國民蘿蔔乾炒毛豆
非常簡單快手的一道家常小菜，無需放糖放鹽，基本不用什麼調味料。但前提是你得有一罐正宗的常州黃國民蘿蔔乾。用料蘿蔔乾100克毛豆米200克飲用水60克香蔥1根玉米油20克國民蘿蔔乾炒毛豆的做法毛豆剝殼沖洗一下控幹水，蘿...
蕭山蘿蔔乾炒毛豆(小美版)
夏日的開胃小菜蘿蔔乾，毛豆的比例可以自己調整如果蘿蔔乾偏鹹，清水沖洗一下用料蘿蔔乾150克毛豆250克生抽10克糖15克油20克蕭山蘿蔔乾炒毛豆(小美版)的做法用的蕭山蘿蔔乾，放入小美3秒/速度5，切碎成段，開啟鍋蓋把鍋壁上的...
蘿蔔乾炒臘肉➕蘿蔔乾炒毛豆
下酒下飯好菜，香，吃粥也很不錯用料毛豆蘿蔔乾配料蘿蔔乾適量毛豆一把幹辣椒6個（吃的辣的放點小米辣）臘肉蘿蔔乾配料：臘肉1塊蘿蔔乾1把幹辣椒6個小米辣6個豆豉1勺蒜苗1根鹽適量雞精少許料酒1勺生抽1勺姜蔥蒜適量蘿蔔乾炒臘...
五香毛豆炒炒版#本來生活 國民家常菜#
夏天，怎麼能少了毛豆作伴，一星期怎麼也得吃兩次，我家毛豆有五香的、蒜椒的，熗拌的，不同做法換着吃，不過做的最多的還是五香毛豆炒炒版，這次參加#本來生活國民家常菜#活動，這個真是國民家常菜哇用料毛豆400g花椒十幾粒大料一顆...
快手下飯洋蔥炒胡蘿蔔（國民乾媽加強版）
下飯，狠下飯用料洋蔥半個胡蘿蔔一條蝦米一勺老乾媽一勺生抽一茶匙糖半茶匙香油半茶匙鹽嘗一口愛加不加快手下飯洋蔥炒胡蘿蔔（國民乾媽加強版）的做法熱鍋入油燒至八成熱，加入切好的洋蔥絲煸至透明變軟加入蝦米，切或刨細的胡...
蘿蔔乾毛豆
用料毛豆克蘿蔔乾克生抽勺蘿蔔乾毛豆的做法蘿蔔乾毛豆...
蘿蔔乾炒毛豆仁
我奶奶說吃蘿蔔乾是因爲她們小時候，糧食稀缺，然後每家每戶都自己醃製好蘿蔔乾配稀飯裹腹。如今是我們湛江很多酒店裏面，客人大魚大蟹大肉吃完後，需要一碗稀飯配蘿蔔乾刮油。用料毛豆仁200g蘿蔔乾50g小米椒10g鹽3g松茸粉5g...
蘿蔔乾炒毛豆：快手下飯菜
很簡單的一道快炒小菜，蘿蔔乾脆口，毛豆粉糯，下飯佐粥都非常棒！用料毛豆適量蘿蔔乾適量幹辣椒1個蘿蔔乾炒毛豆：快手下飯菜的做法蘿蔔乾切成和毛豆大小差不多的粒，抓洗兩遍，去掉一些鹹味。毛豆洗淨，開水入鍋焯熟，撈出瀝乾水分。...
下飯菜@蘿蔔乾炒毛豆子
用蕭山蘿蔔乾炒了一盤毛豆蘿蔔乾，和着粥一起吃的早餐，同樣是爽歪歪😜用料蘿蔔乾、毛豆仁1：0.8的量生抽、雞精適量下飯菜@蘿蔔乾炒毛豆子的做法蕭山蘿蔔糕洗淨、切粒，毛豆剝仁；煸炒毛豆仁2分鐘左右盛出，中途在炒制時加生抽及...
國民家常菜—紅燒蘿蔔
冬吃蘿蔔夏吃薑，一碗紅燒蘿蔔，加點青大蒜，滿滿的農家味。用料白蘿蔔老抽勺生抽勺蠔油勺鹽克青大蒜國民家常菜—紅燒蘿蔔的做法白蘿蔔去皮切成1/4薄片。鍋中加水，放幾粒花椒和冰糖（去掉蘿蔔的苦澀），放入蘿蔔，水煮開後，加蓋燜5分...
毛豆蘿蔔乾
去年冬天醃製的蘿蔔乾，已經沒有了香味，直接吃很鹹。抓出十多條，切成丁，與新鮮毛豆同炒，配清粥，味甚美。用料蘿蔔乾10多根毛豆250克毛豆蘿蔔乾的做法蘿蔔乾切丁熱油鍋，先把毛豆炒一下，至變色。加入蘿蔔乾炒一下，加點白糖，出鍋。...
民國上海小菜：乾貝炒蘿蔔絲
鮮甜清爽又簡單用料白蘿蔔1根乾貝10粒蔥鹽民國上海小菜：乾貝炒蘿蔔絲的做法1938一1942年的上海人家一週菜譜乾貝泡軟撕碎鍋裏煸炒出味，加入蘿蔔絲大火快炒加少許鹽出鍋！小貼士蘿蔔不切太細...
蘿蔔乾毛豆炒梅乾菜
用料蘿蔔乾醃好的，兩塊錢買來的生抽一大勺蔥兩根白糖一勺蒜兩三瓣鹽根據自己口味調油稍微多點，梅乾菜比較吃油毛豆一小碗梅乾菜三塊錢豬油根據自己喜歡的量放幹辣椒一兩個蘿蔔乾毛豆炒梅乾菜的做法先把梅乾菜洗一下，放入...
