水煮煎豆腐
用料豆腐塊油克蒜瓣鹽克水煮煎豆腐的做法豆腐切塊，油煎，雙面焦黃撈出待用下油，下蒜炒，再下豆腐炒幾下，加水煮5分鐘後，水開，加鹽，出鍋！...
水煮豆腐皮（千張）
用料豆腐皮張蒜瓣豆瓣醬勺薑片幹辣椒個水煮豆腐皮（千張）的做法1⃣️蒜姜炒香2⃣️豆瓣醬炒出紅油3⃣️加水4⃣️加豆腐皮5⃣️加雞精，生抽，鹽6⃣️加水澱粉7⃣️大火煮收汁8⃣️盛出來，放上幹辣椒，蒜，澆熱油9⃣️上桌...
豆腐水煎包
家鄉的豆腐水煎包是每一次回家必須吃的早點之一。現在遠離1300公里，還是動手自己做吧！也是自己第一次包包子，給了最愛的豆腐水煎包😀味道和早餐攤兒差不多呀～用料麪粉克酵母克嫩豆腐一盒瘦肉少許蠔油少許蔥姜水生抽鹽黃酒...
煎煮豆腐
用料豆腐塊蔥根澱粉勺鹽克醬油勺糖海鮮醬煎煮豆腐的做法豆腐，鹽水滷的，不是那種石膏的嫩豆腐哦。客家豆腐店購買，稱重4元。需要海鮮醬，沒有就叉燒醬吧。豆腐切塊狀鍋裏用少量的油，慢火煎幾個截面都變金黃稍微跳成中火候，它...
水煎豆腐卷
用料麪粉克豆腐蔥花澱粉水煎豆腐卷的做法豆腐蔥花拌好放入擀好的麪皮捲起來放入鍋中煎加入澱粉調好的水小火把水燜幹出鍋...
煎水豆腐
這個豆腐煎好後即是成品也是半成品直接沾番茄醬或是調個酸辣蘸汁即可食用也可以在燉魚燉菜里加入別有風味用料嫩豆腐澱粉煎水豆腐的做法這豆腐不是北豆腐我們這裏超市叫水豆腐豆腐切麻將塊我這豆腐大概切的有兩塊麻將...
水煮椒麻豆腐
🍁特別愛吃川香麻辣🤓，但是又不想攝入過多油脂，於是把豆腐做的簡單了些……用料豆腐一塊1.花椒粉一勺2.郫縣豆瓣醬半勺3.鹽少許4.糖2克5.生抽一勺6.澱粉兩勺蔥碎適量大蒜碎適量紅油一勺豪吉麻椒油一勺清水水煮椒麻豆腐...
糖水煎豆腐
其實這道菜一直是小霸王愛吃的，每次都是小霸王爹來搞定的菜，小霸王一直讚不絕口，今天按照他的方法來做的。這道菜糖的比例大部分用料豆腐糖生抽鹽糖水煎豆腐的做法豆腐切片倒入油鍋中煎按糖2：1鹽，生抽兌水備用待豆腐煎至兩...
水煮豆腐
用料豆腐1塊豆瓣醬1勺蒜1頭蔥半根生抽1勺老抽1勺耗油1勺青椒1個水澱粉適量水煮豆腐的做法豆腐焯水後撈出備用鍋中倒油放入豆瓣醬蒜末炒香炒香後倒入一碗水下入豆腐蔥片生抽老抽耗油煮5分鐘入味加入青椒片加入水澱粉勾...
水煮豆腐（低脂素菜）（香辣豆腐）
川菜中的水煮菜很有名，其實把它們的調料拿過來，做我們的素食也是非常美味的。而且我們可以根據我們的口味，調整爲極低油，低辣的口味，更適合家庭食用。用料豆腐塊鹽克豆瓣醬勺杏鮑菇水煮豆腐（低脂素菜）（香辣豆腐）的做法首先準備...
水煮豆腐
用料豆腐2塊豆芽1把醬油3勺麪粉2克油少量鹽少量水煮豆腐的做法配料豆芽洗好醬油麪粉和好豆腐切小塊常攪拌勿燒鍋了小貼士醬油和麪粉準備起鍋再放！...
水煮老豆腐
(-̇᷇̂ᴥ̇᷇̂-)自帶聖光的好吃的下飯菜！用料老豆腐300g小蝦米一小把郫縣豆瓣醬一大勺15ml左右蔥，姜，蒜，花椒粉八角一片水煮老豆腐的做法老豆腐切成半釐米厚、三釐米寬的正方形薄片，蔥切段，姜蒜辣椒切末。平底鍋放油，油熱...
客家釀豆腐之麥菜包豆腐--《煎煮》
用料豆腐6塊豬肉300克蘿蔔1根香菜2根蒜6瓣料酒適量醬油適量鹽適量生粉適量客家釀豆腐之麥菜包豆腐--《煎煮》的做法1.豆腐切成小三角，大小可以根據自己喜歡。2.兩面撒上少許鹽，醃製30分鐘。1.豬肉切塊，蒜拍碎，蘿蔔取頭尾...
