手工綠豆麪拉條子
用料麪粉克水克鹽適量洋蔥半個薑片普通麪粉克手工綠豆麪拉條子的做法麪粉、綠豆麪加水和好醒大概半個小時切細條，搓成線式長條下鍋煮熟撈出備用將肉絲爆炒，放入洋蔥、拉條子，鹽、醬油、韭菜翻炒裝盤...
手工拉條臊子面
用料麪粉500克鹽少許土豆半個西紅柿一個香菇四個花椒粉雞精蔥澱粉適量胡蘿蔔一個青椒一個手工拉條臊子面的做法麪粉裏少加一點鹽用冷水和麪，水要一點一點倒面和好切成小團把麪糰擀開，抹上清油用保鮮膜把面抱起來備用開...
手工麪條
吃了手工麪條，你就再不想吃那些幹掛麪了，好吃到會上癮😋😋😋當然，得配上好湯料！用料中筋麪粉300克水130克鹽少許手工麪條的做法材料都加一起，用筷子攪拌至絮狀，然後用手揉，麪糰很硬，而且還有乾粉。想要好吃的，都得努力💪💪揉吧...
手工綠豆冰糕
綠豆冰糕口感綿密，入口即化，吃上一口就會感受到純粹的綠豆豆香。經過充分研磨的綠豆蓉融入了豐富口感層次的香濃黃油，吃到嘴裏不僅有豆香還有黃油香，大大的提升了整體的細膩口感。完美的細砂糖和麥芽糖比例，使綠豆冰糕整體...
拉麪 新疆拉條子 手工面
人在武漢，已經十來天沒有出門了，實在想念外面的美食。嘗試了下自己做拉條子，原來這麼簡單，記錄下來希望能幫到同樣圍困家中的同學。用料麪粉300克水170克油適量鹽適量拉麪新疆拉條子手工面的做法加一點鹽和麪，麪糰稍軟一些...
手工炒拉條
用心去做每一道菜用料麪粉適量鹽適量洋蔥半個生抽適量老抽適量孜然適量青椒兩個羊肉適量蔥適量姜適量蒜適量乾紅辣椒少許西葫蘆適量蒜薹適量手工炒拉條的做法活面前先放一點鹽，鹼，用水化開。這樣面勁道有味道。再倒入面...
綠豆麪手工麪條
用料豆麪豆瓣醬勺幹椒個薑片片豆角克腐竹克素蠔油綠豆麪手工麪條的做法半斤麪粉，半斤綠豆麪，和好面，備用醒好的面擀成薄餅切成一釐米左右的長條起鍋放油，郫縣豆瓣醬，幹椒，薑片放豆角，腐竹，素耗油，胡椒粉，鹹鹽，最後放適量的水收汁...
手工綠豆糕
因爲家裏寶寶還小，不能吃蜂蜜，剛好家裏又有楓糖，就用了楓糖代替！用的加拿大進口的楓糖喔，味道很不錯！臨時起意想把這個方子記下來，所以很多步驟都沒有拍照（ʕ￫ᴥ￩ʔ糾結...）以後再做再補上吧！😜😜用料綠豆480克總統黃油150克細砂...
手工拉條子
自己揉麪拉拉拉拉拉條子/面片兒(ง•̀_•́)ง劃重點：手力很重要!麪糰保溼更重要!用料中筋麪粉400g溫水兩小碗鹽少許玉米油少許手工拉條子的做法溫水+鹽混合，不斷加入麪粉裏揉揉揉到充分混合，預計摔打30次上下揉成團後...
家常炒拉條子炒麪手工面
因爲熱愛😊用料麪粉克水克鹽克洋蔥個油克風乾的豬肉新鮮紅椒（微辣）蘆筍洋蔥家常炒拉條子炒麪手工面的做法和麪，和麪可以加入適量的食用鹽，將和好的面表面抹油放至少3小時以上，期間可以幾次揉和。（我是晚上和麪早上吃的）將面...
手工綠豆餅
中秋節都是月餅，興趣來襲，做了這道手工綠豆餅😝😝從餡到皮，每一個餡料都是自己做的，這才能稱爲手工綠豆餅🤓🤓我喜歡分享菜譜，因爲我喜歡美食，更喜歡做美食😘😘用料食材:普通麪粉用量:500g食材:綠豆用量:100g食材:色拉油用...
純手工綠豆糕
每一年中秋節都是送傳統的月餅，今年改做純手工的綠豆糕，百分百純天然，好吃又健康！用料去皮綠豆400克牛奶100-120克黃油80克白糖80克奶粉10克純手工綠豆糕的做法做法看視頻成品圖成品圖...
手工拉條子臊子面〔和麪＋做臊子，超詳細〕
上海這些日子疫情嚴峻，宅家快一個月了，米見底了，最近都在折騰面，盤了盤最近的社區蔬菜盲盒，決定整個臊子面~用料麪粉（中高筋）300克五花肉克土豆1個胡蘿蔔半根香菇4朵木耳5朵青菜3顆豆製品（有啥用啥，豆乾、豆腐、凍豆腐、腐竹都...