毛豆炒蘿蔔乾
毛豆炒蘿蔔乾是夏季最受人們喜愛的家常小菜之一特別是和白粥相伴那簡直就是絕配用料毛豆500克蘿蔔乾100克毛豆炒蘿蔔乾的做法毛豆剝去外殼個人建議剝掉外殼的豆子不要再洗這樣能保持毛豆的清香蘿蔔乾切碎儘量切得細一...
蘿蔔炒豆乾
上班時間比較忙，很少記錄自己的生活了。這是一道非常下飯的菜，我也是第一次嘗試，結果很不錯。這種豆乾估計很多地方都買不到，但是換成雞蛋幹也行。用料薄豆乾2塊鹽適量胡蘿蔔3根海天醬油2勺洋蔥適量姜2片蒜一瓣辣椒1個蘿...
蘿蔔炒毛豆
秋季吃蘿蔔營養好用料蘿蔔毛豆鹽雞精蘿蔔炒毛豆的做法蘿蔔焯水，鍋中放油，毛豆下油鍋翻炒，放蘿蔔炒，再放熱水，放鹽，煮到軟爛，出鍋放雞精...
喝粥好朋友，蘿蔔乾炒毛豆
我最喜歡的喝粥小菜，沒有之一用料蘿蔔乾80克毛豆250克白糖一勺生抽1勺老抽1勺喝粥好朋友，蘿蔔乾炒毛豆的做法準備材料，包好的毛豆半斤，我買的帶皮毛豆400克，包出來豆子大約是250克，蘿蔔乾80克蘿蔔乾買的這個牌子的，偏甜，很好...
毛豆子炒蘿蔔乾
過粥，過泡飯，夾饅頭神器👇用料蘿蔔乾100克毛豆子300克生抽25～30克鹽1～2克糖3-5克油35克剁椒醬_辣椒（可以不放）少量毛豆子炒蘿蔔乾的做法1；蘿蔔乾熱水泡軟，切碎，也可以10秒7速打碎2；放入油辣椒3分鐘V鍵小勺爆香，放入所有食材調料8...
蘿蔔乾炒毛豆
白嘴吃不鹹，下飯吃不淡！用料蘿蔔乾30克毛豆150克糖3克雞精3克鹽4克玉米澱粉2小勺蘿蔔乾炒毛豆的做法蘿蔔乾切小塊，毛豆手剝開，先把毛豆焯水燙熟，控水備用；油熱後炒蘿蔔乾，放毛豆，鹽、白糖、雞精、澱粉水，翻炒均勻大火收湯後即...
小美～蘿蔔乾炒毛豆
一個小菜，夏天和米粥絕配。用料毛豆150克蘿蔔乾160克油20克生抽15克糖25克水25克小美～蘿蔔乾炒毛豆的做法毛豆子洗淨，蘿蔔乾切丁備用；油、毛豆子入主鍋3分鐘/120度反轉小勺；蘿蔔乾、生抽、糖（我用的冰糖）、水入主鍋，蓋上鍋蓋；6...
蕭山蘿蔔乾炒毛豆（嫩毛豆版）
在南京的日子，最喜歡吃蕭山蘿蔔乾，可以加到飯糰裏，也可以炒毛豆，有時配炒乾乾的毛豆，有時配嫩嫩的毛豆，都各有風味。用料蘿蔔乾1袋約320g帶皮毛豆500克橄欖油2勺蕭山蘿蔔乾炒毛豆（嫩毛豆版）的做法一種是剝好生毛豆，和蘿蔔乾一...
簡單的蘿蔔乾炒毛豆
老人不吃辣，吃素（蔥薑蒜也算五葷啊）沒辦法，不燒辣的，老燒菜，煩，所以，在想辦法燒好吃的同時，總想着怎麼偷懶怎麼來用料蘿蔔乾克毛豆克簡單的蘿蔔乾炒毛豆的做法蘿蔔乾水裏浸10分鐘，洗一下瀝乾（食材好壞很重要，買到好的纔好吃，不好的...
西瓜皮、蘿蔔乾炒毛豆
夏季裏最清涼、解暑又下飯和下粥的一道簡單小菜，每年在最熱的暑天裏我都會經常做這道菜，那西瓜皮清涼而又複合的口味讓我百吃不厭，一直想記錄一下，今天才有時間來發菜譜。用料毛豆隨意（我用了未去皮的毛豆半斤）蘿蔔乾少許（我...
國民蘿蔔乾炒飯
蛋炒飯，香腸炒飯，如果再加上香甜脆嫩的蘿蔔乾一起炒，那這碗色香味俱全的炒飯是打耳光也不肯放的了🤣PS：這道蘿蔔乾炒飯好吃的前提是你得買到正宗的常州黃國民蘿蔔乾，其他品牌的蘿蔔乾就不要來湊熱鬧啦👌用料常州黃國民蘿蔔...
毛豆（肉絲）蘿蔔乾
用料蘿蔔乾150-200克毛豆300-400克白糖3克生抽1勺油40克小紅椒3毛豆（肉絲）蘿蔔乾的做法毛豆剝去豆莢，洗淨備用；蘿蔔乾洗淨後切成小丁【如果太鹹可浸水30分鐘】；將炒鍋上火，燒熱後加油15克，熱後炒蘿蔔乾，煸炒1分鐘即盛出；將炒鍋...