紅燒

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海鮮大螃蟹

海鮮大螃蟹的做法步驟圖,海鮮大螃蟹怎麼做好吃

作爲福建人,熱愛海鮮是寫在骨子裏的

用料  

螃蟹 2只
大蒜 2-3瓣
雞蛋 2個
大蔥 1根

海鮮大螃蟹的做法  

  1. 先醃一下,沾澱粉過一下油,不能大火炸,瀝油備用

    海鮮大螃蟹的做法步驟圖,海鮮大螃蟹怎麼做好吃 第2張
  2. 乾淨鍋放少許油,蔥薑蒜炒香方螃蟹,少許水,把之前醃製用的調料下鍋,淋蛋液(不要攪動),中火一下,翻炒收汁,起鍋