純手工麪條-豆角臊子面
每週末喚醒味蕾第一頓飯.....用料麪粉200克-3人份量雞蛋1個水適量鹽適量食用鹼5克豆角2根-切小段胡蘿蔔半根-切小段小蔥1根-切小段肉末150克蒜頭3瓣-切末姜3-4片-切末純手工麪條-豆角臊子面的做法1.廚房電子秤稱重200...
陝西手工拉條子炒麪
手工拉條子炒麪是陝西和新疆人的特色麪食。口感筋道，美味誘人，百吃不厭。用料麪粉300克鹽3克油3克雞蛋1個青菜3顆洋蔥半個青椒1個紅椒1個綠豆芽一小把西紅柿1個郫縣豆瓣醬兩勺大蔥一小節大蒜3瓣陝西手工拉條子炒麪的做...
手工麪條、波菜手工麪條
一家子👨👩👧👦都很喜歡吃麪條🍝哈……明明是廣東人卻吃出了北方人的口味棒棒噠手擀麪勁道十足👍用料麪粉500克鹽3克水適量菠菜適量波菜汁210克醬汁餡料鮮香菇適量肉沫適量荷包蛋個牛肉丸適量青菜適量蒜、蔥適...
手工麪條之綠豆麪條
用料中筋麪粉350克綠豆麪粉150克雞蛋兩個清水＋雞蛋液的量共計280克食鹽10克手工麪條之綠豆麪條的做法麪粉加綠豆粉加鹽攪拌均勻。中間挖坑，打入雞蛋，加水到280克。輕輕攪拌成面絮狀，用手按壓結實，溼布蓋上醒面30分鐘。這種...
手工拉麪（西北洋芋拉條）
作爲一個土生土長的西北姑娘從小對面食情有獨鍾是碳水大王本王啦～💕用料麪粉400克油適量水180克油菜適量土豆1個豬肉適量香蔥適量香菜適量蠔油適量鹽適量味精適量生抽適量胡椒粉適量手工拉麪（西北洋芋拉條）的做法準備面...
手工剪麪條
用料水130-140克麪粉400克雞蛋1個去殼後60克可用水替代鹽2克手工剪麪條的做法把所有材料混合，攪拌均勻一下，我用小熊和麪機揉麪5分鐘，然後蓋起來靜置30分鐘，讓麪粉充分吸水後再揉麪，就容易揉了，揉成比較硬的麪糰涼水上鍋，開...
手工拉麪
用料麪粉，鹽水。手工拉麪的做法把面用鹽水和好，醒面三十分鐘。面的延展性很好，扯住兩頭輕拉，拉成自己喜歡的粗細。牛肉丁用鹽，十三香，澱粉醃製一會，大火爆炒，添水燉十分鐘。澆在煮好的面上，面口感爽滑勁道，牛肉滑嫩。小貼士和麪...
很有勁道的手工拉麪（條子）
家裏有個喜歡麪食的北方老公……包子，饅頭，麪條都喜歡……麪條一直不會做……疫情期間宅家嘗試了幾次……做的麪條超有勁道，特此記錄，分享給喜歡麪食的小夥伴們～特簡單，自己做的麪條也特別香……一起動手做一做吧……用料中...
手工拉麪/拉條子
超級愛吃拉麪，拉條子，扯麪這些西北面食。口感勁道。自己在家研究了一下，成功製作。附上詳細配方，大家可以搭配不同的面滷，湯麪，拌麪，炒麪，炸醬麪，涼麪等等，隨心所欲。製作過程中醒面耗時，然而，耐心會給你帶來回報。美味值得等待。...
手工拉條
用料鹽5克麪粉500克油適量水適量手工拉條的做法麪粉加鹽水揉成一個硬一點的麪糰醒面二十分鐘揉成光滑麪糰擀開兩面塗油封上保鮮膜讓麪筋鬆弛兩個小時拉成自己喜歡的粗細開水下鍋煮至漂起...
手工拉條
炎炎夏日，來一碗爽囗拉條。用料西紅柿2個鹽適量雞蛋2個手工拉條的做法我做的是家常版，放鹽就行。添水攪成絮狀揉成麪糰慢慢揉成光滑麪糰分成等份擀平抹油蓋上保鮮膜靜置1一2小時切條拉麪開始只要醒好面，想拉多長就多長拉...
手工綠豆糕
用料綠豆去皮綠豆500克黃油80克橄欖油80克木糖醇適量手工綠豆糕的做法準備好材料綠豆蒸熟大概半小時，壓成泥，鍋裏炒，放橄欖油小火炒，在放黃油繼續攪拌均勻，再放木糖醇繼續～拌勻體積變小就好了，過篩～一定要過篩！出鍋揉均勻，分成...