海鮮蟹煲
吃了別人燒的蟹煲回家自己搗騰了幾次做出的味道更勝一籌。用料蟹2只雞爪蝦玉米日本豆腐年糕金針菇蒜薑片大蔥辣椒2個料酒1勺澱粉適量雞蛋一個蠔油1勺糖10克鹽2-5克老乾媽豆豉醬1勺調好碗汁備用海鮮蟹煲的做法螃蟹洗淨...
鮮美蟹味煲
用最簡單的食材做出最美味的食物——其實就是想給娃和婆婆還有小表妹吃而已，啊哈哈用料螃蟹4只鮮蝦適量枸杞6粒大米適量水適量鹽適量姜手指頭那麼大小香蔥適量耗油適量鮮美蟹味煲的做法第一步:煮粥，砂鍋裏放入適量的水...
鮮美雞煲蟹
用料雞一隻（約3斤重）蟹一斤（約5只）香菜適量蔥適量生抽適量蠔油適量生粉2小勺料酒適量姜適量生蒜適量白砂糖或者黃糖適量鹽適量鮮美雞煲蟹的做法雞洗乾淨、瀝乾水；開始醃製雞肉、使其入味；把姜、蒜各取一半量與蠔油，生抽、料...
海鮮大螃蟹
作爲福建人，熱愛海鮮是寫在骨子裏的用料螃蟹2只大蒜2-3瓣雞蛋2個大蔥1根海鮮大螃蟹的做法先醃一下，沾澱粉過一下油，不能大火炸，瀝油備用乾淨鍋放少許油，蔥薑蒜炒香方螃蟹，少許水，把之前醃製用的調料下鍋，淋蛋液（不要攪動），中火燜...
海蟹蔬菜煲
這螃蟹是上次煮好沒吃完的,那次螃蟹量太多,吃的我們一家三口幾天都不想再吃一口螃蟹了,剩的幾隻實在沒辦法消化,只好放進冰箱裏凍着了,老媽聽說我把熟螃蟹凍在冰箱了,說趕緊扔掉,凍的螃蟹再加熱就不好吃了,而且還佔冰...
海鮮蟹肉煲（海底撈版）
好味道需要記錄用料大閘蟹2只大蝦10只魷魚1個花甲半斤蟶子半斤蓮藕少許紅蘿蔔1根金針菇1把香菜1把海底撈香辣蟹調料包蒜頭少許海鮮蟹肉煲（海底撈版）的做法所有材料準備齊全蟹開殼切兩半，蟹肉裹點澱粉，放油鍋炸熟後撈起蝦...
蝦兵蟹將海鮮煲
鮮和甜的搭配，海鮮加蘿蔔絕配😁第一次發視頻，調不到中間去😭用料蝦隨量蟹1只鮑魚隨量白貝半斤雞骨或魚骨少許鹽少許蝦兵蟹將海鮮煲的做法如用魚骨先將魚骨煎一煎，再倒入沸水，將湯水熬成奶白色；如用雞骨用水煮成湯蘿蔔切條...
家常香辣蟹海鮮煲
就是想吃七欣天的炒蟹，但是太遠了，於是自己做了解解饞，這是第二次做，上次先做了實驗，感覺味道還不錯，這次又稍微改良了一下，雖然趕不上飯店的好吃，但是家裏吃吃也還是挺美味的，至少沒那麼多味精啥的，但也別指望有多健康，畢竟那麼...
鮮味雞蟹煲
本意是想買點青菜的結果看見好多新鮮小螃蟹心裏默默想着剝殼後油炸做香辣蟹一口咬下去辣蹦催（口水流）喵了一眼蹲在螃蟹堆邊興奮得直叫螃蟹好可愛的小屁孩默默收起油炸的念頭乖乖挑了幾個張牙舞爪的去買了根絲瓜打算做湯...
鮮香海鮮煲
用料龍利魚2塊魷魚30個蛤蜊肉10個西紅柿1個柱侯醬1勺香菜三把蠔油1勺鮮香海鮮煲的做法龍利魚片2塊，魷魚圈抓兩手，蛤蜊或者花蛤肉抓一手，一勺鹽，一勺白胡椒粉，醃十分鐘。給龍利魚沾澱粉、炸粉，剩下的也給其它海鮮沾一沾別浪...
海鮮雞煲蟹
一隻大閘蟹的命運到底是怎麼樣的？蟹考慮着：自己是應該被蒸着吃，煮着吃，烤着吃，還是燒着吃呢？結果發現深秋轉冬之際最火的方式，就是和雞肉搭配用料大閘蟹3只三黃雞500g海蝦250g蛤蜊（花甲）250g辣椒2個蒜三瓣姜1個香菜5大蔥30g蔥1...
Yo!雞煲蟹？海鮮煲？
一鍋熟，像火鍋更像燜鍋，可以少洗幾個盤子，哈哈哈哈用料花蟹2-3只雞1只蔥3根白酒2勺白貝半斤蝦半斤蠔油2勺姜3片白糖少許生抽少許芫茜少許Yo!雞煲蟹？海鮮煲？的做法爆香姜蔥，白糖，加入整雞，爆炒上色，加入白酒，蠔油，生抽繼續爆炒。...
