媽媽味香辣雞尖
給我大寶貝做的宵夜♥️♥️♥️用料幹辣椒看自己喜歡辣不辣個鹽克姜幾片大蒜3個瓣花椒看自己粒媽媽味香辣雞尖的做法洗乾淨加料放鍋裏再加料酒煮10分鐘左右再準備這些切好美味完成好吃的停不下來...
鮮香麻辣的辣子雞（是媽媽的味道(*≧ω≦)
這幾年媽媽的廚藝越來越好，忍不住偷學幾手，雖然還是沒有媽媽炒得那麼好吃但是也能學個八九成，是四川人的心頭好～而且不用在辣椒裏找雞啦！用料雞腿3只二荊條300克花椒100克鹽適量蒜5瓣姜適量八角1個醬油2勺料酒2勺白糖2克五...
媽媽味的蒜香烤雞翅
這個烤翅，老媽常給做，自己宅家，研究了升級烤箱版！非常美味！用料雞翅6個黑胡椒粉適量老抽少許蜂蜜少許鹽少許生抽適量料酒適量薑片6片蒜末6-8瓣香葉碎少許媽媽味的蒜香烤雞翅的做法雞翅化凍，已經，兩面劃開備用薑切片（這個根據...
香蔥雞蛋卷——媽媽的味道
這道菜是從媽媽那裏學來的，現在想起來下廚的很多記憶都來自媽媽。印象中媽媽做的炒雞蛋很好吃，以至於大學打工的時候還專門打電話問過媽媽，才知道祕訣是蔥花。這道菜簡單卻讓人足夠滿足，用料雞蛋4個蔥花適量香蔥雞蛋卷—...
媽媽溜肝尖
用料豬肝克木耳朵蒜瓣醬油勺鹽克媽媽溜肝尖的做法姜菱形片、蔥豆瓣蔥、蒜片、小料大一些，1:3:2的比例木耳泡發、筍切梳子片、放熱水煮開大約5分鐘、過涼備用碗芡：多來一些生抽3-4勺左右、半勺醋、一勺鹽、胡椒粉可以多...
媽媽味的香辣蝦（超讚）
這道菜在我們老家...很受歡迎...於是向媽媽請教了這道菜...不用回老家也能吃到正宗香辣蝦了...用料蝦1斤半（6個人）排骨1斤半油500毫升土豆1個藕1節大蔥大半根花椒一大湯勺（根據口味調入）薑末若干醬油一大湯勺洋蔥1個幹辣...
媽媽味麻辣雞爪
這個雞爪是媽媽做的又麻又辣（不喜勿噴）用的香料多那些都隨意放吧愛吃什麼就多放點什麼🔆❕❕用料雞爪只10糖克花椒粒醬油鹽韓國牛肉粉（有無都可以）香葉樹椒八角個4生薑蒜芝麻藕片麻椒辣椒麪小辣椒媽媽味麻辣雞爪的做法1️⃣...
香炒笨雞蛋(媽媽的味道)
🐾🦋🐾這是道快手菜新手的福利有點小祕方如何弄好一盤蓬鬆美味的炒雞蛋往下看先聲明一點這道菜一定要配碗大米飯🍚因爲它們是絕配啊小時候家裏都很窮大概兩三個月媽媽會做一回這樣的飯菜就像過年一樣每次吃撐了孩子們...
微辣煎雞塊 媽媽的味道
微辣煎雞塊想念媽媽的味道。“入味的肉類料理是便當配菜的最強選手！只要記住如何用生薑調出微辣的醬汁，就能很方便地做出這道令人懷念的、即使每天吃都不會膩的媽媽料理。”用料雞腿肉一塊大蔥（斜切成段）1/2根微辣調味汁...
媽媽味道之紅燒雞尖
最愛吃紅燒的菜，心血來潮就會想要吃，每次都是媽媽燒，這次自己也嘗試一下，味道好極了用料冰糖克適量相對於糖來說個人覺得冰糖會好一點姜2片料酒少許勺生抽適量勺媽媽味道之紅燒雞尖的做法將買來的雞尖洗乾淨，瀝水，用盤子裝...
香辣蟹鉗 (ㅅ´ 3`)♡媽媽的味道
因爲身體緣故不能吃海鮮，可是聞着就好香！用料蟹鉗青椒去腥的作用京蔥乾紅辣椒薑片根據食材的量蒜丁根據食材的量五香粉調料椒鹽調料黑胡椒調料鹽生抽蠔油鮮味的作用油料酒香辣蟹鉗(ㅅ´3`)♡媽媽的味道的做法用刀面把蟹...
鵝媽媽鍋酸辣藕尖炒雞肉
在淘寶買了酸辣藕尖一直忘記吃，今天拿出來炒菜，喜歡辣口的可以試試用料藕尖一袋雞腿2個鵝媽媽鍋酸辣藕尖炒雞肉的做法兩個雞腿切肉絲，加入姜，生粉，料酒，黑胡椒粉，生抽，辣椒醃製藕尖如果覺得太辣可以洗過水兩三遍，會吃辣的不用...
媽媽的味道尖椒肉絲麪
小時候真的很討厭吃但長大了，又很想念簡單，營養，美味。用料青椒半個肉絲50克老抽勺姜1片鹽1勺麪條1份醬油3勺蔥半根澱粉1勺媽媽的味道尖椒肉絲麪的做法尖椒切絲想放到調料切絲起鍋燒油，放入調料，肉絲老抽上色8分熟準備澱粉...
