免過篩的綠豆糕
首先介紹這個食譜之前，我要說說做這個食譜之前發生的故事，就清水浸泡綠豆徒手給綠豆去皮的方法，如果讓我吐槽，我能吐槽到明年，晚上9點開始浸泡綠豆到第天早晨9點，浸泡時間長達12小時，浸泡時間是完全沒問題的，然後我開始滿懷喜...
免打泥免過篩❗️清涼解暑又好吃的綠豆糕
炎熱的夏天不僅要有冰淇淋，還需要一個清涼解暑、甜而不膩的綠豆糕。今天分享一個免打泥免過篩的綠豆糕，做法簡單容易上手，而且節省時間呦～我做了原味和蔓越莓口感的，兩種口味都很好吃，細膩香甜，有入口即化的口感。🍀食材：🍀脫...
奶香綠豆糕（免泡免篩）
之前做過一種配方又要泡豆子又要過篩，過篩過的我懷疑人生。這個配方超級好，不用過篩，不用泡豆，省時省力。用料脫皮綠豆300克黃油108克細砂糖45克煉乳135克水700克牛奶270克奶香綠豆糕（免泡免篩）的做法備好脫皮綠豆加水沒過...
免破壁免過篩的少油少糖版綠豆糕
外面賣的綠豆糕實在是太甜了，我不喜歡吃太甜的綠豆糕，就試着自己做，步驟很簡單，就是炒乾的時候有點辛苦，所以煮的時候不要加太多水。另外我也試過蒸綠豆，不過篩不破壁，做出來的口感不是那麼細膩，不推薦。用料脫皮綠豆200克300...
桂花綠豆糕(少油版免過篩免機器攪打)
❤️正常甜度，油比較少，甜而不膩。🧡25克一個包裝好送給親人嚐嚐。💛用餅乾模壓的12.5克一個❣️💚冰箱凍了一天取出來再吃，更贊！用料脫皮綠豆250克動物無鹽黃油25克脫脂奶粉25克白砂糖50克+另20克麥芽糖50克桂花糖蜜25克模具...
玫瑰奶醬流心綠豆糕（免炒免過篩）
年年都有的綠豆糕，口感必須與衆不同啊！來一款帶着玫瑰花清香和濃郁奶香的綠豆糕，點亮你的心情🌹用料脫皮綠豆400克糖110克麥芽糖60克動物黃油60克椰子油（或玉米油）45克香草精華三滴食鹽2克玫瑰奶醬流心綠豆糕（免炒免過篩）的...
綠豆糕（免泡豆免過篩）
成品50克約27個口味微甜，不是太甜用料脫皮綠豆400克水850克玉米油黃油各一半125克白砂糖100克麥芽糖50克可可口味5-8克抹茶口味5-8克綠豆糕（免泡豆免過篩）的做法一袋脫皮綠豆正好是400克。把綠豆多洗幾遍，洗到直到沒有泡...
超簡單綠豆糕(免過篩免攪拌機)
由於本人比較懶，而且一個人帶娃時間有限。所以做飯啥的儘量簡單快捷，少佔用器具，減少刷碗時間。綠豆糕看了好多人的菜譜，最後取其精華。本想着給娃夏天解暑，當零食吃，結果娃不吃，全部送人了。用料綠豆兩把細砂糖依個人口味黃...
綠豆糕（不用過篩哦！）
端午必做，送家人，送朋友！還可以做給班級裏的孩子們吃！用料綠豆600克細砂糖適量黃油適量麥芽糖依自己口味添加綠豆糕（不用過篩哦！）的做法無殼綠豆600g，洗淨，倒去渾水！到水乾淨（如圖）即可！可以浸泡，也可以直接上鍋蒸！我沒有浸泡，直接高...
免過篩，免鍋炒，自制綠豆糕
女兒喜歡綠豆糕，不喜歡太甜，這款綠豆糕不那麼甜膩，放在冰箱可以吃一週。如果沒有面包機，只能手動攪拌，嫌太溼軟就手動炒一會兒，只是沒有面包機攪拌的細膩。如果用麪包機覺得溼度正好可以直接用“攪拌”功能，如果覺得有些溼軟...
免過篩的內涵綠豆糕
一直好奇這種綠豆糕的口味，買了一塊感覺太甜了，我不愛吃太甜的東西。於是做了這種減糖的，根據我自己的口味，綠豆糕並不是太甜。模具是定製的，食色性也語出《孟子·告子上》：孟子與告子辯論，告子曰：“食、色，性也。仁，內也，非外也...
綠豆糕（免過篩保有顆粒感更加好吃！）
我家的料理機是買手機送的，所以這玩意打個果汁兒還算正常，如果用來打綠豆泥可就不太行了:(花費了好打的勁！感覺打細膩了四分之三，還包留了一點綠豆小顆粒的口感，在吃的時候覺得更加好吃哦:)兼有和細膩感和顆粒感（我的天！居然...
