櫻花天使小蛋糕
用料鹽漬櫻花適量低粉70克蛋白3個白砂糖50克（我用40克）櫻花天使小蛋糕的做法鹽漬櫻花放入清水中浸泡，去掉鹽分，用餐巾紙吸乾水份，取部分切碎，備用。蛋白打至粗跑，分次加入白砂糖，打發至乾性發泡分2-3次篩入低粉，每次都翻拌均勻...
櫻花天使紙杯蛋糕
純潔輕盈的外表，健康低脂的內在，低調不張揚的氣場，這就是Anglecake-天使蛋糕的魅力。給藏身紙杯的純潔天使配上一朵嬌豔的鹽漬櫻花，絕對可以浪漫溫柔到你心底。用料蛋白5個低筋麪粉75克細砂糖100克玉米澱粉10克鹽1克檸檬...
花呢天使蛋糕
有奶油滋潤，高質量不甜巧克力中和，這款蛋糕完全顛覆我對天使蛋糕的成見，入口即化，層次豐富，口感滋潤，視覺也有質感，確實相似花呢面料的感覺。用料1(蛋糕)低粉50克蛋白8個240克，室溫糖粉150克鹽一小撮（1/8小勺）塔塔粉1小勺香草精...
天使的蛋糕
用料戚風蛋糕1個草莓一盒奶油藍風車400g五十鈴抹茶粉一大勺草莓巧克力一塊法芙娜70%3塊白糖適量糖珠適量天使的蛋糕的做法抹平，抹茶粉調色，巧克力拉網...
花呢香蕉天使蛋糕 （無油）
非常軟糯香甜好吃的天使蛋糕！！！祕訣只有一個：加香蕉～曾經聽好幾個烘培好友發愁說蛋白怎麼消耗，最常見的天使蛋糕又覺得不好吃。這款天使蛋糕個人覺得非常贊啊，柔軟如雲朵，香蕉賦予了純蛋白蛋糕香甜的味道與軟糯的口感。香蕉粒...
櫻花天使蛋糕
櫻花季要有櫻花的氣氛，放上幾朵花，美翻了用料個櫻花天使蛋糕的做法首先我們來乾燥櫻花，來年有櫻花之時，就可以去撿很多，乾燥起來可以用很久（小編要先說我沒有摘花喔，都是每天去撿落下的，雨後更好撿）櫻花的心會苦，花瓣則有淡淡香...
櫻花天使蛋糕
按我的量我做了十個小紙杯的用料雞蛋5個底精麪粉110克糖粉60克小櫻花若干櫻花天使蛋糕的做法首先把櫻花放涼水泡半個小時，把鹽汁泡淡，櫻花泡好了放面巾紙上讓它吸乾水份，然後打發蛋清，糖粉分次加入，蛋清打發倒舉起打蛋氣看...
小天使可可杯子蛋糕
@寶貝僖兒的可可杯子蛋糕經典又誘人，算是每個烘焙愛好者的基礎款，但是做好了就能成爲降服熊孩子的“一招鮮”。用料杯子蛋糕材料雞蛋168g糖120g水飴12g低筋麪粉90g可可粉15g牛奶50g黃油30g奶油餡淡奶油200+100g細砂糖（淡...
櫻桃天使
一、原料品牌1.巧克力：可麥/代菲/地琦/可可琳納2.芝士：鐵塔/百利/安佳3.動物奶油：總統/鐵塔/總統/安佳/僑藝/藍風車4.植物奶油:金鑽5.吉利丁：百利6.調味酒：朗姆酒（重口味，黑色慕斯，如：藍莓）/君度酒（輕口味）/白蘭帝（調巧克力）/咖啡酒...
虎皮天使蛋糕
虎皮天使蛋糕蛋白蛋糕配料：蛋白6個，牛奶70克，玉米油70克，白砂糖50克，奶粉20克，低粉60克虎皮：配料：蛋黃6個，白砂糖30克，玉米澱粉12克卡仕達醬配料：蛋黃2個，白砂糖30克，低粉10克，玉米澱粉10克，牛奶200克蛋白蛋糕做法：牛奶、玉米油、奶粉...
黑天使蛋糕
天使蛋糕經過多次實驗，添加了巧克力和可可粉，變成這款類似冰淇淋口感的小蛋糕，一定要試一試用料黃油40克牛奶35克巧克力12克可可粉12克低筋麪粉85克蛋白3個細砂糖60克裝飾巧克力豆適量黑天使蛋糕的做法黃油，巧克力，牛奶隔...
天使小蛋糕
記錄一下，火大了有點裂，嫌太白最後吹了一分鐘，配方有待改進，口感綿軟適合小孩子用料蛋白4個細砂糖40克低筋麪粉40克奶粉10克泡打粉1.5克天使小蛋糕的做法蛋白＋細砂糖打發到硬性發泡所有粉類加在一起和勻把粉拌到蛋白裏，上下...
