非典型魚香肉絲
用料豬肉（切絲）黑木耳彩椒leak蒜郫縣豆瓣醬蒜蓉辣椒醋4勺糖3勺生抽2勺非典型魚香肉絲的做法肉絲加鹽、白胡椒粉、料酒和少許澱粉抓勻，醃製一會，炒熟，盛出鍋內放油，加入蒜、豆瓣醬和蒜蓉辣椒，炒出紅油後加入leak，翻炒加入彩椒...
懶人的非典型蛋包飯
用料雞蛋兩個（小）米飯（需要冷飯）一碗胡蘿蔔適量蘑菇兩個鹽約一勺半油約一勺半黃瓜適量甜辣醬適量懶人的非典型蛋包飯的做法檢查東西。蘑菇，胡蘿蔔，黃瓜洗淨切成約指甲蓋二分之一到三分之一大小。咖喱是之後可以澆在蛋包飯上...
經典魚香·茄子肉末粉絲煲 （家庭版-非寬油）
喜歡吃落素（哦不，是茄子）的朋友千萬不能錯過這道魚香茄子煲。配合一碗香噴噴的米飯，真叫人慾罷不能。。嘖嘖用料茄子（中等大小）4根肉末350克粉絲2把生抽2湯勺老抽1湯勺醋3湯勺糖4小勺豆瓣醬1大勺小米椒2根（可以不加）薑末適量...
搬運-非原創-魚香肉絲
搬運搬運，不是原創，只是便於自己檢視用料豬肉切絲150克豆瓣醬25克薑末5克蒜末10克蔥花15克水澱粉一碗鹽、料酒、老抽醬油適量青椒、胡蘿蔔、木耳、冬筍等適量搬運-非原創-魚香肉絲的做法醃肉：豬肉條放入鹽、料酒、老抽醬...
肉臊子拌麪（非典型炸醬麪）
用料肉餡（肥瘦）300g蒜2瓣黃瓜1根小油菜2棵麪條適量辣椒麪2勺雞蛋2個肉臊子拌麪（非典型炸醬麪）的做法炒肉臊前把買的現成的肉餡中倒入料酒兩勺胡椒少許鹽少許醃製十五分鐘鍋內倒油（稍多一些）油熱後放入醃好的肉餡蒜末辣椒麪...
非典型健身減脂餐：雞肉豆角燜意麪
比較喜歡吃燜面，但是健身控制飲食不能吃就用意麪雞胸肉代替製作，主要是吃蔬菜熱量還可以（槓精饒了我）適合健身時解饞用料意麪60g左右雞胸肉半塊豆角一小把五花肉幾片（看你減肥程度）你喜歡的蔬菜（玉米，芹菜，豆芽等）多加點，儘量代...
非典型韓國泡菜炒飯
如果泡菜炒飯只是泡白菜，豬肉沫，多無聊。用料韓國泡蘿蔔泡菜汁少許韓國泡菜蘿蔔葉子少許芹菜少許王中王火腿腸兩根米飯隔夜一大碗豬肉少許非典型韓國泡菜炒飯的做法先準備好材料，泡菜都是在京東上買的，泡蘿蔔葉子也是富爸...
涼菜魚香肉絲味型。
用料精鹽10g糖粉50g味精5g醬油10g黑醋25g紅油10g辣椒醬10g香油8g姜蔥蒜60g涼菜魚香肉絲味型。的做法一、將姜，蔥，蒜切成末。準備一個碗，開始調味。二、加一勺精鹽，半勺味精，加入定量糖粉，再加醋。醋的量，必須要求剛好淹沒糖...
川菜經典味型之魚香素肉絲
說起魚香肉絲，算得上是川菜的最最經典菜系，類似的還有魚香茄子，後來更演化成魚香任何肉菜都有了。魚香味是一道及其複合的味型，裏面有辣、甜、酸、鹹、麻，五味俱全，這是川菜的五味。傳統的五味是酸、苦、甘、辛、鹹，分別對應...
懶人版牛肉飯（非典型性吉野家款）
因爲吃差不多想起來木有拍步驟圖.....但是真的好簡單！！而且我又懶....就急切的發來，要大家嘗試，真的方便又美味用料牛肉片200g大喜大烤肉醬半袋洋蔥1個米飯自己看吃多少料酒1瓶鹽1匙油適量懶人版牛肉飯（非典型性吉野家款）的...
非典型銅鑼燒
其實我做的只能說是鬆餅，沒有豆沙餡。不過爲了完成小時候每次流着口水看《多拉A夢》吃銅鑼燒，我就是堅持叫它銅鑼燒：）用料雞蛋3個牛奶45克低筋麪粉120克細砂糖40克鹽1.2克泡打粉1.2克非典型銅鑼燒的做法雞蛋分三次加入細...
非典型蚵仔煎（蠔煎）
非潮汕非閩南版本，純粹即興之作，一樣好吃得掉眼淚。相機壞了，要一個月才能修好，接下來的圖片只能用手機拍了。唉。用料新鮮蠔仔400g雞蛋4個幹蔥頭或洋蔥適量薑絲適量香菜3棵胡椒粉少許鹽少許砂糖少許魚露（非必要）隨意米酒數...