香菇炒雞——媽媽的味道（湘味）
這道菜是我爸爸媽媽在我小時候很愛做的一道菜，每次從老家回來奶奶都會給我帶新鮮的土雞，土雞肉質緊實，香菇香味濃郁，吃這道菜的時候總是雙手齊上，吃得大汗淋漓。現在在國外生活，總是懷念這種味道，就和老媽討了配方來，現在自己...
媽媽味道の辣味牛肉鍋
學了醫之後回家的次數越來越少，原來那個喜歡撒嬌總也長不大的女孩也開始漸漸學着習慣孤獨享受寂寞，雖然心能耐受孤獨，可無奈嘴巴挑剔，媽媽的味道是世界上最難忘記的味道，它深深地埋藏在心底和靈魂的每一隅。只要一有假期，哪...
媽媽的味道：茴香雞蛋餡餅
茴香餡是我的最愛，最喜歡吃媽媽做的茴香雞蛋餡餅。茴香菜含有豐富的維生素B1、B2、C、PP、胡蘿蔔素以及纖維素，導致它具有特殊的香辛氣味的是茴香油，可以刺激腸胃的神經血管，具有健胃理氣的功效，所以它是搭配肉食和油脂的...
有媽媽味道的蔥香雞蛋餅
記憶裏每到週末媽媽或者是家裏沒有庫存時候媽媽就會攤雞蛋餅。一直好奇媽媽是不是會魔法，一點麪粉一把香蔥就能變出這樣的美味。每次都是一張剛出鍋，就被我和爸爸搶光，然後等待下一鍋👻在打打鬧鬧裏吃完早飯。自從擔起家...
香辣魚塊（古早的媽媽味道）
十幾歲的時候住校，你們港，對於吃貨來說，最痛苦的是什麼？那就是學校的食堂啊。我感謝我的母校培養我，但我還是要吐槽，高中學校的食堂，那是啊，這輩子都沒有吃過那麼難吃的菜。不管肉的葷的還是素的，統統水煮之~時不時還有月餅炒...
媽媽牌超下飯的酸酸辣辣番茄尖椒
這道菜姥爺教給媽媽，媽媽教給我，超級下飯而且簡單方便，適合新手，或者是哪一天突然犯懶的人，只要把食材切一切扔進鍋裏就好啦♥用料番茄1只尖椒1個生抽適量鹽適量油適量媽媽牌超下飯的酸酸辣辣番茄尖椒的做法番茄切塊(番茄...
蒜香乾辣椒煎豆腐（媽媽的味道）
一直覺得自己炒的煎豆腐不如人意，今天回家特意在竈臺旁邊看着，一步都沒有漏掉！！！封面圖就是無濾鏡的原圖，看着就滿滿食慾，特別下飯～用料豆腐1塊家庭自曬乾辣椒2把帶蒜葉的大蒜2棵（喜歡吃可以多加）鹽適量醬油適量清水適量蒜香乾...
媽媽味道的辣子雞
最愛吃的媽媽做的菜之一用料花椒薑糖鹽生抽白開水媽媽味道的辣子雞的做法雞肉煮半熟。先放油，油熱之後放糖，白砂糖或者冰糖都可以。炒出糖色炒出糖色之後放入雞肉，翻炒沾色後放入薑片。翻炒後倒入料酒，翻炒一會。差不多時...
媽媽牌香辣滷味
人少也想有好味道，於是視頻電話學習媽媽的溫情滷味，電壓力鍋省事方便，滷味好存放，滷水可多次利用：滷味1⃣️直接吃，2⃣️配胡蘿蔔土豆🥔做好吃的咖喱飯，3⃣️各種滷肉滷蛋滷藕滷乾子，都很美味！用料牛腱一塊（兩拳大小）雞爪雞翅各四隻生...
媽媽👩的味道～麻辣乾煸雞
說是媽媽的味道，是因爲這個菜是從小媽媽就炒給我和爸爸吃，上大學坐火車回學校，媽媽也會給我炒上一小盒，打發火車無聊的時間……雞塊很小，這樣才能入味，麻辣鮮香，舌尖被刺激到沒有知覺，配上一杯冰啤酒，人生就是這樣～圖片比較渣，味...
媽媽的味道:茴香雞蛋蒸餃
用料麪粉茴香雞蛋木耳粉條鹽適量胡椒粉半勺香油1勺蠔油半勺生抽1勺雞汁半勺媽媽的味道:茴香雞蛋蒸餃的做法麪粉中加入少許鹹鹽，一個雞蛋，揉成光滑麪糰，醒半個小時。先將切好的茴香中加入油鎖住水分。炒熟雞蛋晾涼，將泡好...
辣椒炒雞（媽媽的味道）
原來在家都是吃媽媽做的辣子雞，移居溫州後，想念媽媽燒的辣子雞，只能自己動手了。用料整雞一隻或半隻小米椒適量螺絲椒（青椒）適量蔥適量蒜6-8瓣（多點好吃）姜4片花椒適量香葉2片生抽適量老抽適量料酒適量蠔油適量糖一點點鹽一...