黃瓜拌蓮子
這是一道夏日裏最簡單清爽的營養菜適合辛苦一天緊趕着做飯的大家。核心功效是清火讓工作中遇到的傻X都煙消雲散吧！用料蓮子一把黃瓜一根醬油少許醋少許麻油少許黃瓜拌蓮子的做法上班前將一把蓮子泡在水中備用。將蓮子...
拍黃瓜、涼拌黃瓜涼拌汁
用料小米辣1根醋2勺生抽3勺蒜3瓣香油適量香菜1-2根拍黃瓜、涼拌黃瓜涼拌汁的做法計量的“勺”的大小...
黃瓜拌腱子
用料熟牛腱子250克黃瓜2根香油1勺醋1勺生抽3勺鹽4克蒜5瓣辣椒油3勺白糖4克香菜適量黃瓜拌腱子的做法牛腱子煮熟涼透以後切好備用。牛腱子一般小火煮90分鐘就可以黃瓜打皮，拍黃瓜切成塊，加入香菜末，蒜末，香油，鹹鹽，白糖，雞精，...
涼拌蓮藕黃瓜
用料黃瓜1根藕2節香油2勺醋1勺生抽1勺老乾媽1勺小米椒蒜涼拌蓮藕黃瓜的做法蓮藕洗乾淨，削皮，對半切開，切成薄片並用水焯熟黃瓜先切段，再切片，最後切成絲，加入蒜末、小米椒調入香油，老乾媽，醬油，醋，拌均勻、裝盤開吃😁😁小貼士調...
涼拌蓮藕(海帶、黃瓜等)
準備工作:冷開水或冰水用料蓮藕三個手掌大小香菜適量蒜頭適量(我是放一整個)醬油適量醋適量鹽一兩小勺糖一調羹辣椒或辣椒油一兩個(我放一個)香油(芝麻油)一兩勺冷開水或冰水一壺涼拌蓮藕(海帶、黃瓜等)的做法蓮藕切...
涼拌蓮子
用料蓮子200克芹菜100克八角2顆辣椒1個麻油，鹽，味精適量涼拌蓮子的做法蓮子用清水泡發，煮熟，煮的時候放八角和少許鹽，愛吃辣的同學可以加點辣椒絲芹菜洗淨切段，用開水焯一下，撈起迅速過涼水把蓮子和芹菜拌一起，加適量麻油，味精...
蛋黃焗蓮子（金沙蓮子）
新鮮蓮子當季，嘗試不同的吃法。前幾天去方樹光廚師的烹飪班，學了這種做法。他當時用的是鮮芡實，解釋說蓮子，百合，都可用這種做法。今天在家用鮮蓮子做了，非常成功。酥酥脆脆的外表，蔥香和鹹蛋黃的香味很濃。裏邊是鬆軟的蓮子...
拌黃瓜
用料黃瓜根木耳洋蔥炸花生米拌黃瓜的做法黃瓜，洋蔥塊，木耳，熟花生米蒜末，雞精，鹽少許，香醋，生抽，白糖，香油，辣椒油...
三黃蓮子菌
夏日暑熱，胃口不好，相應營養跟不上，做個三黃雞羊肚菌蓮子湯，給家人增加增加營養。用料鹽2勺三黃雞一隻，約1.6斤羊肚菌30克姜幾片蓮子一把三黃蓮子菌的做法清水浸泡雞並洗乾淨，羊肚菌用水沖洗1分鐘剪開，清洗後加涼水泡發半小...
黃瓜雪蓮汁
一道十分清新消暑的飲品，夏天飲用再好不過用料黃瓜雪蓮果蜂蜜或白糖黃瓜雪蓮汁的做法雪蓮果切塊黃瓜切片把它們一起放入攪拌機加水攪拌（可根據自己口味調整，我用了一根黃瓜半個雪蓮果）攪拌好加入蜂蜜或白糖再次攪拌（個人建...
南瓜蓮子
早市買了個蓮子模子，從此學會了玩麪粉用料1.雞蛋2-3個2.奶粉適量3.糖兩勺4.酵母5g5.貝貝南瓜半個6.麪粉三至4杯南瓜蓮子的做法就這麼大的水杯3杯麪粉，加適量奶粉，打2-3個雞蛋，不用加水，貝貝南瓜蒸熟，用勺子碾碎，不燙變溫以後...
黃瓜拌桃子
從小就聽大人說，端午要吃黃魚、白切肉……巴拉巴拉一大串，其中有一款叫黃瓜拌桃子，酸酸甜甜挺爽口的。用料黃瓜一根桃子二個大蒜三瓣鹽、香油少許黃瓜拌桃子的做法黃瓜切成自己喜歡的形狀，用鹽醃製片刻後倒去析出的汁水，加...
黃瓜拌黃蜆子
用料黃蜆子黃瓜鹽味精白醋(根據自己口味不喜者可以不放)大蒜香油(根據自己口味不喜者可以不放)黃瓜拌黃蜆子的做法把黃蜆子煮熟，挑出蜆子肉備用把黃瓜洗淨切成滾刀塊，蒜切成泥備用將蜆子和黃瓜倒在一起，放入鹽,味精，蒜泥，...