經典魚香肉絲 | 附肉絲不粘鍋要領
✨上學時候最期待的就是週二，因爲週二食堂吃魚香肉絲蓋飯🧸放學都是奔着食堂去了，我記得我都是打雙份😂今天覆刻一下，get！用料裏脊肉200克木耳3朵胡蘿蔔半根青椒半個蔥薑蒜適量料酒2勺生抽2勺鮮醬油1勺香醋3勺辣豆瓣醬2勺...
魚香肉絲（英文名：Fish deer）是一道川渝地區非常經典的傳統名菜，魚香是川菜主要傳統味型之一。
用料雞脯肉一斤筍一根黑木耳適量蔥，姜，蒜適量調味料、鹽料酒糖醬油醋魚香肉絲（英文名：Fishdeer）是一道川渝地區非常經典的傳統名菜，魚香是川菜主要傳統味型之一。的做法將雞脯肉切成絲，放入一勺料酒，一小撮鹽，雞精。醃製15分鐘...
非典型性打滷麪
用料雞蛋3個西紅柿2個茭白1根幹香菇3朵金針菜6根木耳3大朵大骨湯3碗小蔥1根非典型性打滷麪的做法小蔥切碎熗鍋，除雞蛋外所有原料切絲倒入鍋中炒至半熟後加入骨湯煮熟後倒入打散的雞蛋加適量鹽調味即可。因爲沒有加五花...
香梨圓柱泡芙：非典型性泡芙造型
非典型性泡芙造型，內藏清新甘潤的香梨奶餡。完整配方及更多內容，詳見微信公衆號：落甜用料雞蛋若干香梨圓柱泡芙：非典型性泡芙造型的做法制作泡芙香梨庫利香梨奶餡與香梨慕斯組合與裝飾...
非典型正宗冬陰功湯
記得二十年前，我第一次吃到了冬陰功湯，瞬間就被他那酸辣的口感征服了，對它的味道念念不忘。很多年前就嘗試着自己做，做過多少次已經記不清了，到現在我女兒也是冬陰功湯的鐵粉了。所以很樂意把我的心得跟大家分享。用料香茅...
非典型的辣味版可樂雞翅
超愛吃可樂雞翅😋但作爲一個四川娃又覺如果能加上辣味組成甜辣口就更合我口味了吧於是便有了下面這一道菜第一次嘗試做出來味道驚爲天人（對我來說）想吃又做了第二次發來教程希望各位喜歡啦啦💕用料雞翅7-8個可樂1聽姜蒜...
魚香肉絲，經典的味道
要說下飯菜，朗朗上口的還是魚香肉絲，經典。發現魚香肉絲好多種版本，但是我還是喜歡最經典的那個。雖然很多人不是很喜歡這個口味，但是對我來說或者是對愛這道菜的人來說，依然還是百吃不厭的。喜歡的來做吧～用料雞胸肉1塊白...
非典型三杯雞
爲什麼叫非典型呢？因爲沒買到米酒，料酒代替。沒有九層塔，幹羅勒葉碎代替。雖然材料不甚正宗，味道還是相當好吃滴，兒子吃了半盤。色澤紅亮，雞肉軟滑，鹹中帶甜，個人感覺不輸外邊飯館的。用料雞全腿2只香油1勺姜適量蒜片適量薑片...
經典菜系之魚香肉絲
記得小時候最愛這道菜，每次都會吃到舔盤😊，那時候都是直接大蔥作爲配菜來炒，現在的魚香肉絲一般都會加入胡蘿蔔絲和木耳絲，但最愛的還是這經典版的味道。用料瘦肉500克豆瓣醬2勺泡椒8-10個澱粉2勺生抽1勺老抽少許白糖2勺...
非典型性新疆大盤雞
用料雞小腿12只土豆2個啤酒1瓶豆瓣醬15克糖10克花椒20粒醬油20毫升幹辣椒8個八角2個姜10片白芷5片桂皮1塊香果1個青椒1個洋蔥1個鹽和味精3克香菇3朵熟芝麻適量孜然粒5克非典型性新疆大盤雞的做法雞小腿洗淨焯水香料配...
經典川菜～魚香肉絲
川菜經典：魚香肉絲口味道界於，糖醋酸辣之間，口感滑嫩清爽，味道猶如吃魚肉般鮮美。要想炒出既鮮嫩又入味的肉絲，必須提前碼味，大火快速翻炒。用料瘦肉250克豆瓣醬1勺半配菜：胡蘿蔔半根萵筍半根木耳6朵大蔥絲適量醃肉：料酒3勺生...
非典型家庭版煎豬扒
今晚做了這道家庭版煎豬扒。從沒想過自己會寫菜譜，前面準備步驟都沒有拍照，只掐了張成品圖。嗯……我儘量準確描述吧^-^，講真這道菜真的不難。用料食材：豬肉“榴蓮苞”一半姜，一小塊剁碎蒜頭，四五瓣剁碎醃料：料酒2~3匙醬油1...
奶奶👵🏻的非典型性炸醬💥
作爲出生於北方家庭的我，家裏自然是會經常做一些北方人愛吃的鹹菜呀、萬能醬吖這種佐餐好物☝🏻說來奇怪，小時候看奶奶做的炸醬都是用傳統的麪醬。然而，長大後，與時俱進的奶奶不僅會筆芯、會講“麼麼噠”，還將小時候吃的炸...