牙籤牛肉小串
用料牛肉500克牙籤一盒孜然粉3勺孜然2勺姜2片料酒1勺蔥1根鹽20克澱粉5勺雞蛋液1個牙籤牛肉小串的做法用孜然粉，料酒，倆片姜，一根蔥，澱粉，一個蛋清，將切好的牛肉醃製半小時！小火慢炸至金黃熟透即可，出鍋放上燒烤乾料。美味...
用牙籤一根根串起的牛肉，有滋更有味——牙籤牛肉
牙籤牛肉是起源於湖南地區的特色小吃，既可當追劇必備的小零嘴，也是色香味俱全的下酒菜，誘人程度完全不輸燒烤呢！將牛肉醃製入味後切條，用牙籤一根根串起，過油炸後口感更鮮嫩了，加上噴香的調料簡單炒制就能完成。牛肉香辣過癮...
在家擼串！ 嫩烤雞肉串（雞胸肉+牙籤燒烤小串）
消滅雞胸肉！很適合想吃燒烤又想健康，有增肌需求但不需要減脂的健身黨，雖然不是雞胸肉最低卡的做法，但一定是這個食材裏最美味的！軟嫩中帶有燒烤和椒香味，一口一個根本停不下來。牙籤串着吃起來非常方便，而且比其他肉類燒烤食...
在家擼串——牙籤牛肉
用料牛肉500克牙籤一大把孜然粉少許幹辣椒5個蔥3根孜然1勺姜3片料酒1大勺鹽少許生抽1勺蒜5瓣生粉一勺油少許耗油1勺白糖少許在家擼串——牙籤牛肉的做法牛肉洗淨瀝乾橫刀切小片加少許料酒生抽耗油孜然粉醃製十五分鐘...
牙籤烤牛肉串
本來想燒牛腩煲，下班太晚來不及弄這功夫菜，但不管多忙都要給家人一點美食的驚喜，牛肉對小孩子又比較健康，於是決定用最短時間來一盤mini牛肉串🐮用料和牛牛腩150克牙籤烤牛肉串的做法和牛牛腩做mini牛肉串是很合適的，不會...
牙籤牛肉
用料醃肉（醃半天）牙籤無數根牛肉500克鹽適量（根據個人口味加入）孜然粒適量（多點少點都沒太大影響）雞精1克以內生抽2瓷勺🥄油炸菜籽油適量拌料烤肉粉適量（炒香）白芝麻適量（炒香）印度魔鬼椒4個（炒香搗碎）牙籤牛肉的做法醃好的肉，油炸...
牙籤小牛肉
特殊時期不能出門在家研究美食也是件樂事用料牛肉250克孜然粉兩勺鹽適量克生抽1.5勺牙籤小牛肉的做法：牙籤開水泡2⃣️牛肉切片、放入生抽、蠔油、醃肉料一點點、鹽一點點、澱粉、抓拌均勻醃20分鐘左右3⃣️將醃好的肉用牙...
牙籤串串
昨天的烤肉剩的食品材料，今日經過加工改刀製作成牙籤串串香。用料牙籤n根辣椒麪勺澱粉勺生抽勺食材：韭菜，豆乾，洋蔥，雞胸肉，油辣椒麪，花椒油，雞精，鹽，胡椒粉，糖，蔥花香油牙籤串串的做法豆乾改刀爲小方塊韭菜取頭頭這節，韭菜葉刀成...
牙籤羊肉串
用料羊肉180克料酒2勺實用油2勺辣椒粉1勺孜然粉1勺胡椒粉0.5勺花椒粉1勺鹽適量糖少許花椒油1勺牙籤羊肉串的做法羊腰肉洗淨，擦淨表面水分。將肉切小塊。加入除了花椒油以外的所有的調料，醃碼20分鐘。最後再加少許的花椒...
牙籤雞肉串
用料雞肉250g青椒/彩椒2個圓蔥1個蔥薑蒜少量燒烤醬適量醬油適量牙籤若干鹽適量牙籤雞肉串的做法雞肉切成小塊兒，以牙籤能串一塊爲準即可。放入蔥薑蒜燒烤醬，醬油，鹽少量，醃製1小時。圓蔥和青椒也切成小塊，用牙籤穿好如圖！放...
小小羊肉串（牙籤羊肉）
喜歡吃羊肉串，但每次出去擼串的時候爸媽都不跟我去，今天跟大廚學習了家庭版羊肉串，試過之後感覺很好吃。既簡單易學又健康美味，最重要的是家人隨時想吃隨時做，對於我來說真是一件很開心的事！有喜歡的朋友comeon走起~~用料新...
牙籤肉串
本來計劃過年回來烤串的，還備了木炭，結果趕上疫情，就沒太多雅興了，看着調料，沒事就想起來做個牙籤肉吃吃，奢侈一把用料牙籤根生抽勺鹽克糖克（可以不放）蔥根孜然粉勺料酒勺辣椒粉勺澱粉勺羊肉，豬肉，牛肉都是可以的，不要帶筋，不然就...
牙籤蝦串兒
用料蝦仁辣椒粉洋香菜蒜末胡椒粉鹽牙籤蝦串兒的做法蝦仁去沙線，洗淨，加喜歡的調料醃一會兒―――我用的是辣椒粉，乾的洋香菜碎（Parsley），蒜末，胡椒粉和鹽用牙籤兒串上，每個牙籤串倆蝦仁（當然不串也可），放到烤盤上用烤箱上火（Broil...
