低脂低碳肉鬆/豆沙糯糯卷
首先感謝原方～原方是生酮食譜，喵不生酮，只是喜歡低碳美食。麪皮試了兩次，第一次按原方，感覺太滑軟，後次按照自己的口感調整了粉類的配比，感覺剛好，超級接近糯米滋～替換原方中的高脂肪餡料，是飽腹又低碳的小甜點，愛了！記錄在此，可做...
嚼月賦--紫駿糯卷
用料紫薯一個駿棗十餘顆糯米100克椰油一勺嚼月賦--紫駿糯卷的做法駿棗浸泡一夜，脫皮去核，攆壓成棗泥；紫薯加水打漿，混合糯米粉、椰油，微波爐叮3分鐘。晾涼揉勻，擀餅塗抹棗泥，捲起切段；撒些許椰蓉做裝飾。...
香糯卷
用料小肉粒10g糯米300g香菇4個瑤柱8個香糯卷的做法糯米泡二個小時，香菇泡軟切成丁，瑤柱拍鬆。鍋放油爆香肉粒，放香菇瑤柱繼續翻炒，加鹽，生抽，蠔油。起鍋和泡好的糯米拌勻。豆腐皮剪成巴掌大小，把拌好的放豆腐皮中間，卷好。放...
嚼月賦--椰香芒糯卷
二侯:清晨有白茫茫，尚未凝露，故曰白露。用料芒果一個自製椰蓉適量糯米粉適量嚼月賦--椰香芒糯卷的做法糯米粉、木糖醇調糊，蒸糯米皮包芒果條，滾椰蓉裝盤...
洋車前子殼糯糯卷
快手糯唧唧！十分鐘內做好！用料洋車前子殼粉10克椰子麪粉15克白砂糖（有條件換成赤蘚糖醇用量翻倍）2克黃豆粉若干自己喜歡的醬若干水120毫升洋車前子殼糯糯卷的做法首先把所有乾粉混合均勻接着加入120毫升的水，混合攪拌均勻，...
南瓜糯卷卷
用料南瓜120克白糖一勺糯米粉60克粘米粉40克南瓜糯卷卷的做法南瓜去皮後120克噢開始做吧~123456789101112131415161718192021222324小貼士喜歡吃軟一點卷卷的姐妹可以調整一下糯米粉和粘米粉的比例噢~糯米粉80克粘米...
糯米菜卷
最近媽媽又說起幾十年前的鄰居嬸嬸最喜歡做菜捲了每次做了菜卷就給她送一些真是好吃家裏剛好還有些糯米和媽媽種的包菜那就動起手來吧用料糯米500克香菇50克青豆150克玉米1根五花肉80克臘腸100鹽適量醬油20克十三香5...
糯米卷章
用料簡單，方便好吃，不過消化不好的，不建議吃多糯米喔用料糯米1250克香菇10朵胡蘿蔔1根豆腐皮4張芹菜適量花生適量鹽適量糯米卷章的做法材料準備鍋里加適量粗鹽，中小火炒花生，火候要控制好，不然就糊了炒到花生的紅皮可以用手...
糯米雞卷
我家一直都很喜歡糯米和肉類的搭配，尤其是和禽類，比如原來做過的八寶鴨、荷香糯米雞、肉棕等。因爲喜歡就會動腦筋做花樣,今天這個雞卷是受松花雞卷的啓發做的，非常好吃哦，大受歡迎。用料雞脾（廣東人稱連着肘的大雞腿爲雞...
糯米肉卷
用料浸泡三天的糯米400克梅肉500克幹豆腐皮2張雞蛋1個老抽半勺酸5瓣蔥花少許十三香半勺鹽適量糯米肉卷的做法把上述所有調料放在一起翻拌均勻均勻塗抹到準備好的豆皮上，薄厚適中，儘量不要太厚。捲上上屜蒸40分鐘出鍋已...
糯糯香蕉卷
孩子不愛吃香蕉，用盡了各種辦法，非常推薦給不愛吃香蕉的寶寶們，美味又好吃😘😘用料雞蛋1個手抓餅1張黑芝麻5克香蕉1根糯糯香蕉卷的做法一個老母雞蛋手抓餅覆蓋一根稚嫩香蕉快速捲起來誘人的黑芝麻放進萬能的空氣炸鍋，溫度...
糯米花捲
女兒愛吃花捲，還愛吃糯米，就想着能不能把兩種融合一起。於是就做出了這種花捲。用料酵母4克麪粉400克糖10克餡料類：紅蘿蔔一小段玉米半根長青椒一個豬肉沫60克生抽少許豬油融化後一勺鹽3克糯米120克糯米花捲的做法麪粉，酵...
