❗️雖然花費的時間長，但是其實是值得的☺...
去溼氣方
轉季，夏天到了，身體的溼氣也越來越重了，喝薏米仁十茯苓水已經沒有用了。手指出現水泡，腳趾上也有。手臂上出現水泡一塊一塊的，又癢。剛好有個中醫師在開課，聽課順便問疹。自己抓了點藥打成粉泡水喝試試！記錄下這些配方！用料蒼...
Ba拿拿減脂午餐方案
拿拿給自己記錄用的喲～請盆友們根據自己的身體條件，慎用哦～還是得強調一下，一週兩天用✌️～用料青菜適量肉或蛋類（雞胸肉或牛肉或滷雞翅或魚排）適量水果適量生薑紅茶1杯Ba拿拿減脂午餐方案的做法不適合的人羣～～～示範篇：除水果免煮...
可以直接拿去擺攤的烤冷麪（某寶直接買冷麪比較方便）
冬天下班後來一份熱騰騰的烤冷麪簡直不要太美味，自己做也可以很好吃😋用料雞蛋2個洋蔥個香菜2根鹽1點點醋少許冷麪醬汁少許冷麪2張可以直接拿去擺攤的烤冷麪（某寶直接買冷麪比較方便）的做法食材全部準備妥當蛋液打好，放一...
祕製烤翅（附大廚私傳去腥配方）
剛剛忙完聖誕🎄的訂單來更新一下我好評如潮的烤翅做法吧～🥳🥳太忙過程圖忘拍了用料姜5片蔥6根紫皮洋蔥1個八角3顆桂皮半片雞翅2斤新奧爾良粉80g水80克海鮮醬2勺老抽3勺醬油3勺黑胡椒碎適量（按喜好加）麥芽糖1勺祕製烤翅（附...
去血管垃圾方
用料黃皮檸檬6個大蒜6個老薑半斤蘋果醋兩斤去血管垃圾方的做法檸檬洗乾淨，去籽留皮，用蘋果醋代替水，用破壁機打成細綿糊狀。同上做法把姜和蒜分開用破壁機打成棉糊狀（都是用蘋果醋代替水）打好的糊糊都加入砂鍋，煮開至收幹水...
桃子去核方法
輕鬆去桃核，請看視頻，桃子最好選硬一點的。用料桃子1個水果刀1把桃子去核方法的做法操作方式如圖...
酥皮小餅（拿配方去開店）
鮮肉月餅的創意來自蘇式月餅和臺灣的胡椒餅，這兩者結合起來既有酥鬆的外皮，又有香而不膩的肉餡，咬一口，酥的掉渣渣，立時香味充滿你的口腔。餡料中使用蠔油而不用醬油，一個是爲了增加鮮香味道，另一方面使餡料的含水量儘量降低...
雞翅去骨方法
用料雞翅適量雞翅去骨方法的做法上下搖動分離關節連着的部分、然後再用剪刀分離骨頭和肉連着的部分...
新疆羊肉手抓飯（羊肉去羶法）（祕製香料配方）
新疆手抓飯有很多流派和做法，相傳這道菜傳自波斯，號稱十全大補飯。製作這道菜的關鍵點在於羊肉。羊肉這個東西每個地方差別很大，我國土地自東南向西北，土壤由酸性向鹼性逐步過度，這是由酸性物質易揮發和降水量決定的。相應...
去蝦線方法
蝦線，指蝦的消化道，在蝦的背部，多位黑褐色，也常被叫“蝦腸”。蝦線有時是黑色，有時白色，白色是空腸；黑色的則說明是蝦未分泌完的廢物，假如吃了，口內會有泥腥味，影響口感。如果蝦受污染，污染物也會堆積在蝦線中，還會影響健康。所以...