最簡單四川烤肉
這道四川烤肉，簡單方便製作。我在2013年推出過，得到了好多吃貨的品嚐，沒有想到如此簡單，滑滑的，肉嫩嫩的，吃過後回味無窮，可以加入美食廚房烹飪食療羣，加入本羣條件只是供家庭婦女不會做飯的朋友，每一個星期六上午推出一道可口...
簡單易學四川泡雞腳
我很喜歡吃泡雞腳，找過一些方法，基本都是酸辣的，不是野山椒泡雞腳，其實這個也很簡單的。家裏過年大人就會做很多放在家裏。用料雞爪一斤涼白開適量料酒1勺鹽少量野山椒適量野山椒水適量，怕辣可不要姜適量簡單易學四川泡雞...
最快速四川烤肉
用料五花肉500克蔥薑蒜末，花椒，生抽，老抽，料酒，郫縣豆瓣醬，老乾媽，彩椒各一個最快速四川烤肉的做法預熱鍋，開小火放入肉片放蔥薑蒜肉變色放入生抽放郫縣豆瓣醬炒勻放入老抽一勺生抽二勺耗油一勺出鍋後可以放彩椒五分鐘後出鍋...
最簡單的四川泡菜
在成都入鄉隨俗，習慣了泡菜的味道，每當吃米飯的時候，總要就一些四川泡菜。也和四川朋友學會了做泡菜，成爲半個成都人了。自己做的泡菜也和飯店的味道一樣了。做好了一次泡菜，再做泡菜就有母水啦。用料包菜1個胡蘿蔔1根白酒...
最簡易四川泡菜
用料包菜半個蘿蔔一根鹽克白酒勺胡蘿蔔一根母水三袋最簡易四川泡菜的做法玻璃泡菜壇洗好，晾乾。所有菜都洗好，切好，切菜說菜板擔心有油，就鋪兩層保鮮膜再切，自然晾乾，沒有一點水的程度用白酒涮一下泡菜壇把菜放在泡菜壇裏，讓...
回鍋肉四川人的最愛
我們家人都比較愛吃肉類，豬肉是我們餐桌常見菜品，現在豬肉漲價了，還是阻擋不了我們愛吃豬肉的熱情！今天中午在超市買的上好的五花肉，搭配青椒簡直不要太美味！青椒含有豐富的維生素B、維生素C和胡蘿蔔素，具有促進消化，加快脂肪...
簡單快捷四川醬肉
我是四川人，每年過節家裏都會弄醬肉。我特別喜歡吃醬肉，覺得重來都沒吃夠過。現在生活在北方，特別想戀家鄉醬肉味。在北方的人不太接受不了醬肉，也不會做，今兒閒在家便弄着醬肉吃吃。用料五花肉6kg醬肉調料包600g簡單快捷...
【四川泡菜】最簡單美味的做法
川渝一帶，泡菜缸子幾乎是每家每戶的標配.大頭家就有三個大瓦缸子，一次泡滿的話起碼吃一年。雖然大頭和小蜜蜂都是重慶人，但也經常在網上看川菜的食譜，發現好多方子的鹽水製作比較複雜。比如不少方子用涼開水做，裏面還要加...
最簡單易學的四川泡菜
四川人家家戶戶都有一罈泡菜。好吃，百搭，開胃。以前在家不是很喜歡吃，因爲吃太多啦。來北京後，那就成爲一種鄉愁記憶。我的做法很簡單，味道非常正宗好吃。用料醃菜鹽一包白蘿蔔1根八角1個清水一碗新蒜或老蒜3頭老薑或嫩姜...
最簡易四川泡菜
作爲一個四川人。吃泡菜簡直就是一頓都不能少。但是自己做泡菜水又太麻煩，而且醃漬的時間太長。這個辦法還是鄰居告訴我的。做出來的泡菜加點辣椒油特好吃！用料紅皮蘿蔔3根泡椒一包最簡易四川泡菜的做法泡椒是超市裏買...
簡單好做的四川式京醬肉絲
根據傳統京醬肉絲做法改良而成。傳統的醬肉絲除肉絲外，還伴有大蔥和麪餅，用麪餅卷肉絲和大蔥一起吃。但四川人不喜歡這麼吃，直接吃肉就好。用料甜麪醬適量料酒適量澱粉適量生抽少許鹽少許白酒少許豬肉絲根據自己食量決定...
四川烤魚
四川烤魚味道還不錯喜歡的朋友可以試下：那些青菜都是弄起來好吃的不喜歡的朋友可更改其他菜，但是洋蔥和芹菜別去除，具體沒寫份量的，因爲魚大小不一的，而且有得朋友吃的鹽味大小不一樣，所以當時候可以根據自己口味放量！用料羅...
簡單易學的四川泡菜
自己也是前兩個月突然萌生了做泡菜的想法，到處找方子，一開始想做洗澡泡菜，沒想到最終成了深水泡菜。雖然很成功，但是一路疑惑不斷，三天兩頭搜尋“我的泡菜***，是不是壞了”，網上的說法也是千奇百怪，導致我好幾次準備把泡菜扔...