水煮豆腐魚
麻辣鮮香，花鰱的肉質最適合做水煮魚。用料花鰱2斤豆腐300g水煮豆腐魚的做法醃魚：蔥、姜、料酒、鹽、十三香、澱粉，抓拌均勻。豆腐切方形，準備調料：酸菜、泡椒切碎（可以加點泡姜）、蒜切片，再切點香菜、小蔥。豆腐冷水下鍋，撒點...
豆腐水煮魚
用料羅非魚一條花椒適量料酒適量香菜兩根姜三片鹽適量雞蛋清適量豆腐四塊豆芽適量豆腐水煮魚的做法魚肉切片，魚頭魚排用作湯底。魚肉用生粉、雞蛋清拌勻醃製備用。豆芽焯熟放在餐盤底備用。豆腐切條。用油熱鍋，把花椒炒...
水煮豆腐皮
收藏用料豆腐皮張蒜瓣鹽克豆瓣醬勺白糖克水煮豆腐皮的做法12345678...
開水煮豆腐
你就吃唄，都是自己做的用料豆腐、蔥花、蒜蓉、油潑辣子、味精、生抽、開水煮豆腐的做法豆腐切塊，不要太厚，鍋內注水，放入切好的豆腐塊，水沸三分鐘後，撈出，過涼水，不要放置太久，領取一碗，放入蒜末，少量蔥花，味精，生抽，辣椒，拌勻豆腐入...
香煎水豆腐
最近心心念念好久的豆腐，隨手一做還是這麼美味，分享給你喲～用料豆腐3塊蠔油1勺生抽少量鹹菜少量五花肉少量香煎水豆腐的做法煎豆腐，小火慢煎，直至金黃色。豆腐盛出來，爆炒鹹菜和五花肉，忘記拍圖了，哈哈哈，記得是爆炒哦。然後把...
水煮豆腐--《煮》
用料豆腐3塊鹽適量醬油適量生粉適量香菜1根水煮豆腐--《煮》的做法1.豆腐切小方塊，備用。1.沙鍋加適量的水，加入少量的花生油，煮開。1.水開之後加入豆腐。2.煮開之後，加入適量的鹽、醬油調味。3.生粉調希，勾芡之後，放入香菜...
家常肉末豆腐（煎煮）
家常菜，廣東口味，對比麻辣豆腐，口味稍淡。用料豆腐一斤豬肉末200克鹽適量蔥、蒜、姜適量澱粉適量香辣醬2勺沙茶少量家常肉末豆腐（煎煮）的做法備好材料。將豆腐切方塊。豬肉剁細粒，用少許油，澱粉，醬油，沙茶粉，鹽提前醃製。熱油，下...
清水煮豆腐
最愛吃的老爹牌清水煮豆腐用料豆腐適量蔥適量油適量鹽適量花椒粒適量姜一片味達美少許清水煮豆腐的做法鍋中倒入油，放入花椒粒，蔥花，薑片，待花椒裏變色，倒入適量水，一點點味達美，倒入豆腐，吃辣的可以放一兩個紅辣椒，開火煮，煮至...
水煮麻婆幹豆腐 - 柏合豆腐皮
這個菜其實叫柏合豆腐皮。是我昨天半夜偶然在網上看到“大師的菜”介紹一個四川專門做豆腐皮的小鎮做的。月黑風高，肚子奇餓。看到一碗這樣鮮香麻辣，重油重辣，吃了讓人嘩嘩流汗的菜實在是一種折磨。於是，我很堅強的刷牙睡...
香煎豆腐（滷水豆腐）
超級好吃的用料雞蛋1個生抽3勺花椒粉1克豆腐1塊小米椒4個蒜3瓣香煎豆腐（滷水豆腐）的做法豆腐切成三角狀，六七毫米厚是最好吃的。雞蛋打散，豆腐在蛋液裏滾一圈，均勻沾滿蛋液。鍋裏多倒點油，將沾好蛋液的豆腐用中火煎至金黃。...
水煮幹豆腐
北風瑟瑟的吹來一碗香香的幹豆腐跟米飯也是絕配，豆皮富含多種營養鮮香十足用料豆腐皮8張澱粉1勺花椒6粒幹辣椒8個生抽2勺豆瓣醬2勺水煮幹豆腐的做法切片也可以也可以省略沸水也可以省略出鍋這個樣子鮮香完美小貼士可以...
水煮煎蛋
原方子來自於小紅書上一位博主，我本來是喜歡看他們夫妻甜甜吃飯日常的，但是覺得這道菜簡單易學還快，適合下班回家健完身吃，就按照自己的喜好改動了一下。朋友們也可以自己在這個基礎上按照自己喜好改動，做出最適合自己的飯...