青菜豆腐羹 食譜坊 菜譜 1.2W 大中小設定文字大小 用料 內酯豆腐 1盒 油菜 3顆 午餐肉 5片 鹽，雞精 適量 澱粉 1匙 生抽 1匙 雞蛋 2個 蔥花 若干 青菜豆腐羹的做法 嫩豆腐，青菜，午餐肉切小丁。 溫油下午餐肉丁，略炒，加水。 水開下豆腐丁和青菜，煮幾分鐘至青菜熟。 澱粉，鹽，雞精，生抽，加水調勻。勾芡。 雞蛋打散，入鍋，加蔥花，關火。 小貼士雞蛋不用打太散，黃白色分開更好看。一碗羹有菜有豆有蛋有肉，簡單營養又好喝，搭配一張酥餅就是一頓不錯的早餐了。 TAG標籤：青菜 豆腐 好吃 青菜豆腐羹 #