白天使蛋糕
用料蛋白6個糖粉60g砂糖60g低筋麪粉100g鹽1/4勺香草精幾滴白天使蛋糕的做法蛋白低速打發成豐富泡沫.加入糖粉繼續打發至溼性狀態.加入香草精.稍微攪拌即可.將低粉.糖.鹽過篩.放入蛋白溼性狀態中.翻拌均勻.倒入模具中....
櫻花天使蛋糕卷|劣狐狐烘焙
想學天使蛋糕卷的小朋友們，可以看看這期教學哦~用料玉米油30g牛奶85g低筋麪粉80g奶粉30g蛋清180g砂糖60g果蔬粉或食用色素少許淡奶油適量草莓適量櫻花天使蛋糕卷|劣狐狐烘焙的做法將牛奶和玉米油倒入碗中，攪拌均勻篩入...
天使蛋糕卷
用料牛奶克天使蛋糕卷的做法蛋白打發和牛奶粘糊拌勻到入烤盤中，150℃，20分鐘小貼士蛋白要打至7成發...
小天使蛋糕
用料戚風蛋糕8+6兩個動物奶油500g色素適適量各種裝飾小天使蛋糕的做法戚風蛋糕～切片～加水果～我可是加的滿滿的兩層分別磨面～摞起來～玫瑰花裱花嘴～裱花～我是裱完花都會放冰箱冷藏～一是送的時候不會那麼容易化～二是做巧克力貼片～...
櫻花天使杯子蛋糕
方子來自《超人氣杯子蛋糕》直徑7cm的馬芬模型6個份用料蛋白3個細砂糖50g低筋麪粉70g泡打粉一小撮鹽漬櫻花4g鹽漬櫻花6朵(裝飾用)櫻花天使杯子蛋糕的做法蛋白先冰在冰箱，等到要用的時候再拿出來鹽漬櫻花泡水去除鹽分之...
櫻花天使仙芋卷【不藏私】
櫻花季如約而至，今天的我們，比往常更需要“美”來給予希望和力量。已經綻放的花瓣中間的花蕊像是一抹陽光，點亮了整個春天。這樣的櫻花，不做成美食就可惜了，今天分享的這款櫻花天使仙芋泥卷，完全是溫柔與浪漫的集合體，讓你一...
水晶天使蛋糕
花了很多心思，終於成功啦用料戚風蛋糕胚1水晶天使蛋糕的做法完成完成旋轉...
朗姆櫻桃天使蛋糕
天使蛋糕的特色就是不含油脂，不用蛋黃，單純使用蛋白來製作。因爲不含油脂，蛋白的穩定性強，蛋糕中麪粉含量少，因此烤好無需倒扣放涼。用料蛋白3個塔塔粉3克白砂糖30克低筋麪粉30克朗姆酒13克櫻桃幹30克蔓越莓幹幾個朗姆櫻桃...
天使蒸蛋糕（小初MaMa）
【👼天使蒸糕】好多人都會問我做法，用什麼什麼烤箱，怎麼樣做蛋糕，因爲要帶娃要拍照要編輯是真的沒那麼多時間，😂蛋糕不一定要烤，特別是給小寶貝吃的，今天告訴你們器具最少，又簡單又營養好吃的蒸蛋糕！簡單、好吃不上火！用料蛋白...
天使蛋糕
天使=白色=蛋白蛋糕用料牛奶100克蛋白150克細砂糖65克低筋麪粉75克玉米油40克天使蛋糕的做法低筋麪粉過篩加入牛奶、玉米油。z字攪拌均勻攪拌至無顆粒蛋清打出大泡加入三分之一的糖。繼續打發至細泡，再加入三分之一的...
鮮花天使
用料鮮花鮮花天使的做法樹莓草莓調味奶油...
天使蛋糕胚
6寸用料（A部分）色拉油23克砂糖10克水35克（B部分）低粉23克玉米澱粉23克（C部分）蛋清50克（D部分）蛋清150克塔塔粉2克砂糖75克鹽1克天使蛋糕胚的做法先將A部分攪勻，加入過篩後的B部分攪勻，加入C部分攪勻D部分蛋清和塔塔粉打至溼性發...
櫻桃車釐子天使蛋糕卷
借鑑【Zoe】視頻&其他博主菜譜~(ˉ▽￣～)~~~ლ(′◉❥◉｀ლ)~~⁽⁽ଘ(ˊᵕˋ)ଓ⁾⁾*用料天使蛋糕卷蛋清3個牛奶70克細砂糖50克玉米油20克低筋麪粉60克綠色素、紅色素1點點櫻桃奶油霜黃油150克糖粉90克淡奶油42克櫻桃...