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有關全蛋原味桃酥的做法步驟和做法圖解
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有關全蛋原味桃酥的做法步驟和做法圖解
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全蛋原味桃酥
02-21
用料低筋麪粉250克泡打粉4克雞蛋1個玉米油100克糖60克全蛋原味桃酥的做法所有材料混一起拌勻預熱180度20分鐘,10-20g捏團,自己吃不講究,中間按洞,撒芝麻粒不要挨太近會膨脹這個比蛋黃的那款不容易碎,雞蛋味不那麼濃,用量多...
全蛋原味蛋撻(無奶油)
10-01
用料蛋撻皮12個雞蛋3個牛奶200克砂糖16克煉奶20克玉米油5克全蛋原味蛋撻(無奶油)的做法準備3個全蛋,稱量16克白砂糖,攪拌均勻,無需打發。接下來,稱量20克煉奶。再稱量200克牛奶,攪拌均勻。然後,再加入5克玉米油。建議加沒有味...
原味桃酥 …很酥喔
01-26
配方一共做了:9個每個25g!根據自己想要的大小調整!😁吃起來真的跟我家樓下賣的桃酥味道一模一樣啊,一點也不輸啊!配方用料一定要精確哦!用料玉米油65克細砂糖42克(甜度剛好不需要調整)鹽用手指弄一丟丟就可以了蛋黃1個(只需要...
全蛋液桃酥
10-02
用料全蛋1個麪粉170克花生油80克白糖50克芝麻0.5克全蛋液桃酥的做法把秤好的白糖和油倒入雞蛋液裏順時針攪拌把蘇打粉和泡打粉加入秤好的麪粉進行翻拌,像炒菜翻炒樣拌勻。把拌勻的麪粉分三次過篩到攪拌好的蛋液裏攪拌...
原味 抹茶 蔓越梅桃酥
05-28
用料麪糰普通麪粉200克糖粉35-40克玉米油50-70克雞蛋液20克泡打粉3克蔓越梅乾適量原味抹茶蔓越梅桃酥的做法將細砂糖玉米油雞蛋液混合攪拌均勻將麪粉和泡打粉混合過篩蔓越梅用涼水浸泡幾分鐘所有材料混合均勻揉成團分...
原味蛋奶酥
03-16
入口即化、香酥味美、奶味十足的蛋奶酥,可以作爲寶寶的第一口健康小零食,適合8個月以上的寶寶用料雞蛋1個奶粉15克澱粉10克檸檬汁適量原味蛋奶酥的做法準備食材:雞蛋1個,奶粉15g,澱粉10g、檸檬汁適量蛋清蛋黃分離蛋黃加入...
原味蛋黃酥
07-19
純手工,零添加。整個蛋黃,滿滿的幸福!用料油皮:中筋麪粉100g糖粉10g豬油25g水適量油酥:中筋麪粉100g豬油55g餡料:鹹蛋黃10個豆沙300g表面:全蛋液適量黑芝麻適量原味蛋黃酥的做法剝出鹹蛋黃,用高度白酒泡10分鐘撈起鹹蛋黃,放進...
原味桃酥(色拉油版)
12-08
方子參考廚友:prettytree美樹,我是爲了方便自己下次做,純記錄下,桃酥團28克左右可以做24個,放17寸烤盤(42*30cm),,,,我純粹是爲了方便記錄自己的配方,不是爲了分享菜譜,我適合不一定你適合。用料低筋麪粉255克玉米澱粉45克小蘇打2-...
原味蛋糕卷(全蛋法)
06-30
用料雞蛋4只糖100g低筋麪粉75g奶40g玉米油少少原味蛋糕卷(全蛋法)的做法1.常溫雞蛋放KAbowl,10檔攪拌5分鐘左右至可寫字2.篩入低粉3.倒入牛奶(40g熱水+奶粉),少量油4.烤箱預熱180度18分鐘*薄烤盤鋪硅油紙,一出爐馬上移到冷...
原味蛋撻(半全蛋)
10-01
應該大概也許就是秒殺不了KFC但是很贊!切面很棒!用料8個蛋撻大佬強蛋撻皮8個牛奶60克淡奶油100克煉乳10克雞蛋1個蛋黃1個糖15-20克原味蛋撻(半全蛋)的做法1.把所有的材料攪拌好,過篩兩次,倒入蛋撻皮。2.烤箱200度20分鐘,最後...
原味桃酥(玉米油版)
09-25
這是做了幾個方子以後,總結出來的,真的非常好吃!烤出了餅乾的感覺😋此方子,簡單,快手,非常容易成功!⚠️一定要用低筋麪粉做,普通麪粉做出來的口感完全不一樣!⚠️泡打粉和小蘇打,一定要精確到0.1g❤️每個桃酥27g,可以做20個左右❤️全...
原味蛋黃酥+抹茶蛋黃酥
06-26
爲了消耗做金沙棉花包剩餘的鹹蛋黃餡料;爲了滿足我的甜品胃;爲了賄賂同事;哈哈哈哈哈或或或或或(✪▽✪)用料🌸油酥中筋麪粉150克玉米油70克抹茶粉3-5克🍀水油皮中筋麪粉260克糖35克開水110克玉米油85克🍒餡料鹹蛋黃餡19...