解暑佳品--綠豆糕（超細膩免過篩）
綠豆糕，應該算是中式傳統甜點了，每到夏季，一口一口吃着冰冰的綠豆糕，很是愜意。關於綠豆糕，我嘗試過很多做法，結合炒紅豆沙的經驗，寫了這個菜譜。用料脫皮綠豆200g麥芽糖（水飴）50g黃油（玉米油）60g白砂糖60g水150g解暑佳品--綠豆...
省時簡易綠豆糕-免泡豆免過篩
一款不用泡豆子；不用料理機；不用過篩；省時省力；輕鬆炒出的超細膩綠豆糕，配料簡單，我做這款沒那麼甜，喜歡甜的可以根據自己口味多加點糖；如果炒的溼點的，那麼成品50克的綠豆糕大約27個；如果炒的乾點的，那麼成品50克的綠豆糕大約24...
綠豆糕(手工過篩)
用料綠豆250克蜂蜜適量細砂糖75克黃油40克玉米油40克德運奶粉20克糖桂花適量黃金糖漿有就適量，沒有就算了手粉炒熟的糯米粉適量，整形的時候用綠豆糕(手工過篩)的做法綠豆，指的是去皮綠豆。提前一夜，最少也要提前三小時，泡...
蜂蜜綠豆糕（免料理機免過篩）
上次剝綠豆皮剝到懷疑人生，不氣不餒的我又捲土重來啦。很多方子都說要麥芽糖，我家沒有麥芽糖。很多方子都說要白糖，我家兒子總咳嗽，不敢給白糖。所以自己琢磨了一個方子，第一次做還算成功，先記錄，以後再慢慢改進。用料脫皮綠...
中式糕點｜綠豆冰糕（免過篩超簡單）
1️⃣配方可以出24-28個左右，自用模具50g，每一個小團40-45g（因爲不想成品太高，這樣不好封袋）2️⃣此配方同樣可作爲餡料做豆沙酥餅，豆沙炒成團分成劑子即可，千層酥的連結想要500克左右的成品豆沙餡，爲此配方所有用料的1/2左右用料...
奶香綠豆糕 抹茶糕（免過篩版）
綠豆好東西哦，清熱解火去暑，對肝腎都好，並且還可以減脂哦，自己動手做的綠豆糕無添加劑，甜度都可以自己掌握，清甜不膩，健康茶點，孕婦、小朋友、老人家...適合所有人羣啊。關於用料，一定要先看這一點哦，妹子們甜度和膩度都可以自...
奶香濃郁綠豆糕（免過篩）
真的是我的最愛了~分享給大家呀！以前做綠豆糕都是蒸熟再用洪荒之力過篩，真的很累啊有木有或者加蠻多水去破壁機裏打成漿再慢慢炒，真的也挺累的說實話這次懶出天際的我用的是高壓鍋，泡夠8小時的去皮綠豆加比燜米飯更多一些...
低糖少油免過篩綠豆糕
非常想念小時候吃過的綠豆糕的味道，現在的綠豆糕太甜，吃起來很膩，於是自己試着做了一次，非常的好吃，不甜不油膩，而且做法也很簡單，大家不妨試試用料脫皮綠豆500g白砂糖80g色拉油100g蜂蜜80g抹茶粉少許低糖少油免過篩綠豆糕的...
清涼綠豆糕（篩網過篩版）
找出之前的短視頻～抽空分享一下綠豆糕的做法。具體配料和細節看圖文菜譜哦～這個做法適合家裏沒有料理機的廚友，但需要一個篩網，炒制也很快，口感還算細膩的哈這款是黃油版，沒有添加太複雜的輔料，低糖度，保留綠豆的清香～夏天很適...
綠豆糕（免過篩）
50g一個，共24個麥芽糖起到增加粘稠度的作用（如果沒有，糖換成170g白砂糖➕10g蜂蜜)用料脫皮綠豆450克無鹽黃油175克白砂糖130克礦泉水（煮綠豆用）950克抹茶粉4克可可粉7克麥芽糖40克洗綠豆的水適量綠豆糕（免過篩）的做法脫皮綠...
免過篩綠豆冰糕
清涼解暑，好吃不膩夏天必備的一款糕點自用私房配方，很適合量產用料脫皮綠豆400克玉米油60克黃油20克糖120克水怡50克淡奶油40克免過篩綠豆冰糕的做法將脫皮綠豆洗淨，最好洗3－5遍，再加入清水浸泡一夜（夏季放入冰箱冷藏）把泡好...
綠豆餡綠豆糕（免過篩免料理機）
一到夏天就想做綠豆糕，非常不願意過篩，但是過篩後口感確實細膩～這次沒有過篩，也沒有用料理機，口感一樣很細膩😋也不會很甜很膩～用料脫皮綠豆200克黃油50克細砂糖60克麥芽糖50克水380克奶粉25克綠豆餡綠豆糕（免過篩免料理機）的...
免泡免過篩 綠豆糕
用料去皮綠豆400克水800克黃油（或玉米油）120克零卡糖（或白砂糖）100克麥芽糖50克免泡免過篩綠豆糕的做法1、綠豆洗淨後加入水，電高壓鍋，選擇豆/蹄筋模式，口感軟爛。2、煮熟的綠豆用刮刀攪拌成泥，倒進不粘鍋，小火翻炒。3、炒到水...