最最最簡單的烤肉
用料各種肉隨意鹽適量醬油少許蜂蜜適量料酒適量漢拿山生菜醬/辣醬適量大喜大烤肉醬適量最最最簡單的烤肉的做法🔥天氣炎熱出門烤肉也是件難事TBJD烤肉醬炒雞多我特地選了漢拿山的生菜醬作爲醬料最大程度的還原餐廳的...
四川 燒烤
美味的自助烤肉用料土豆個鹽克白芝麻克蠔油勺花椒麪勺小蔥根辣椒麪勺四川燒烤的做法醃製牛肉麻辣牛肉醃製醃製素菜五花肉金針菇五花肉紅椒牛肉哇，美味的五花肉五花肉大合集牛肉烤肉肉美味香菇非常好吃😁😁超級好吃土豆...
本四川人最愛吃的回鍋肉
用料青椒1個五花肉300克豆瓣醬適量白糖適量蒜苗8根白糖一點點蒜2瓣本四川人最愛吃的回鍋肉的做法五花肉煮到7.8分熟撈出切片鍋裏放少量油，炒肉炒到肉有點焦焦的時候放青椒，蒜，郫縣豆瓣，糖也放進去混合均勻後放蒜苗，炒至斷...
超簡單的四川油辣子
去國外之前特地向媽媽學了做油辣椒的方法，本來以爲很複雜，結果學了發現不要太簡單！來美國之後我做的油辣椒特別受歡迎，室友都超喜歡放這個在麪條裏吃。可以用來做涼拌菜，做蘸料都超香的哦～用料花椒一小撮幹辣椒麪100克食用...
四川泡菜-蘿蔔簡單版
很簡單，真的很簡單！！基本是一袋泡椒基本可搞定的😂😂用料白蘿蔔半根紅蘿蔔1根泡椒水花椒小米辣生薑大蒜食鹽白醋涼白開密封盒四川泡菜-蘿蔔簡單版的做法胡蘿蔔和白蘿蔔，削皮洗淨，切成長條。建議白蘿蔔，上次用青蘿蔔的話感覺...
四川男子做的四川烤魚
用料鱸魚1條花椒10粒姜蔥若干蓮藕1節金針菇1把魔芋半盒火鍋底料半包豆瓣醬2勺料酒2勺生抽2勺糖2勺豆腐2塊四川男子做的四川烤魚的做法把鱸魚乾煎再炒個火鍋底料，把豆瓣醬也炒出紅油。把蓮藕片，金針菇，魔芋等鋪在烤爐上。...
最簡單燒烤
用料蘑菇蝦五花肉最簡單燒烤的做法各種食材洗淨碼在烤盤上蔬菜放置五花肉下層烤箱200度30分鐘左右...
最最簡單的烤五花肉
幾年前瀏覽下廚房的時候看到了這個牌子的烤肉醬，於是乎就嘗試一下，然後就愛上了這個味道和如此簡單的方法用料五花肉500克大xx烤肉醬1袋生菜適量蒜適量蘸料芝麻醬1勺韓國辣醬1勺最最簡單的烤五花肉的做法把五花肉切成片...
最簡單的四川涼麪
每次聚餐這個面都是最受歡迎的，哪怕是煮了再多的面也不用擔心吃不完。用料麪條2斤醋75克香油勺醬油150克鹽克花椒油150克糖30克老乾媽50克芝麻油75克鹽5克最簡單的四川涼麪的做法煮麪。將所有調味料混合拌勻。麪條煮好...
簡單好做的四川泡菜
用料香葉5片仔姜6塊豇豆1000克蒜20瓣小米辣150克泡菜鹽125克水2500克八角5個簡單好做的四川泡菜的做法把豇豆，小米辣，蒜，仔姜洗淨曬兩天，把玻璃罈子洗淨晾乾，加白酒滾一圈消毒後，倒扣晾乾。菜和罈子都保證無油無水。把水燒...
簡單可口的四川泡菜
四川泡菜，爽口開胃又下飯。我是按照爸爸的做法泡的，據說他是學奶奶～方法簡單而且非常好吃。用料泡菜罈子1個（我是3斤—5斤）家用夠了花椒20粒香葉3片小茴香10粒薑片10片紅色小朝天椒10個圓白菜適量胡蘿蔔適量兒菜適量鹽適量...
四川泡菜(超級簡單)
小時候，我們都是泡菜撈起來後，切了放上每家每戶自家的油辣子，油辣子就是紅油。感覺好香呀，很下飯，煮點啥子稀飯呀，乾飯呀(米飯)吃着泡菜好安逸，幾乎每天吃飯都會有泡菜。泡豇豆呀，蒜薹，大蒜，紅辣椒，花椒，兒菜，青菜，重點是紅色皮皮的...