海蟹冬瓜煲
海蟹冬瓜煲是廣東的一道家常菜，每到海蟹上市的時候，餐館都會有這道菜，不過在家做可是便宜多了。用料冬瓜1塊（約1500克）海蟹3個姜2-3片鹽1/2茶匙海蟹冬瓜煲的做法用刷子把蟹刷乾淨，用對筷子把蟹蓋和蟹身分開，把內臟和腮清乾淨...
海鮮（膏蟹）粉絲煲
膏蟹即青蟹中的雌蟹。盛產於溫暖的淺海中，主要分佈在我國南方沿海地區。位於我國廣東潮汕沿海地區盛產的膏蟹，其膏厚肉肥，金黃油亮，幾乎覆蓋整個後殼，特別是秋季，更是品膏蟹的好時節，此時的膏蟹膏滿味美，多肉、鮮嫩，膏黃油亮。...
海鮮蟹味菇
自創好吃(´-ω-`)簡單易學o(≧v≦)o用料蟹味菇1盒扇貝肉8只蝦仁8只薑片或絲若干料酒3勺食鹽適量海鮮蟹味菇的做法蟹味菇先去根泡入水中清洗，左三圈右三圈(>﹏<)就像洗衣機洗衣服原理一樣洗乾淨哈。用鹽水泡20分鐘後撈出...
鮮蝦肉蟹煲
這是一個超麻煩的肉蟹煲菜譜，因爲我會很囉嗦，不就是有時間纔會做飯嗎，不要怕麻煩！我比較挑食，我希望一道菜裏全部都是我喜歡吃的東西，但是很多菜譜不是有雞爪就是有年糕，不然啊就沒有香菇，或者用的不是基圍蝦，所以！這是一整鍋都...
蟹黃海鮮麪
超級簡單又好吃😋用料鹹蛋黃3個蟹黃/肉1盒麪條1份蝦幾隻白糖適量白醋/米醋少許雞粉少許蟹黃海鮮麪的做法準備材料將鹹蛋黃炒出沫加入蟹黃蟹肉，可以稍加一點水➕白醋適量，➕白糖少許，➕雞粉少許，翻炒出鍋即可！另外起鍋燒水，...
雞煲蟹#海鮮雞煲
喜歡吃海鮮，自己動手做了一個海鮮雞煲，雖然是第一次做，但是很成功，開心用料雞肉1只蟹5只蝦250g玉米1根芹菜2小把雞煲蟹#海鮮雞煲的做法準備步驟：雞肉切塊，加入生抽、鹽、生粉、雞粉、耗油醃製20min；蟹處理好後肉那裏撒上幾粒...
蝦蟹海鮮粥
什麼也不想吃的時候就想吃鹹粥用料大米粥3碗蝦5-10只蟹2只芹菜丁少許香菜末根胡蘿蔔丁少許薑片鹽克白胡椒粉少許鮮百合1個蝦蟹海鮮粥的做法電飯鍋煮一鍋白粥準備芹菜丁，胡蘿蔔丁，薑絲，香菜碎。（有條件可以加玉米，百合之類...
鮮蝦蟹肉煲
用料蝦螃蟹鳳爪姜蔥蒜豆瓣醬幹辣椒料酒土豆生抽豬油生粉鮮蝦蟹肉煲的做法熱鍋起油，放入姜蔥蒜，幹辣椒，料酒，豆瓣醬，生抽，翻炒2分鐘。鳳爪洗淨，放入鍋中，翻炒至變色，往鍋里加入沸水淹沒鳳爪，蓋上鍋蓋中火燜20分鐘後加入切塊的土...
鮮蝦雞爪煲（無蟹蟹肉煲）
一月份也不是吃蟹的季節，就把蟹肉煲做成了蝦肉煲了。做起來不難，就是有點麻煩，整體來說還是簡單易上手的。用料蝦500g雞爪500g土豆一小個萵筍一小根年糕100克洋蔥1/4個姜8片蒜1/4個大蔥白一小段香葉2片桂皮1小塊八角2個...
鮑魚膏蟹花螺豪華海鮮雞煲
膏蟹很肥，整個花螺都吸滿汁，汁超級下飯！下飯神器這是第一次上傳，因爲邊配菜邊拍照總是會忘記，所以不是所有步驟都有配圖。用料雞半隻鮑魚4只花螺250g蒜適量瓣薑片適量片香菜少許根蠔油1勺洋蔥1/4個糖克鹽克生抽2勺蔥幾根香...
海鮮煲
用料蝦，鮑魚，海蔘，魷魚數只海鮮煲的做法洗淨，泡發飛水土雞排骨節瓜煲+各種海鮮分批放入最後加入海蝦...
蟹黃海鮮粉絲煲
用料粉絲適量海米適量魷魚須適量蔥或（香菜）適量生抽適量醬油適量蠔油適量食鹽適量雞精適量料酒適量糖適量蟹黃海鮮粉絲煲的做法粉絲用涼開水泡軟（時間不要太久）如圖所示完成...
海鮮肉蟹煲
超喜歡吃肉蟹煲，不想再去餐廳排隊啦！自己在家搗鼓用料姜蒜辣椒豆瓣醬花椒料酒生抽蠔油海鮮肉蟹煲的做法基本上就是此次所用的食材！只做兩人份，所以材料不多，蟹、花蛤、蟶子、雞爪爲主要材料，可以根據喜好添加白菜、菌菇、冬...