拌黃瓜
簡單爽口，油膩的吃多了，來盤黃瓜用料黃瓜2根白糖5克生抽3勺鹽3克香菜3根香油1勺蒜5瓣醋5勺辣椒🌶2個泡椒2個拌黃瓜的做法配菜切小黃瓜洗淨，拍，切小塊，放鹽，糖，醃製20分鐘，倒掉醃製出的水放條件，配菜拌勻即可...
黃瓜拌蟶子
用料黃瓜根蟶子克米醋勺鹽蒜雞精姜料酒黃瓜拌蟶子的做法市場買吐盡沙的蟶子，洗淨。蟶子冷水下鍋，加少許料酒，兩片姜，開火，蟶子開口撈出放涼。黃瓜洗淨，切絲。蒜剝皮，拍扁切碎。放涼的蟶子取肉。所有食材放大碗中，根據自己的口...
黃瓜拌蓮藕
個人很喜歡這道菜拿出來跟大家分享一下！！用料蓮藕一個青椒一個黃花一個香油適量鹽適量醋適量海鮮醬油適量麻辣油適量糖適量蒜一頭黃瓜拌蓮藕的做法蓮藕去皮洗乾淨切片，水燒開下蓮藕焯水五分鐘，根據個人口味可延長焯水時間...
涼拌黃瓜（梅子版）
小時候每到夏天，媽媽就會做這個給我們姐弟吃，消暑又能當零食吃。現在遠離家鄉父母，想吃媽媽做的菜就變得奢侈，昨天母親節，很媽媽打電話之後特意問了做法，現在這個菜譜是爲了記錄做法，語言編輯可能沒那麼流暢，圖片也是渣圖。用...
曉文-辣子黃瓜（別樣的涼拌黃瓜）
我們公司食堂師傅的手藝那真要有人來比試比試一下的。每每聽到同事抱怨說食堂的菜太好吃了，害得他或她一直在減肥的路上沒有盡頭！哈哈哈！大菜我們姑且不說吧，有一道小菜是讓大家交口稱讚的，我不只一次聽見同事在午餐的時候...
蓮子黃芪湯
前幾天特殊時期，補得有點大了，秋燥時節上火牙齦也腫了，得想辦法降火。平時的花草茶好像也不管用了，那麼就找點食療的方子吧。黃芪補氣蓮子降火，不過這個是去了芯的蓮子可能功效會差點，如果有芯的蓮子會更好。用料蓮子適量黃...
蟶子拌黃瓜
懶人的追求就是菜譜做法及配料都是能省則省，但是味道還行🤓熱量：62千卡脂肪：0.6克蛋白質：7.1克碳水：7.4克用料蟶子75克黃瓜1根醋1勺鹽適量蒜數瓣蟶子拌黃瓜的做法蟶子水煮後剝殼瀝乾一根黃瓜擦絲蟶子和黃瓜混合後加蒜蓉、...
黃瓜拌皮子
夏天來一盤自己做的黃瓜拌皮子，再來瓶啤酒🍻，幾塊錢一盤的下酒菜就出來了，配料也非常簡單用料黃瓜1根皮子適量香油1勺醋1/2勺生抽1勺耗油1勺鹽少許糖少許蒜4-5瓣黃瓜拌皮子的做法皮子開水燙一下撈出過冷水，控幹水份備用，再...
萬能涼拌汁—涼拌黃瓜木耳蓮藕腐竹
旅行回來也沒什麼胃口，加上旅途吃吃喝喝，回來就想吃點素材！天氣還很熱，涼拌菜真的是最愛，把喜歡的都拌在裏面了「涼拌黃瓜木耳蓮藕腐竹」，還是萬能涼拌汁，加了點刺激味蕾的花椒油，這酸辣開胃特別適宜！用料蓮藕1節新鮮木耳數朵...
黃瓜拌苦瓜
一直都不喜歡吃苦瓜，可是偶然一次的亂拌卻讓我喜歡上了苦瓜，不喜歡苦瓜的朋友也可以嘗試一下，很不錯喔。用料熟花生適量苦瓜半根黃瓜1根紅椒半個蔥、蒜、香菜適量生抽、香醋、香油、糖適量黃瓜拌苦瓜的做法準備材料，將苦...
梅子味噌蛋黃醬拌黃瓜秋葵
“梅子味噌蛋黃醬拌黃瓜秋葵”這篇菜譜出自於動漫《妖怪旅館營業中》料理人：津場木葵用料胡椒碎梅子味噌蛋黃醬拌黃瓜秋葵的做法將黃瓜秋葵處理好加味增拌勻撒上梅子幹再澆上蛋黃醬並在蛋黃醬上撒上胡椒碎...
蓮子黃豆漿
用料蓮子40克黃豆40克紅豆40克紅棗4顆枸杞6粒紅糖適量蓮子黃豆漿的做法把原材料洗乾淨提前泡一晚紅棗洗淨剪片去核然後把全部原材料倒入料理機里加入800毫升的水加入少許紅糖蓋上蓋子點擊濃豆漿鍵就可以啓動這個就是...