無蛋披薩（寶寶版輔食和大寶寶版）

和吃輔食的寶寶一起享受哈哈哈哈哈
寶寶吃的是艾美大孔奶酪大人吃馬蘇裏拉奶酪🧀️

用料  

無蛋披薩（寶寶版輔食和大寶寶版）的做法  

1. 餅底製作：麪粉300g，溫水加入酵母化開，要軟一點，不沾手就好，蓋上保鮮膜室溫鬆弛30分鐘。加橄欖油繼續揉，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏。

2. 發酵至兩倍大拿出（中午吃完飯和麪，大概晚上五點半拿出來的）

3. 自做披薩醬～西紅柿去皮切碎，洋蔥切碎，鍋內少放點油，放入大蒜碎炒至邊上微焦（最香）

4. 加入洋蔥西紅柿中小火炒化，大火收一下汁水，不要太多不然一會兒烤的時候會出水，先把寶寶的醬盛出來兩大勺，剩下的我們加入一勺鹽，適量黑胡椒和迷迭香（可不放）

5. 麪糰拿出來先給寶寶做，不用擀，直接壓扁然後貼烤盤上就行😅，用叉子隨意的～隨意的叉出小孔（大人的也是這樣）刷醬可以多一點，不要漏出來就好了～

6. 蒸熟的土豆切丁（加入披薩真的好好吃！）青椒切丁，蝦剝皮對半切油煎至半熟就行，奶酪切片，依次鋪在面上。烤箱上下火200度12分鐘。

7. 大人的蔬菜切條就好～塗醬後多加一層奶酪～剩下的步驟一樣的。上下火200度18分鐘（看自己烤箱脾氣）

8. 大寶寶版～

9. 我家大寶寶🤪

小貼士

因爲寶寶比較小雞蛋過敏所以自己做的披薩底，
雞蛋不過敏可以加一個雞蛋，麪餅邊邊會有點焦黃～
一歲後可以加入少量的鹽。
菜譜是一個寶寶披薩（6寸菊花派盤）兩個大人披薩（八步派盤）