孜然牛肉串-牙籤肉
這道菜是五香味，沒有加辣椒。喜歡辣椒可以自己加入。想起兒時的味道，自己做這道小食，不適合下飯菜。家有孩子吃的愛不釋手用料牛肉750克孜然粉5勺鹽3克醬油2勺生抽2勺料酒1勺孜然牛肉串-牙籤肉的做法市場買牛肉，切片。用...
牙籤串肉
用料牙籤根任意瘦肉任意克油正常量克醬油2或3勺薑絲少量蒜末少量豆腐塊任意牙籤串肉的做法1.先把肉切成片～2.把姜切成絲～3.蒜頭切末～4.把肉姜切放些醬油攪拌（大概醃製15分鐘）～5.把豆腐切成塊～6.用牙籤串肉再串豆腐塊再串肉～7....
牙籤牛肉串
好久沒做牛肉串吃，原來結婚前做過，有女兒後也偷懶做過簡單的炸牛肉片，弄的好老不好吃，這次牛肉很新鮮，放了點小蘇打要嫩好多，火侯還差上！用料牙籤十幾根牛肉250克左右鹽少許姜三，四片蔥幾根蠔油少許老抽少許生抽少許小蘇打3克...
沒有牙籤的牙籤牛肉
牙籤用多了不環保，所以做了沒有牙籤的肉肉，味道是一樣噠~用料牛肉克醬油料酒糖椒鹽孜然沒有牙籤的牙籤牛肉的做法買的是牛腿肉，讓老闆切的片，因爲比較厚，肉質又沒有牛裏脊嫩，所以每一片都用牛排錘敲了一下。加一點醬油調色...
牙籤串牛肉
我有故事你有酒嗎用料牛肉適量牙籤適量根牙籤串牛肉的做法主料：牛肉（牛裏脊最好）配料：食用油、鹽、料酒、生抽、老抽、雞精、白糖、孜然粉、生薑、蒜、小蔥、幹辣椒、花椒、白芝麻。把牛肉切成2cmx3cm的薄片，用料酒和適量...
羊肉串（牙籤）【誘食】
每次路過羊肉串的路邊攤，我都忍不住買幾串解解饞（明知道路邊攤不乾淨）。饞啊~現在寶寶長大了，也知道那是肉串了~又不敢給他買，怕不衛生、不是好肉怎麼辦呀！哎呀呀~還是擋不住我、難不倒我噢！我現在可以在家自己做啦~用料牛肉...
牙籤小串
買消毒櫃送了個迷你烤箱，第一次使用烤箱，小激動，兩個人，十分鐘光盤，嘻嘻～用料梅頭瘦肉150克青椒兩隻洋蔥四分之一隻泡發乾香菇幾個鹽適量生抽適量蠔油適量白胡椒粉適量糖適量酒適量蒜米兩瓣牙籤若干牙籤小串的做法梅頭瘦肉...
牙籤小串兒
靈感來源是之前風靡美食街的奪命小串兒和牙籤肉。兼顧燒烤的風味，和炸串的口感。肉嫩味美，欲罷不能。在這種出不了門的日子裏，開一罐啤酒，放上電影，揪着小串兒吃，簡直是神仙日子。我用了小半斤豬肉，炸出來正好三四十串左右，三...
空氣炸鍋烤牙籤肉串串
過年在家太閒，整點小零食吃吃，自己烤點肉串，有肉有菜，葷素搭配，乾淨衛生。還超級簡單，只要有烤箱空氣炸鍋，實在沒有，不粘鍋也可以喲。用料瘦肉150克新鮮香菇5個四季豆5根孜然烤翅料適量食用油適量料酒1湯匙鹽1克空氣炸鍋烤牙...
好吃的牙籤牛肉 小零食自制麻辣肉串
用料牛肉250克牙籤一盒孜然粉少許大蒜2粒姜少許料酒1勺蔥適量鹽適量生抽1勺糖少許五香粉適量幹辣椒麪少許紅苕粉少許熟白芝麻適量好吃的牙籤牛肉小零食自制麻辣肉串的做法牙籤用溫水泡一會，瘦牛肉切成小片，指甲殼大小，放...
牙籤牛肉
兒子喜歡吃牛肉，所以變着花樣做各種牛肉美食。這個方子用了十來年了，簡單好吃，幾乎0失敗。用料牛肉250克白芝麻10克油適量孜然粉1大勺五香粉1勺生抽1勺鹽4克牙籤適量幹辣椒適量辣椒麪2勺蠔油1勺牙籤牛肉的做法新鮮牛前腿...
小炒牛肉 牙籤牛肉 無牙籤版本 孜然牛肉 小炒牛肉
牙籤牛肉好好吃啊！串牙籤也太太太麻煩了，快手解決，不串牙籤，做出孜然燒烤味兒用料牛肉半斤孜然粉1勺辣椒粉2勺澱粉1勺生抽2勺料酒1勺五香粉1勺鹽適量老抽1勺糖少許芝麻一勺小炒牛肉牙籤牛肉無牙籤版本孜然牛肉小炒牛肉的...