白菜豆腐羹 食譜坊 菜譜 2.86W 大中小設定文字大小 用料 雙青豆豆腐 100克 瘦肉 30克 娃娃菜（白菜） 1顆 鹽 適量 生抽 適量 香油 幾滴 蔥花 可有可無 水 300ml 雞精 適量 幹澱粉 15克（加30ml水） 料酒 1ml 白菜豆腐羹的做法 準備好圖中食材，全部洗乾淨，豆腐切方丁，白菜切碎，瘦肉切碎並加入一點料酒和生抽水澱粉攪拌均勻 燒一鍋開水，加入白菜豆腐煮約5分鐘，加進調味好的肉末，加進水澱粉攪拌均勻，加鹽、雞精調味，出鍋前淋入少許香油 撒點蔥花或者香菜末，增加香味，不喜歡可不加。 TAG標籤：白菜 白菜豆腐羹 豆腐 好吃 #