糯米蛋卷
本方參考的是米茶Lin老師的方子很喜歡糯米做的一切東西，就想試試能不能做蛋卷，參考了老師的方子，做出來還不錯，就是不好定型。吃起來我感覺是很酥脆的，又帶着糯米的香氣，喜歡的朋友試試吧！用料糯米粉100克水150克雞蛋1個紅糖...
糯米卷
記錄，方便下次修改。這包是鹹口版的。此方糯米量是屬於餡多皮少的那種。如果是做皮多餡少的話，糯米可減半使用。減半的話把糯米條的高度減半，做成稍扁一點的。這次的面片我是擀成跟糯米條一樣的長度，寬度是它的三倍，整體感...
糯沙涼卷
用料糯米粉250克白糖100克豆沙100克豬油25克芝麻30克糯沙涼卷的做法把糯米粉,糖,水,混合後上鍋蒸25分鐘取出後加入豬油,揉成麪糰後放晾壓成片後抹上豆沙再撒上一絲芝麻然後捲起,切好就可以吃了...
糯米春捲
大妞的早餐成爲一個話題，中式的，西式的都被吃膩了，特別喜歡吃些香香，口味重的食物。只能換着花樣做給她。用料餃子皮1斤胡蘿蔔1根糯米500克香菇200克木耳100克甜豆200克生抽2勺蠔油1勺鹽少許克糯米春捲的做法餃子皮撕開備...
煎糯米卷
家裏每年春節期間都會做的一道小吃。每次都會做很多放冷凍或保鮮裏，吃的時候就拿一條出來煎。用料糯米克五花肉克蟶乾牡蠣蔥姜魚露地瓜粉香菇幹味精煎糯米卷的做法糯米泡浸泡兩三個小時，香菇幹泡水切碎，五花肉切小塊，蟶乾...
糯米肉捲包(糯米卷）葉兒粑粑 ，“包子”
在南方，喜歡用糯米和臘腸做美食的朋友們，也做肉卷，這是一款經典的廣式早茶，起源於潮汕。正宗的做法是用臘腸、蝦米、香菇、花生和糯米炒香，涼透後包裹在鬆軟的麪糰中，用細線分割出漂亮的菱形。整好的肉香糯米卷，是深秋裏最香...
甜糯米卷（芝麻糯米卷）
從小在老家都是吃甜的糯米卷，因爲太久沒吃了，自己就憑藉記憶裏的味道做了一下。用料內餡糯米200克芝麻20克白砂糖50克（一丟丟甜味，自己可以調整）糖冬瓜2-3小條（可不放，分量不固定）紅蔥頭一瓣麪糰麪粉200克水100克白砂糖10克煉...
養生紅棗糯米卷，蝦米卷，糯米饅頭
其實就是某天看到別人家的小朋友在吃～～～用料麪粉400克白糖70克牛奶200克酵母4克糯米飯適量紅砂糖適量紅棗碎適量顆蝦仁蝦米（炒香）適量養生紅棗糯米卷，蝦米卷，糯米饅頭的做法紅棗糯米餡，糯米飯煮熟趁熱加入紅沙糖拌勻拌融，加入...
紫薯糯米卷，豆沙糯米卷（驢打滾）
準備了紫薯餡和豆沙餡做青團，還剩許多，就準備做驢打滾了，將餡中放牛奶稀釋一些便於塗抹。用料糯米粉160克玉米澱粉少量紫薯小半碗白糖適量豆沙小半碗，大概30克稀釋的色拉油60克紫薯糯米卷，豆沙糯米卷（驢打滾）的做法將糯米粉，...
糯米卷
用料糯米克香菇朵油克糯米卷的做法視頻有詳細步驟小貼士視頻裏有詳細步驟...
甜糯米卷
用料糯米250g糖70g花生適量紅蔥豬油1大勺中粉300g糖30g酵母3g水130g甜糯米卷的做法糯米和花生用電飯煲煮熟，或提前泡水後蒸熟，煮的比較軟。然後混合糖、豬油，備用。揉成光滑麪糰，發酵成兩倍大。分成兩份，擀成長方形，放入糯...
紫薯糯米卷（豆沙糯米卷）
紫薯糯米卷是一款好吃又好看的小吃，可作爲飯後的點心。紫薯糯米卷跟前面講過的糯米餈做法上有些相同之處，也是簡單的，只需要將糯米糰擀成片，抹紫薯餡後捲起，灑滿椰蓉再切成等份即可。用料紫薯（或紅薯）1個（約200克）糯米粉150克...
糯米飯卷
小時候街頭叫賣的糯米飯愛裏麪包裹脆脆的油條酥香和糯糯的口感饞了就自己動手做用料糯米100克大米80克糙米20克海苔一片肉鬆若干油條1根酸豇豆若干糯米飯卷的做法提前一晚泡好米早上開煮水一定要控好不軟不硬剛好添加...