原味蛋糕卷(全麥)
02-18
小5卷改動版。全麥粉代替低筋麪粉,美味沒負擔。配方就是液體添加多少,粉量就添加多少。用料雞蛋5個牛奶60克全麥麪粉50g玉米澱粉10克細砂糖40克玉米油40克檸檬汁5滴鹽1克原味蛋糕卷(全麥)的做法這裏採用後蛋法。首先油和...
全麥桃酥
01-01
用料岩鹽3克低粉200克全麥粉60克糖粉140克雞蛋1個花生油180ML小蘇打3克無鋁泡打粉3克全蛋液表面裝飾核桃仁表面裝飾,或黑芝麻全麥桃酥的做法混合麪粉和全麥粉一半的麪粉和全麥粉平攤進烤盤,預熱烤箱,180度15分鐘,中間翻動...
原味桃酥,芝麻桃酥
09-01
過年吃桃酥了,傳統的美食小點就着年味吃起來也分外香甜呢!用料玉米油(清淡的油都可以)150克綿白糖100克鹽1克雞蛋1個麪粉(中筋低筋都行)300克小蘇打2克無鋁泡打粉2克芝麻適量原味桃酥,芝麻桃酥的做法將油,糖,鹽和雞蛋混在一起,...
酥的掉渣的原味桃酥(普通麪粉版)
03-17
七十多歲的爸爸喜歡吃桃酥,吃外面買的總是覺得燒胃,我就嘗試在家自己做給他吃,嘗試了好多次,終於總結出這個配方,不燒胃不油膩還香酥得掉渣,發個菜譜,僅供大家參考😀😀😀用料蛋黃4個玉米油200克糖100克鹽1克普通麪粉330克玉...
原味蛋奶酥
12-25
只要兩個雞蛋就可以做滿滿一大盤小零食,酥脆可口,哄娃兒神器。適合12個月左右,對蛋白不過敏的寶寶。用料雞蛋2個奶粉20克玉米澱粉10克檸檬汁幾滴原味蛋奶酥的做法蛋黃中加入奶粉攪拌細膩蛋白中加幾滴檸檬汁開始打發有清...
小美原味桃酥/核桃酥(玉米油)
10-01
這款桃酥屬於很酥那種口感,因爲桃酥本身就是酥酥滴~如果喜歡脆硬口感的可能不適合做哦~用料玉米油100g細砂糖80g雞蛋1個(45g左右鹽1g低筋麪粉225克小蘇打2克泡打粉3剋核桃碎(自己喜歡的堅果)適量小美原味桃酥/核桃酥(玉米油)...
【原味芝麻桃酥&椰蓉桃仁小酥酥】
08-03
用料全蛋1個玉米油110g細砂糖95g低筋麪粉220g椰蓉3勺芝麻適量泡打粉1/2勺【原味芝麻桃酥&椰蓉桃仁小酥酥】的做法玉米油+全蛋+細砂糖全部加入容器、打散成糊狀將泡打粉和麪粉混合好後、過篩入蛋糊中、將麪糰拌勻!...
無豬油香酥原味宮廷桃酥
04-05
手工版:將油倒入碗中,加入10克雞蛋液,加入糖,攪拌均勻,然後加入麪粉,泡打粉和小蘇打混合物(可以在這一步加入核桃碎,口感更香),攪拌成麪糰。將麪糰分成24克一個的小麪糰,按扁,在表面刷一層雞蛋液,中間撒上黑芝麻。預熱機器至綠燈亮...
桃酥全蛋版
04-11
小朋友最近愛上了桃酥,搜了一下做法,不可思議的簡單。做了一次獲得一致好評。但是又不想每次費勁消耗蛋白,也不想用貴貴的王后軟白做桃酥,實在太奢侈了,就試着做個全蛋加中筋粉的版本,口感不太一樣,但是也很好吃,還不容易掉渣...
全蛋蛋撻 原味(懶人版)
04-15
烤箱配閒時那ૢ就ૢ是ૢ甜ૢ品ૢ時ૢ間ૢ美ૢ味ૢ人ૢ間ૢ用料全蛋1只牛奶(全脂)50克細砂糖(口味偏淡)13克奶油33克煉乳(喜歡甜口的話)半勺或一勺蛋撻皮5只全蛋蛋撻原味(懶人版)的做法將除蛋撻皮以外的所有食材放入碗中攪拌均...
原味核桃酥
09-15
這款桃酥製作非常簡單,香酥可口,下面是我經常用的方子,爲使用方便所以記錄下來,分享給有需要朋友!用料麪粉(低中筋)200克雞蛋1個糖80克油(無特殊味道)80克小蘇打2克鹽1剋核桃碎70-80克原味核桃酥的做法盆中放入油、糖、鹽、雞...
原味桃酥
03-24
上面圖是我第二次做的,和實際第一次芝麻顏色不同😀用料低筋麪粉85克玉米油65克糖42克蛋黃1個玉米澱粉15克泡打粉1.5克小蘇打1克鹽一點點原味桃酥的做法準備食材玉米油、糖、鹽、蛋黃倒入一個盆,攪拌均勻攪拌如圖一個盆...
老桃酥~(老爸愛吃老姐愛吃的原味老桃酥)
06-11
排隊買桃酥好麻煩。。。還是自己做吧,不用排隊原料也放心~超簡單~用料麪粉340克玉米澱粉60g小蘇打5克泡打粉5克糖160克雞蛋2個植物油240克鹽1g(提味兒可不放)老桃酥~(老爸愛吃老姐愛吃的原味老桃酥)的做法油糖蛋(鹽)攪拌成糊...
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