這道菜姥爺教給媽媽,媽媽教給我,超級下飯而且簡單方便,適合新手,或者是哪一天突然犯懶的人,只要把食材切一切扔進鍋裏就好啦♥
用料
番茄 | 1只 |
尖椒 | 1個 |
生抽 | 適量 |
鹽 | 適量 |
油 | 適量 |
媽媽牌超下飯的酸酸辣辣番茄尖椒的做法
番茄切塊(番茄要挑選熟一些的)
尖椒切塊(不能吃太辣的話就把裏面的辣筋撕掉,不過還是辣一點好吃)
油熱之後用醬油熗鍋,依次放入番茄、尖椒(如果一不小心火大,炒太乾了,稍微加一點水)快出鍋前加鹽
完成!再加一碗香香的白米(我喜歡在大米上澆點豬油拌一下,再澆上菜的湯汁,超級下飯)
小貼士
好好吃飯哦